Noże - Nowości - Październik 2023

Yoshikane SKD/SS Blank Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm

Yoshikane SKD/SS Blank Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm

Yoshikane SKD/SS Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm Doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Wysokiej jakości nóż szefa kuchni to niezbędnik każdego kucharza. Wybór noża potrafi sprawić sporo problemu. Na rynku dostępne są dziesiątki tysięcy wzorów od tysięcy wykonawców i firm. Bywa tak, że wśród tych wszystkich opcji, nie ma "tego jednego" który trafia w nasze gusta. Przy zakupie rękojeści oraz blan

idź do sklepu
Yoshikane SKD/SS Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm

Yoshikane SKD/SS Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm

Yoshikane SKD/SS Nóż Kiritsuke Gyuto 21 cm Doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Wysokiej jakości nóż szefa kuchni to niezbędnik każdego kucharza. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania pre

idź do sklepu
Sakai Takayuki Gallery Gin-3 Ebony/White Horn Nóż Yanagiba 27 cm

Sakai Takayuki Gallery Gin-3 Ebony/White Horn Nóż Yanagiba 27 cm

Sakai Takayuki Gallery Gin-3 Ebony/White Horn Nóż Yanagiba 27 cm To klasyczny nóż o długim, wąskim i cienkim ostrzy w kształcie liścia, jest przeznaczony do cięcia surowych filetów rybnych na cienkie plastry. Świetnie spisuje się w przygotowywaniu sushi. Najlepiej wykonywać jednostajny ruch do siebie. Yanagiba nie służy do filetowania ryb, ani krojenia ości, jest to model przeznaczony wyłącznie do krojenia miękkiego mięsa. Za grawer odpowiada Michiko Kubota z Sakai Takayuki jest mistrzynią grawerowania

idź do sklepu
Sakai Takayuki Gallery Shirogami#2 Nóż Deba 16 cm

Sakai Takayuki Gallery Shirogami#2 Nóż Deba 16 cm

Nóż Deba, jest ciężkim nożem kuchennym o charakterystycznym profilu. Tradycyjnie służy do filetowania i krojenia ryb, ale jego wszechstronność sprawia, że doskonale nadaje się również do innych zadań. Solidna, gruba ostrza dają Debie niezrównane zdolności przecinania przez ości oraz skórę. Jest to niezbędny nóż każdego fana ryb. Za grawer odpowiada Michiko Kubota z Sakai Takayuki jest mistrzynią grawerowania o niesamowitych umiejętnościach. Grawerowane ręcznie przez nią noże są jedyne w swoim rodzaju i s

idź do sklepu
Sakai Takayuki Gallery Shirogami#1 Honyaki Fuji Purple Nóż Szefa kuchni 24 cm

Sakai Takayuki Gallery Shirogami#1 Honyaki Fuji Purple Nóż Szefa kuchni 24 cm

Doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Wysokiej jakości nóż szefa kuchni to niezbędnik każdego kucharza. Hartowanie Honyaki to proces hartowania japońskich noży kuchennych. Ta metoda hartowania jest uważana za jedną z najbardziej wymagających i trudnych technik w produkcji noży kuchennych, co sprawia, że ​​noże Honyaki są bardzo cenione przez szefów kuchni na całym świecie. Podczas procesu

idź do sklepu
Sakai Takayuki Gallery Shirogami#2 Honyaki White Horn Nóż Sakimaru 30 cm

Sakai Takayuki Gallery Shirogami#2 Honyaki White Horn Nóż Sakimaru 30 cm

Sakai Takayuki Gallery Shirogami#2 Honyaki Black Horn Nóż Sakimaru 30 cm Nóż Sakimaru jest typem tradycyjnego japońskiego noża kuchennego, który jest szczególnie przydatny do wykonywania precyzyjnych i delikatnych cięć. Jest on szczególnie popularny w Japonii i używany do obróbki ryb, mięsa i warzyw. Nóż Sakimaru charakteryzuje się wąską i długą, zakrzywioną klingą, która pozwala na łatwe i precyzyjne cięcie, a także umożliwia łatwe wyciąganie kawałków produktów bez ich uszkodzenia. Klinga nóż Sakimaru

idź do sklepu
Sakai Takayuki Gallery Shirogami#1 Honyaki Fuji Nóż Szefa kuchni 24 cm

