Oferuje Państwu Ostre zmielone papryczki chili i mój ulubiony przepis : Z tymi znakomitymi przyprawami łatwo i szybko można przyrządzić zdrowe i przepyszne egzotyczne danie. Np.: 1kg piersi kurczka pokroić w kostke, dodać pokrojoną w paseczki cebulę, dwa zmiażdżone ząbki czosnku, 1 plasterek świeżego imbiru, jeżeli nie macie świeżego to szczypta imbiru w proszku 2 szt świeżego pomidora pokroić w kostkę Śmietana 18 % Na rozgrzany olej wrzucić 2 -4 szt zielonego kardamonu, dorzu
Oferuje Panstwo Kolendra i jeden moja prywatne przepis : Z tymi znakomitymi przyprawami łatwo i szybko można przyrządzić zdrowe i przepyszne egzotyczne danie. Np.: 1kg piersi kurczka pokroić w kostke, dodać pokrojoną w paseczki cebulę, dwa zmiażdżone ząbki czosnku, 1 plasterek świeżego imbiru, jeżeli nie macie świeżego to szczypta imbiru w proszku 2 szt świeżego pomidora pokroić w kostkę Śmietana 18 % Na rozgrzany olej wrzucić 2 -4 szt zielonego kardamonu, dorzucić cebulę chwilę smażyć pilnować
Offeruje PanstwoKmin i jeden moja prywatne przepis : Z tymi znakomitymi przyprawami łatwo i szybko można przyrządzić zdrowe i przepyszne egzotyczne danie. Np.: 1kg piersi kurczka pokroić w kostke, dodać pokrojoną w paseczki cebulę, dwa zmiażdżone ząbki czosnku, 1 plasterek świeżego imbiru, jeżeli nie macie świeżego to szczypta imbiru w proszku 2 szt świeżego pomidora pokroić w kostkę Śmietana 18 % Na rozgrzany olej wrzucić 2 -4 szt zielonego kardamonu, dorzucić cebulę chwilę smażyć piln
Oferuje Państwu Garam masala i mój ulubiony przepis : Z tymi znakomitymi przyprawami łatwo i szybko można przyrządzić zdrowe i przepyszne egzotyczne danie. Np.: 1kg piersi kurczka pokroić w kostke, dodać pokrojoną w paseczki cebulę, dwa zmiażdżone ząbki czosnku, 1 plasterek świeżego imbiru, jeżeli nie macie świeżego to szczypta imbiru w proszku 2 szt świeżego pomidora pokroić w kostkę Śmietana 18 % Na rozgrzany olej wrzucić 2 -4 szt zielonego kardamonu, dorzucić cebulę chwilę smażyć pilnować aby
Oferuje Państwu Kurkume i mój ulubiony przepis : Z tymi znakomitymi przyprawami łatwo i szybko można przyrządzić zdrowe i przepyszne egzotyczne danie. Np.: 1kg piersi kurczka pokroić w kostke, dodać pokrojoną w paseczki cebulę, dwa zmiażdżone ząbki czosnku, 1 plasterek świeżego imbiru, jeżeli nie macie świeżego to szczypta imbiru w proszku 2 szt świeżego pomidora pokroić w kostkę Śmietana 18 % Na rozgrzany olej wrzucić 2 -4 szt zielonego kardamonu, dorzucić cebulę chwilę smażyć pilnować aby się ni
Oferuje Panstwo Curry łagodny i jeden moja prywatne przepis : Z tymi znakomitymi przyprawami łatwo i szybko można przyrządzić zdrowe i przepyszne egzotyczne danie. Np.: 1kg piersi kurczka pokroić w kostke, dodać pokrojoną w paseczki cebulę, dwa zmiażdżone ząbki czosnku, 1 plasterek świeżego imbiru, jeżeli nie macie świeżego to szczypta imbiru w proszku 2 szt świeżego pomidora pokroić w kostkę Śmietana 18 % Na rozgrzany olej wrzucić 2 -4 szt zielonego kardamonu, dorzucić cebulę chwilę smażyć pilno
Tandoori masala Tandoori masala to oryginalna indyjska przyprawa, używana do potraw przygotowywanych w tradycyjnym indyjskim piecu tandoor. W warunkach europejskich świetnie nadaje się do potraw grillowanych, najlepiej przygotować z dodatkiem masali, marynatę w której mięsa i drób mogą pozostać nawet całą noc. Przyprawa nadaje intensywnego czerwonego koloru oraz lekko ostry smak. Oczywiście przyprawy można używać także do potraw pieczonych i smażonych. Najlepiej sprawdza się jaoko dodatek do mięś. Skład
Czosnek w proszku jest wygodną alternatywą dla normalnego czosnku. 1/2 łyżki do herbaty proszku, zastępuje 2 przeciętne ząbki czosnku. Użyj go do przyprawienia zup, mięsiw, a także dań warzywnych - gdziekolwiek czosnek może być przydatny. Aby zachować świeżość, należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, w szczelnym pojemniku.
