moździerz marmurowy z tłuczkiem do kruszenia, rozdrabiania i ucierania ziół oraz przypraw wykonany z marmuru (zewnątrz polerowany) wnętrze oraz wykończenie tłuczka matowe Materiał wykonania : marmur Średnica : 135 mm Wysokość - H : 110 mm
Szatkownica mandolina, stalowa Płynna regulacja grubości cięcia Zmiana noża bez konieczności demontowania poprzedniego Plastry od 0,5 do 9 mm Julienne 4,5x4,5 i 9x9 mm Materiał wykonania stal nierdzewna Wysokość - H (mm) 135 Głębokość - D (mm) 170 Szerokość - W (mm) 400
Krajacz do jaj, 2-ostrza Możliwość krojenia w plastry i cząstki wykonany ze stali nierdzewnej i silikonu grubość plastra ~ 5 mm Mycie w zmywarce Tak Materiał wykonania stal nierdzewna Marka Stalgast Parametry: Wysokość - H (mm) 40 Głębokość - D (mm) 95 Szerokość - W (mm) 120
Sito stożkowe do przecierania z gęstą siatką 240 mm Opis: Materiał wykonania stal nierdzewna Siatka z gęstymi oczkami idealna do przygotowywania sosów, kastardów, puree, zup a nawet drinków Parametry: Wysokość - H: 180 mm Średnica: 240 mm
Listwa do bonowania l 900 mm aluminium Parametry: Długość - L: 900 mm Materiał wykonania: aluminium
Listwa do bonowania l 1200 mm aluminium Parametry: Długość - L: 1200 mm Materiał wykonania: aluminium
Listwa do bonowania l 600 mm aluminium Parametry: Długość - L: 600 mm Materiał wykonania: aluminium
Listwa do bonowania l 450 mm aluminium Parametry: Długość - L: 450 mm Materiał wykonania: aluminium
Wycinarki gładkie gładkie Parametry: Wysokość - H: 30 mm Marka: Paderno
Znacznik rozstawny 7 el jednostronny (gładki) ilość noży- 5 Parametry: Marka: Thermohauser
Znacznik rozstawny dwustronny 5 el ilość noży- 5 dwustronny (karbowany/gładki) Parametry: Marka: Thermohauser
Wałek l 395 mm wykonany z drewna łożyska kulkowe L powierzchnia robocza Parametry: Długość - L: 395 mm Średnica: 100 mm
Pędzelek d 40 mm drewniana rączka Parametry: Szerokość - W: 40 mm Marka: Thermohauser
Pędzelek d 80 mm drewniana rączka Parametry: Szerokość - W: 80 mm Marka: Thermohauser
Rolka dziurkująca fi 60 mm Parametry: Długość - L: 60 mm Marka: Thermohauser