Rolka tnąca plastikowa, wzór siatka - 10cm
Wyprodukowany z wytrzymałego tworzywa sztucznego (ABS). Specjalnie formowany wałek jest doskonały do łatwego przygotowania kratki z ciasta. Przykład wykonania ciastek. Rozwałkować ciasto o grubości około 5 mm i utworzyć 10cm szerokości paski. Na jednym pasku umieścić nadzienie (dżem, szpinak,itp.), drugi pasek przejechać wałkiem, kt ry utworzy regularne nacięcia. Nacięte ciasto delikatnie rozciągnąć na boki i pokrywamy nim nadzienie. Szpatułką podzielić utworzyć r wne
- Sklep: Dekoracje, ozdoby, dodatki - zaopatrzenie i szkolenia cukiernicze - Fabryka Cukiernika
- Cena: 15.18 zł
Forma silikonowa do monoporcji PRĄŻKOWANA BABECZKA
Cechy produktu: forma silikonowa do pieczenia prążkowanych muffinek, babeczek z kominem Ilość: 1 szt. Gł wne zalety foremek silikonowych: nie pochłaniają zapach w wypieki do nich nie przywierają są elastyczne niewiele ważą wysoka odporność na temperatury -40 do +230 C. można je myć w zmywarce Kolorystyka: kolor: biały Specyfikacje: materiał: silikon przeznaczony do kontaktu z żywnością średnica otwor w: 6,7 cm głębokość otwor w: 3 cm wymiary foremki: 29 x 17 cm zakres
- Sklep: Dekoracje, ozdoby, dodatki - zaopatrzenie i szkolenia cukiernicze - Fabryka Cukiernika
- Cena: 18.96 zł
Tylki metalowe 7 szt. + tylka do nadziewania
Cechy produktu: tylki cukiernicze do dekorowania ciast, tort w, muffinek i babeczek w zestawie tylka do nadziewania W zestawie: 7 tylek w r żnych wzorach 1 tylka do nadziewania opakowanie blister Kolorystyka: kolor: srebrny Specyfikacje: materiał: stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością wysokość tylek: 5,2 cm zewnętrzna średnica wejściowa tylek: 2,5 cm wysokość tylki do nadziewania: 9,2 cm waga wraz z opakowaniem: 0,08 kg
- Sklep: Dekoracje, ozdoby, dodatki - zaopatrzenie i szkolenia cukiernicze - Fabryka Cukiernika
- Cena: 15.73 zł
BELLARIA Czekolada biała 28% tłuszczu 4kg
Zastosowanie Zależnie od kompozycji i parametr w reologii, czekolady Bellaria, oferowane w postaci temperowanych kostek, stosowane mogą być do: oblewania wyrob w piekarskich, ciastkarskich (typu biszkopt z galaretką, herbatniki, pierniki) oblewania korpus w cukierniczych o r żnym kształcie: galaretek, pianek, blok w z miazgi orzechowej, krajanek do oblewania suszonych owoc w typu śliwka kalifornijska, morela do drażowania bakalii oraz drobnych korpus w cukierniczych do formowania tablic
- Sklep: Dekoracje, ozdoby, dodatki - zaopatrzenie i szkolenia cukiernicze - Fabryka Cukiernika
- Cena: 227.36 zł
BELLARIA Czekolada mleczna 34% kakao 4kg
Zastosowanie Zależnie od kompozycji i parametr w reologii, czekolady Bellaria, oferowane w postaci temperowanych kostek, stosowane mogą być do: oblewania wyrob w piekarskich, ciastkarskich (typu biszkopt z galaretką, herbatniki, pierniki) oblewania korpus w cukierniczych o r żnym kształcie: galaretek, pianek, blok w z miazgi orzechowej, krajanek do oblewania suszonych owoc w typu śliwka kalifornijska, morela do drażowania bakalii oraz drobnych korpus w cukierniczych do formowania tablic