Sakai Takayuki Gallery Shirogami#1 Honyaki Fuji Nóż Szefa kuchni 24 cm

Doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Wysokiej jakości nóż szefa kuchni to niezbędnik każdego kucharza. Hartowanie Honyaki to proces hartowania japońskich noży kuchennych. Ta metoda hartowania jest uważana za jedną z najbardziej wymagających i trudnych technik w produkcji noży kuchennych, co sprawia, że ​​noże Honyaki są bardzo cenione przez szefów kuchni na całym świecie. Podczas procesu

idź do sklepu
Yu Kurosaki VG-XEOS Wenge Nóż Szefa kuchni 24 cm

Yu Kurosaki VG-XEOS Wenge Nóż Szefa kuchni 24 cm

Yu Kurosaki VG-XEOS Wenge Nóż Szefa kuchni 24 cm Doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Wysokiej jakości nóż szefa kuchni to niezbędnik każdego kucharza. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowan

idź do sklepu
Yu Kurosaki VG-XEOS Wenge Nóż uniwersalny 13 cm

Yu Kurosaki VG-XEOS Wenge Nóż uniwersalny 13 cm

Yu Kurosaki VG-XEOS Nóż uniwersalny 13 cm Idealny do mniejszych prac kuchennych świetnie sprawdzi się w krojeniu i obieraniu warzyw i owoców, pełnowymiarowa rękojeść zwiększa kontrolę nad nożem. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając tutaj. Zach

idź do sklepu
Yu Kurosaki VG-XEOS Turkus Nóż Szefa kuchni 24 cm

Yu Kurosaki VG-XEOS Turkus Nóż Szefa kuchni 24 cm

Yu Kurosaki VG-XEOS Turkus Nóż Szefa kuchni 24 cm Doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Wysokiej jakości nóż szefa kuchni to niezbędnik każdego kucharza. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowa

idź do sklepu
Yu Kurosaki VG-XEOS Turkus Nóż Nakiri 17 cm

Yu Kurosaki VG-XEOS Turkus Nóż Nakiri 17 cm

Yu Kurosaki VG-XEOS Turkus Nóż Nakiri 17 cm Przeznaczony do cięcia warzyw i ziół, prostokątna klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliw

idź do sklepu
IT-CUT Nóż Składany z breloczkiem AUS-6 White Micarta 3,3 cm

IT-CUT Nóż Składany z breloczkiem AUS-6 White Micarta 3,3 cm

IT-CUT Nóż Składany z breloczkiem AUS-6 White Micarta 3,3 cm Doskonale spasowany system liner lock zapewnia bezpieczeństwo użytkowania, a pełnowymiarowa rękojeść, zajmująca cała dłoń uzupełnia to o komfort pracy. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali. Dane techniczne: - Ostrze: stal nierdzewna AUS-6- Rękojeść: mi

idź do sklepu
IT-CUT Nóż Składany z breloczkiem AUS-6 Karin Kobu 3,6 cm

IT-CUT Nóż Składany z breloczkiem AUS-6 Karin Kobu 3,6 cm

IT-CUT Nóż Składany z breloczkiem AUS-6 Karin Kobu 3,6 cm Doskonale spasowany system liner lock zapewnia bezpieczeństwo użytkowania, a pełnowymiarowa rękojeść, zajmująca cała dłoń uzupełnia to o komfort pracy. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali. Dane techniczne: - Ostrze: stal nierdzewna AUS-6- Rękojeść: drewn

idź do sklepu
G-Sakai VG-10 Amago no Satsuki Nożyczki 3,5 cm

G-Sakai VG-10 Amago no Satsuki Nożyczki 3,5 cm

G-Sakai VG-10 Amago no Satsuki Nożyczki 3,5 cm Doskonale spasowany system liner lock zapewnia bezpieczeństwo użytkowania, a pełnowymiarowa rękojeść, zajmująca cała dłoń uzupełnia to o komfort pracy. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali. Dane techniczne: - Ostrze: stal nierdzewna VG-10- Rękojeść: micarta- Twardoś

idź do sklepu
G-Sakai VG-10 Amago no Satsuki Knife 4 cm

G-Sakai VG-10 Amago no Satsuki Knife 4 cm

G-Sakai VG-10 Amago no Satsuki Knife 4 cm Doskonale spasowany system liner lock zapewnia bezpieczeństwo użytkowania, a pełnowymiarowa rękojeść, zajmująca cała dłoń uzupełnia to o komfort pracy. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali. Dane techniczne: - Ostrze: stal nierdzewna VG-10- Rękojeść: micarta- Twardość: 60

idź do sklepu