Hideo Kitaoka Shirogami Satin nóż Deba 16,5 cm
Hideo Kitaoka Nóż kuchenny Shirogami Satin Deba 16,5 cm to tradycyjny japoński nóż Deba, idealny do filetowania i porcjowania ryb, a także do pracy z drobiem.Stal Shirogami #2 (White Steel #2) – Wysokowęglowa stal, charakteryzująca się niezwykłą ostrością i łatwością ostrzenia. Dzięki temu nóż długo trzyma krawędź tnącą. Grube, mocne ostrze (16,5 cm) – Zapewnia stabilność i siłę cięcia, dzięki czemu można sprawnie odcinać głowy ryb, porcjować mięso i wykonywać inne wymagające zadania. Jednostronny szlif (
- Sklep: Obsessed.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
- Cena: 1 019.00 zł
Hideo Kitaoka nóż Shirogami Satin Yanagi 27 cm
Hideo Kitaoka Nóż Shirogami Satin Yanagi 27 cm to wyjątkowy, ręcznie kuty nóż Yanagiba stworzony do precyzyjnego krojenia ryb i przygotowywania sashimi. Stal Shirogami #2 (White Steel #2) – Tradycyjna, wysokowęglowa stal, znana z doskonałej ostrości i łatwości ostrzenia. To jedna z najlepszych stali używanych w japońskich nożach kuchennych.Satin Finish – Matowe wykończenie ostrza zapewnia elegancki, klasyczny wygląd i zmniejsza przywieranie krojonych składników.Długość ostrza 27 cm – Długie, smukłe ostrze
- Sklep: Obsessed.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
- Cena: 1 499.00 zł
Hideo Kitaoka Aogami#2 Satin Damascus nóż Yanagiba 27 cm
Hideo Kitaoka Aogami#2 Satin Damascus Nóż Yanagiba 27 cm to ręcznie kuty japoński nóż klasy premium, stworzony z myślą o precyzyjnym krojeniu ryb i przygotowywaniu sashimi.Ostrze Aogami #2 (Blue Steel #2) – Najwyższej jakości węglowa stal Aogami zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość. Dzięki wysokiej zawartości węgla nóż długo utrzymuje ostrość, choć wymaga dbałości o konserwację (należy go osuszać po każdym użyciu).Damascus Satin Finish – Ręcznie kuty, warstwowy wzór stali nadaje nożowi elegancki wygląd,
- Sklep: Obsessed.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
- Cena: 1 699.00 zł