IZOMALT 250g
Izomalt E953 Niskokaloryczny środek słodzący o niskiej higroskopijności łatwo krystalizujący. Daje dobrą klarowność, zapobiega lepieniu się cukierk w oraz umożliwia długi okres przechowywania. Idealny do dekoracji ciągnionych i ozdabiania artystycznego. Spos b użycia: Temperatura topnienia 180 C. Rozpuść (bez dodawania płyn w) suche granulki w niewielkim naczyniu metalowym, bezpośrednio nad płomieniem lub w mikrofal wce (w naczyniu, kt re wytrzyma temperaturę topnienianp. silikonow
- Sklep: Dekoracje, ozdoby, dodatki - zaopatrzenie i szkolenia cukiernicze - Fabryka Cukiernika
- Cena: 20.71 zł
Ciasto migdałowe na MAKARONIKI 5kg
Makaroniki to tradycyjne francuskie ciasto, sporządzone z bezy i z mąki migdałowej. Najbardziej popularne są kolorowe makaroniki wypełnione nadzieniem, kt re zazwyczaj jest robione z kremu na bazie masła, ganarzu lub dżemu o rozmaitych smakach. Słowo makaronik pochodzi z Wenecji i oznacza delikatne ciasto . Ta migdałowa beza jest pokryta gładką, chrupiącą i cieniutką jak kartka papieru sk rką, pod kt rą znajduje się miękkie i wilgotne wnętrze. Kremowe nadzienie sprawia, że makaroniki rozpływają się w u
- Sklep: Dekoracje, ozdoby, dodatki - zaopatrzenie i szkolenia cukiernicze - Fabryka Cukiernika
- Cena: 273.55 zł