- Sklep: Dekoracje, ozdoby, dodatki - zaopatrzenie i szkolenia cukiernicze - Fabryka Cukiernika
- Cena: 238.96 zł
BELLARIA Czekolada deserowa 56,5% kakao 4kg
Zastosowanie Zależnie od kompozycji i parametr w reologii, czekolady Bellaria, oferowane w postaci temperowanych kostek, stosowane mogą być do: oblewania wyrob w piekarskich, ciastkarskich (typu biszkopt z galaretką, herbatniki, pierniki) oblewania korpus w cukierniczych o r żnym kształcie: galaretek, pianek, blok w z miazgi orzechowej, krajanek do oblewania suszonych owoc w typu śliwka kalifornijska, morela do drażowania bakalii oraz drobnych korpus w cukierniczych do formowania tablic
- Sklep: Dekoracje, ozdoby, dodatki - zaopatrzenie i szkolenia cukiernicze - Fabryka Cukiernika
- Cena: 308.36 zł
Frużelina Zielone Jabłuszko 3,2kg
FRUŻELINA ZIELONE JABŁUSZKO Frużelina to produkt otrzymany ze świeżych, starannie wyselekcjonowanych owoc w zanurzonych w klarownym, lśniącym żelu. Dzięki delikatnej konsystencji żelu i ładnie zachowanym owocom ma szerokie zastosowanie w cukiernictwie piekarstwie i gastronomii. Produkt ten jest termostabilny nie zmienia swoich właściwości podczas zamrażania i zapiekania. Zawartość owoc w: 60%. Zawartość cukru: min. 20%. Produkt nie zawiera sztucznych barwnik w. Z
- Sklep: Dekoracje, ozdoby, dodatki - zaopatrzenie i szkolenia cukiernicze - Fabryka Cukiernika
- Cena: 50.57 zł
Aromat waniliowy naturalny w paście 50g
Pasta waniliowa: - składniki: syrop glukozowy, cukier, woda, naturalny aromat waniliowy (9%), ekstrakt z wanilii madagaskar (1,3%), nasiona wanilii (1,3%), szafran, substancja zagęszczająca: pektyna. masa netto: 50g
- Sklep: Dekoracje, ozdoby, dodatki - zaopatrzenie i szkolenia cukiernicze - Fabryka Cukiernika
- Cena: 19.64 zł
Papilotki okrągłe, białe - 10cm/8cm - 1000szt.
Papilotki okrągłe, białe Wykonane z papieru tłuszczoodpornego Wykorzystywane m.inn. do babeczek, pączk w, ciastek, czekoladek Wymiary: średnica dołu 80mm średnica g ry 100mm wysokość 25mm Opakowanie 1000szt
- Sklep: Dekoracje, ozdoby, dodatki - zaopatrzenie i szkolenia cukiernicze - Fabryka Cukiernika
- Cena: 54.20 zł
Wałek - Rolka regulowana do wycinania pasków
Wałek do perfekcyjnego wykonywania rogalik w i rulonik w. Wystarczy rozwałkować ciasto francuskie lub drożdżowe na płat o grubości 1 cm, a następnie przejechać po nim wałkiem. W ten spos b uzyskamy paski o szerokości od 3 do 6,5 cm. Wałek posiada 4 okrągłe noże kt rych rozstaw ustawiany jest przy pomocy sprężyny i zapadek w rączce wałka. Na rączce wałka znajduje się skala, dzięki kt rej w łatwy spos b ustawiamy szerokość roboczą noży. Taki pasek można wypełnić makiem, dżemem, serem lub innym wy
- Sklep: Dekoracje, ozdoby, dodatki - zaopatrzenie i szkolenia cukiernicze - Fabryka Cukiernika
- Cena: 30.50 zł
Frużelina Wiśnia 3,2kg
