Duża ilość mięsa, atrakcyjny wygląd predysponują go przede wszystkim do pieczenia wraz z kością. Uzyskuje on wtedy wysublimowany smak. Jednak jeżeli wolimy mięso bez kości to możemy je wytrybować uzyskując w ten sposób doskonałe mięso do pieczeni czy też do sporządzania innych potraw takich jak np. gulasz
Jagnięcina, którą Państwo możecie u nas kupić pochodzi z gospodarstwa, gdzie zwierzęta karmione są naturalnie trawą lub sianem w sezonie zimowym.
Łopatka jagnięca z kością nadaje się do smażenia i pieczenia. Mięso z łopatki nadaje się również doskonale na gulasz lub ragout.
Mięso nadaje się na ragout i do gotowania, a po usunięciu kości i tłuszczu również do wyrobu rolad. Żeberka można też dusić, piec czy grillować.
Duża ilość mięsa, atrakcyjny wygląd predysponują go przede wszystkim do pieczenia wraz z kością. Uzyskuje on wtedy wysublimowany smak. Jednak jeżeli wolimy mięso bez kości to możemy je wytrybować uzyskując w ten sposób doskonałe mięso do pieczeni czy też do sporządzania innych potraw takich jak np. gulasz
Jagnięcina, którą Państwo możecie u nas kupić pochodzi z gospodarstwa, gdzie zwierzęta karmione są naturalnie trawą lub sianem w sezonie zimowym.
Mięso nadaje się na ragout i do gotowania, a po usunięciu kości i tłuszczu również do wyrobu rolad. Żeberka można też dusić, piec czy grillować.
Jagnięcina, którą Państwo możecie u nas kupić pochodzi z gospodarstwa, gdzie zwierzęta karmione są naturalnie trawą lub sianem w sezonie zimowym.