KUCHNIA ORIENTALNA, SUSHI - Noże japońskie, do ryb - Global - Seria G

Nóż szefa kuchni Global 18 cm

Nóż szefa kuchni Global 18 cm

Wszechstronny nóż szefa kuchni Global 180 mm,  średniej wielkości. Przeznaczony do : krojenia mięsa, siekania ziół czy krojenia warzyw w kostkę. Dzięki szerokiemu i cienkiemu ostrzu, szybko i dokładnie przetnie grubsze produkty, nie uszkadzając delikatnych składników.Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC Długość ostrza – 18cm Waga – 160g Made in Japan.

idź do sklepu
Elastyczny nóż do wykrawania Global 16 cm

Elastyczny nóż do wykrawania Global 16 cm

Specjalistyczny nóż do usuwania i wykrawania  kości z mięsa, drobiu czy ości z ryb. Bardzo lekki, z wąską  i eleastyczną krawędzią, dzięki czemu tnie bardzo precyzyjnie. Jednolita konstrukcja sprawia że produkty nie pozostają w rękojeści.Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) o twardości 56-58 HRC Długość ostrza – 16cm Waga – 124g Made in Japan.

idź do sklepu