Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnych
autor: Olszewskiwydawca: Wydawnictwo Naukowo-Technicznerok wydania: 2012ilość stron: 206oprawa: Miękkaformat: B5ISBN: 8320431352EAN: 9788320431353
- Sklep: Księgarnia Techniczna NOT
- Cena: 55.00 zł
Żywność modyfikowana genetycznie
wydawca: Wydawnictwo Naukowo-Technicznerok wydania: 2004ilość stron: 336oprawa: Miękkaformat: B5ISBN: 8320429161EAN: 9788320429169
- Sklep: Księgarnia Techniczna NOT
- Cena: 64.00 zł
Podstawy technologii gastronomicznej
autor: PRACA ZBIOROWAwydawca: Wydawnictwo Naukowo-Technicznerok wydania: 2003ilość stron: 535oprawa: Miękkaformat: B5ISBN: 8320428572EAN: 9788320428575
- Sklep: Księgarnia Techniczna NOT
- Cena: 55.00 zł
Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych
autor: Jastrzębskiwydawca: WSIProk wydania: 1982ilość stron: 278oprawa: Miękkaformat: B5ISBN: 830207120xEAN: 9788302071201
- Sklep: Księgarnia Techniczna NOT
- Cena: 31.00 zł
Higiena zawodowa dla szkół gastronomicznych
autor: Żabickiwydawca: WSIProk wydania: 1998ilość stron: 132oprawa: Miekkaformat: A5ISBN: 8302031240EAN: 9788302031243
- Sklep: Księgarnia Techniczna NOT
- Cena: 14.00 zł
Podstawy przetwórstwa spożywczego Podręcznik
autor: Zajączkowskiwydawca: Format ABrok wydania: 1998ilość stron: 404oprawa: Miękkaformat: A5ISBN: 83863310602EAN: 9788386331062
- Sklep: Księgarnia Techniczna NOT
- Cena: 21.00 zł
Produkcja piekarsko-ciastka 1
autor: Ambroziakwydawca: WSIProk wydania: 2007ilość stron: 308oprawa: Miękkaformat: B5ISBN: 9788302067471EAN: 9788302067471
- Sklep: Księgarnia Techniczna NOT
- Cena: 39.40 zł
Produkcja piekarsko-ciastka 2
autor: Ambroziakwydawca: WSIPilość stron: 320oprawa: Miękkaformat: B5ISBN: 9788302071553EAN: 9788302071553
- Sklep: Księgarnia Techniczna NOT
- Cena: 34.90 zł
Obsługa konsumenta cz.1 podręcznik
autor: Jargońwydawca: WSIProk wydania: 2000ilość stron: 256oprawa: Miękkaformat: A5ISBN: 9788302078446EAN: 9788302078446
- Sklep: Księgarnia Techniczna NOT
- Cena: 28.00 zł
Obsługa konsumenta cz.2 podręcznik
autor: Jargońwydawca: WSIPilość stron: 200oprawa: Miękkaformat: A5ISBN: 9788302078453EAN: 9788302078453
- Sklep: Księgarnia Techniczna NOT
- Cena: 28.00 zł
Technologia wędzenia żywności
autor: Kołakowskiwydawca: Państwowe Wyd.Rolnicze i LeSnerok wydania: 2012ilość stron: 426oprawa: Miękkaformat: B5ISBN: 9788309010906EAN: 9788309010906
- Sklep: Księgarnia Techniczna NOT
- Cena: 60.00 zł
Żywienie wpływa na zdrowie człowieka
autor: Simon Langley-Evanswydawca: PZWLrok wydania: 2014ilość stron: 280oprawa: Miękkaformat: A4ISBN: 9788320041514EAN: 9788320041514
- Sklep: Księgarnia Techniczna NOT
- Cena: 149.00 zł
Dietetyka żywienie zdrowego i chorego człowieka
autor: Ciborowskawydawca: PZWLrok wydania: 2013ilość stron: 666oprawa: Miękkaformat: B5ISBN: 9788320042573EAN: 9788320042573
- Sklep: Księgarnia Techniczna NOT
- Cena: 129.00 zł
Pyszne 25 nowa porcja przepisów
autor: Starmachwydawca: Innerok wydania: 2014ilość stron: 172oprawa: Miękkaformat: B5ISBN: 9788324025282EAN: 9788324025282
- Sklep: Księgarnia Techniczna NOT
- Cena: 34.90 zł
Domowy wyrób alkoholi
wydawca: Innerok wydania: 2014ilość stron: 64oprawa: Miękkaformat: B5ISBN: 9788362779741EAN: 9788362779741
- Sklep: Księgarnia Techniczna NOT
- Cena: 6.00 zł