Ras el hanout to wyjątkowa, bogata w smaku i zapachu kompozycja na bazie ziół i przypraw.Tajemnica jej sukcesu polega na połączeniu tradycyjnych przypraw jak kurkuma, kolendra,pieprz, czosnek, seler z tymi korzennymi jak cynamon, imbir, kardamon czy gałka muszkatołowa.Całość dopełniona jest dosyć zaskakującymi składnikami jak kukurydza czy płatki róży!Ras el hanout nada daniom ostro-korzenno-odświeżającego smaku. Ze względu na intensywny zapach na początek najlepiej dodać jedynie szczyptę.Przyprawa ma szerokie zastosowanie od dań z grilla, baraniny, szaszłyków po warzywne kotlety czy farsze do placków i naleśników.Będzie również doskonałą bazą marynat w połączeniu z oliwą lub olejem.
Ras el hanout to wyjątkowa, bogata w smaku i zapachu kompozycja na bazie ziół i przypraw.Tajemnica jej sukcesu polega na połączeniu tradycyjnych przypraw jak kurkuma, kolendra,pieprz, czosnek, seler z tymi korzennymi jak cynamon, imbir, kardamon czy gałka muszkatołowa.Całość dopełniona jest dosyć zaskakującymi składnikami jak kukurydza czy płatki róży!Ras el hanout nada daniom ostro-korzenno-odświeżającego smaku. Ze względu na intensywny zapach na początek najlepiej dodać jedynie szczyptę.Przyprawa ma sze
SKŁADNIKIkolendra**, kminek*, papryka**, cebula**, imbir*, kurkuma**, cynamon*, tymianek**, sól morska, czosnek**, majeranek**, rozmaryn**, kardamon*, anyż**, pieprz**, ziele angielskie*, chili*, limonka**, goździki*. (* certyfikowany składnik ekologiczny, ** z upraw rolnictwa biodynamicznego)OPISRas el hanout to mieszanka przypraw pochodząca z Maroka. Można dodawać do wielu potraw, m.in. kaszy kuskus, dań mięsnych i warzywnych.INFORMACJA ALREGENNAMoże zawierać GORCZYCĘ oraz SELERZALECANE WARUNKI PRZECHO
OPIS Ras el hanout to mieszanka przypraw pochodząca z Maroka. Można dodawać do wielu potraw, m.in. kaszy kuskus, dań mięsnych i warzywnych. SKŁADNIKI kolendra, kminek*, papryka, cebula, imbir*, kurkuma, cynamon*, tymianek, sól morska, czosnek, majeranek, rozmaryn, kardamon*, anyż, pieprz, ziele angielskie*, chili*, limonka, goździki* (* certyfikowany składnik ekologiczny, z upraw rolnictwa biodynamicznego) INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać GORCZYCĘ oraz SELER ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechow
Goździki 50g Słowo "goździk" pochodzi od łacińskiego słowa "gwóźdź" – clavus (ang.cloves). Goździki są rodzime dla Północnej części indonezyjskich Wysp Korzennych. Uprawiane są w Brazylii, Indiach Zachodnich, na Mauritiusie, Madagaskarze, w Indiach, Sri Lance, Zanzibarze i Pembie (wyspa u wybrzeża Tanzanii). Goździki są niedojrzałymi nieotwartymi pączkami kwiatów tropikalnego drzewa. Świeże mają kolor różowy, a suszone rdzawo-brązowy. Mające 12-16 mm długości, przypominają małe gwoździe, ze stożkowym t
Gałka muszkatołowa mielona 50g Gałka muszkatołowa jest owocem dużego wiecznie zielonego drzewa – muszkatołowca korzennego, pochodzącego z Moluki (Wysp Korzennych). Obecnie uprawiany jest w zachodnich Indiach. Produkuje dwie przyprawy – gałkę muszkatołową i macis. Gałka muszkatołowa jest środkową częścią pestki owoca, a macis - osnówką pestki. Zastosowanie kulinarne gałki muszkatołowej: Gałka muszkatołowa powiązana jest z potrawami słodkimi i ostrymi – ciastami, puddingami, kremami, ciastkami i pikantny