FRUŻELINA WIŚNIA Frużelina to produkt otrzymany ze świeżych, starannie wyselekcjonowanych owoc w zanurzonych w klarownym, lśniącym żelu. Dzięki delikatnej konsystencji żelu i ładnie zachowanym owocom ma szerokie zastosowanie w cukiernictwie piekarstwie i gastronomii. Produkt ten jest termostabilny nie zmienia swoich właściwości podczas zamrażania i zapiekania. Zawartość owoc w: 60%. Zawartość cukru: min. 20%. Produkt nie zawiera sztucznych barwnik w. ZASTOSOWANIE
- Sklep: Dekoracje, ozdoby, dodatki - zaopatrzenie i szkolenia cukiernicze - Fabryka Cukiernika
- Cena: 56.08 zł
Frużelina Truskawka 3,2kg
FRUŻELINA TRUSKAWKA Frużelina to produkt otrzymany ze świeżych, starannie wyselekcjonowanych owoc w zanurzonych w klarownym, lśniącym żelu. Dzięki delikatnej konsystencji żelu i ładnie zachowanym owocom ma szerokie zastosowanie w cukiernictwie piekarstwie i gastronomii. Produkt ten jest termostabilny nie zmienia swoich właściwości podczas zamrażania i zapiekania. Zawartość owoc w: 60%. Zawartość cukru: min. 20%. Produkt nie zawiera sztucznych barwnik w. ZASTOSOW
- Sklep: Dekoracje, ozdoby, dodatki - zaopatrzenie i szkolenia cukiernicze - Fabryka Cukiernika
- Cena: 78.85 zł
Frużelina Malina 3,2kg
FRUŻELINA MALINA Frużelina to produkt otrzymany ze świeżych, starannie wyselekcjonowanych owoc w zanurzonych w klarownym, lśniącym żelu. Dzięki delikatnej konsystencji żelu i ładnie zachowanym owocom ma szerokie zastosowanie w cukiernictwie piekarstwie i gastronomii. Produkt ten jest termostabilny nie zmienia swoich właściwości podczas zamrażania i zapiekania. Zawartość owoc w: 60%. Zawartość cukru: min. 20%. Produkt nie zawiera sztucznych barwnik w. ZASTOSOWANI
- Sklep: Dekoracje, ozdoby, dodatki - zaopatrzenie i szkolenia cukiernicze - Fabryka Cukiernika
- Cena: 93.85 zł
Frużelina Owoce Leśne 3,2kg
FRUŻELINA OWOCE LEŚNE Frużelina to produkt otrzymany ze świeżych, starannie wyselekcjonowanych owoc w zanurzonych w klarownym, lśniącym żelu. Dzięki delikatnej konsystencji żelu i ładnie zachowanym owocom ma szerokie zastosowanie w cukiernictwie piekarstwie i gastronomii. Produkt ten jest termostabilny nie zmienia swoich właściwości podczas zamrażania i zapiekania. Zawartość owoc w: 60%. Zawartość cukru: min. 20%. Produkt nie zawiera sztucznych barwnik w. ZASTOSO
- Sklep: Dekoracje, ozdoby, dodatki - zaopatrzenie i szkolenia cukiernicze - Fabryka Cukiernika
- Cena: 85.05 zł
Frużelina Jagoda 3,2kg
FRUŻELINA JAGODA Frużelina to produkt otrzymany ze świeżych, starannie wyselekcjonowanych owoc w zanurzonych w klarownym, lśniącym żelu. Dzięki delikatnej konsystencji żelu i ładnie zachowanym owocom ma szerokie zastosowanie w cukiernictwie piekarstwie i gastronomii. Produkt ten jest termostabilny nie zmienia swoich właściwości podczas zamrażania i zapiekania. Zawartość owoc w: 60%. Zawartość cukru: min. 20%. Produkt nie zawiera sztucznych barwnik w. ZASTOSOWANI
- Sklep: Dekoracje, ozdoby, dodatki - zaopatrzenie i szkolenia cukiernicze - Fabryka Cukiernika
- Cena: 104.83 zł