Gałka Muszkatołowa Mielona 50 gGałka muszkatołowa powiązana jest z potrawami słodkimi i ostrymi
Cynamon Laski 50 gCynamon to suszona kora drzewa tropikalnego,która posiada słodkawy , korzenny smak i zapach. Cynamon stosuje się do dań słodkich jak i pikantnych. Dodaje się go do jagnięciny,do dań z ryżu,jabłek pieczonych, ciast,kawy i herbaty. Cynamon w laskach jest idealnym dodatkiem do kompotów,soków owocowych i wina grzanego.Kraj pochodzenia Sri Lanka, Indonezja.
Cynamon Kora 50 gKora cynamonu to przyprawa kuchenna o właściwościach afrodyzjakalnych,którą otrzymuje się z wysuszonej kory cynamonowca. Posiada charakterystyczny słodkawo - korzenny,lekko piekący smak i silny zapach. Suszoną korę cynamonu dodaje się do ciast,szczególnie z jabłkami,pierników,kompotów,grzanego wina i piwa,kawy i herbaty.
Chilli Mielone 100 gPrzyprawę suszoną chilli stosuje się ją do potraw kuchni meksykańskiej, hiszpańskiej, węgierskiej, chińskiej, dań z fasolą i warzywami strączkowymi, potraw mięsnych (opartych na drobiu i wołowinie), ostrych zup, ostrych sosów, gulaszów. Doskonale smakuje dodany do dań z cebulą, kukurydzą i kalafiorem
ANYŹ BIEDRZENIEC ZIARNO 50 G 1 GATUNEKKRAJ POCHODZENIA TURCJA
Kurkuma Zastosowanie: Przyprawa zastępująca szafran, polecana szczególnie do nadawania barw potrawom mięsnym, ryżu, ciast, kalafiora, owoców morza, zup i kremowych sosów. Stosowana jest w kuchni marokańskiej do przyprawiania mięs, zwłaszcza jagnięciny oraz dań z warzyw, jest składnikiem mieszanki curry oraz dań curry. Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Kraj pochodzenia: Indie Masa netto: 80g
Koper nać Zastosowanie: Świeże liście kopru dodaje się do sałatek, ziemniaków, zup, potraw z jaj i ryb. Sos koperkowy jest smacznym i aromatycznym dodatkiem do mięs, drobiu, ryb, raków i ślimaków. Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Kraj pochodzenia: Polska Masa netto: 20g
Ziele angielskie (w słoiczku) Zastosowanie: Ziele angielskie, to jedna z podstawowych przypraw kuchennych oprócz soli i pieprzu. Używa się go do sporządzania galaretek, dań z ryb, marynat, wędlin, konserw, zup, sałatek, sosów, ketchupów, grzanego wina. Ze względu na silny aromat i smak przyprawa ta powinna być dodawana z umiarem. Dodaje się ją na początku sporządzania potraw. Najczęściej używa się całych ziaren, lecz do niektórych dań lepiej dodawać sproszkowane. Sproszkowane świetnie smakuje w naleśni
Tymianek (w słoiczku) Zastosowanie: Tymianek stosowany jest na szeroką skalę w kuchni jako podstawowa przyprawa wielu dań. Tymianek charakteryzuje się ostrym, pikantnym i aromatycznym zapachem oraz delikatnie gorzkawym posmakiem. Zawiera w swoim składzie dużą ilość olejku eterycznego. W kuchni polecany jest przede wszystkim do przyprawiania zup, sosów, dań mięsnych i potraw z warzyw strączkowych. Podnosi także smak drobiu, ryb, grzybów i serów. Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Kraj pocho
Pieprz czarny ziarnisty (w słoiczku) Zastosowanie: Czarny pieprz to więcej niż kuchenna przyprawa. Badania potwierdzają, że jego działanie może skutecznie zwalczyć otyłość oraz związane z nią choroby. Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Kraj pochodzenia: Wietnam Masa netto: 70g
Pieprz czarny mielony (w słoiczku) Zastosowanie: Czarny pieprz to więcej niż kuchenna przyprawa. Badania potwierdzają, że jego działanie może skutecznie zwalczyć otyłość oraz związane z nią choroby. Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Kraj pochodzenia: Wietnam Masa netto: 80g
Pieprz cayenne (w słoiczku) Zastosowanie: Pieprz cayenne (pieprz kajeński) to ostra przyprawa, produkowana z papryki rocznej, odmiany Cayenne Pieprz cayenne znany jest ze swoich zdrowotnych właściwości. Pieprz cayenne może być dodawany do sosów, zup, mięs, ryb i owoców morza. Dobrze komponuje się również z czekoladą, tworząc interesującą, słodko-ostrą mieszankę. Dodaje smaku omletom i daniom z grilla. Literatura zielarska opisuje zdrowotne właściwości pieprzu cayenne: wykazuje działanie przeciwzapalne
Pieprz biały mielony (w słoiczku) Zastosowanie: Pieprz biały stanowi dojrzałą część owocu pieprzu czarnego, która po namoczeniu w wodzie, ma usuwaną zewnętrzną część owocni. Smak pieprzu białego jest bardziej delikatny i mniej palący niż pieprzu czarnego. Pieprz biały mielony stosowany jest do przyprawiania białych mięs, białych sosów, pasztetów, ryb i serów. Uwydatnia także walory smakowe sałatek, zup, dań z warzyw, podrobów i jaj oraz soków warzywnych, a także wyrobów cukierniczych. Pieprz Biały należ
Papryka ostra (w słoiczku) Zastosowanie: Papryka ostra wzbogaca smakowo dania z mięsa, drobiu i ryb. Stosowana jest także do zup, warzyw, sałatek, serów, doskonale barwi sosy (np. majonezowy i śmietanowy). Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu. Kraj pochodzenia: Hiszpania Masa netto: 70g
Lubczyk korzeń mielony (w słoiczku) Zastosowanie: Korzeń lubczyku ma charakterystyczny słodko-gorzki smak. Najczęściej wykorzystywany jest jako przyprawa do zup i sosów do mięs. Rozdrobnione nasiona lubczyku dodaje się w kuchni angielskiej do chleba, ciast i innych wypieków. Niektórzy dodają je także do herbaty z miodem. Lubczyk jest często stosowany jako składnik mieszanek ziół i kostek bulionowych. W przemyśle spirytusowym jest natomiast wykorzystywany do aromatyzowania wódek i likierów. Przechowy