Tapioka- 400g.Tapioka, kasza wyrabiana ze skrobimanioku. Jest lekko strawna i pożywna. Stosowana jako dodatek do zup lub jako surowiec do sporządzanialdeserów. Tapioka jest importowana z Gujany, Singapuru, Jawy, Brazylii iAntylów. Tapioka sama w sobie nie ma smaku dlatego może być stosowana zarówno do potraw słodkich jak i słonych, bo to dodatki nadają jej smak. Tapioka w perełkach może być spożywana np. w zupie mlecznej. Należy ją przed gotowaniem namoczyć w wodzie ok. 30-60 minut, po czym gotować do
Cynamonto popularnaprzyprawakuchenna, którą otrzymuje się przede wszystkim z wysuszonej kory cynamonowca cejlońskiego (najbardziej ceniony) oraz wielu innych gatunków tego rodzaju (które rzadko są importowane do Europy, a mają znaczenie tylko dla kuchni regionalnej), a nawet innego rodzaju (cynamon z Batawii zestrączyńcaoraz cynamon biały zkorzybiela). Występuje w dwóch postaciach, utarty na proszek lub w niewielkich, zwiniętych w rulonik kawałkach, ma kolor rdzawy i dzięki zawartemu w niejolejkowi cynam
Tandoori masala Tandoori masala to oryginalna indyjska przyprawa, używana do potraw przygotowywanych w tradycyjnym indyjskim piecu tandoor. W warunkach europejskich świetnie nadaje się do potraw grillowanych, najlepiej przygotować z dodatkiem masali, marynatę w której mięsa i drób mogą pozostać nawet całą noc. Przyprawa nadaje intensywnego czerwonego koloru oraz lekko ostry smak. Oczywiście przyprawy można używać także do potraw pieczonych i smażonych. Najlepiej sprawdza się jaoko dodatek do mięś. Skład
Gorczyca czarna to roślina przyprawowa, której małe czarne ziarenka przypominają w smaku chrzan. Główne zastosowanie znajduje do doprawiania sosów, a także przetworów - ogórki kwaszone, kapusta, do produę do produkcji kiełbas i mięs- posiada właściwości przeciw bakteryjne i przedłuża trwałość potraw. Opakowanie 100 gram
T-plus masala Mieszanka orientalnych przypraw dobranych tak dobrze, ż picie herbaty zamienia się w prawdziwą ucztę dla podniebienia. Skład: kardamon, kardamon zielony, cynamon, suszony imbir, pieprz czarny, , goździki i anyż. Sposób przyrządzenia herbaty: łyżkę przyprawy zagotować wraz z wodą na herbatę poczym dodać herbatę w liściach, można wrzucić torebki. Jeżeli lubimy można dodać mleko i cukier. waga: 35 gram
Roślina przyprawowa- nasiona sąprzyprawąznaną jako zielony kardamon (czarny kardamonto Amomum subulatum), jedną z najdroższych (tuż poszafranie). Kardamon nazywany jest królową przypraw, obok króla przyprawczarnego pieprzu. Ma łagodny aromat i intensywny korzenny smak z wyraźną nutąkamfory. Rodzaje: indyjski, nepalski, chiński. Wartość odżywcza - składniki na 100 g: kalorie: 229 kcal proteiny: 10,2 g tłuszcz: 2,2 g błonnik: 20,1 g wapń: 130 mg
używany jako aromatycznaprzyprawado mieszanek ziołowych, dodatek do zup. Ma silny anyżkowy zapach. Roślina ozdobna. Bywa uprawiany jako kwiatowe obramowanie rabaty. Istnieje ozdobna odmiana 'Purpurascens' o drobno dzielonych liściach, brązowych za młodu[7].. Ziarna kopru używane są w naparach, o właściwościach wiatrpędnych i rozkurczowych 100 gram