Nóż kucharski HACCP przeznaczony jest do krojenia warzyw oraz owoców. Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej, a uchwyt z zielonego polipropylenu.
Nóż kucharski HACCP z uchwytem w kolorze brązowym przeznaczony do krojenia wędlin oraz gotowanych mięs, takich jak boczek, salami, kiełbasa.