W Gospodarstwie Ekologicznym w Bolewicach, założonym przez Elżbietę Królewicz-Stasiak, pomidory są uprawiane od 1992 roku z pasją i zgodnie z zasadami biodynamiki, wspierając lokalny ekosystem i promując bioróżnorodność, co sprawia, że każdy zakupiony pomidor jest ekologiczny i przyczynia się do ochrony przyrody, a dochody z ich sprzedaży wspierają dalszą pielęgnację ekologicznych upraw.
Kapusta kiszona jest niskokaloryczna, ma za to sporo właściwości korzystnych dla zdrowia. Dobrze wpływa na procesy trawienia i układ pokarmowy, wzmacnia odporność, zmniejsza poziom cholesterolu we krwi, pozytywnie wpływa na układ krążenia i serce, a dodatkowo poprawia kondycję skóry.
Ziemniaki to źródło energii, białka, a także witamin i składników mineralnych. Kartofle są doskonałe zarówno na szybki obiad, jak i wykwintną przekąskę.
Kapusta to nieodłączny element kuchni polskiej – jemy ją zasmażaną, w kapuśniaku, bigosie i pierogach. Wydaje nam się pospolita i niezbyt ciekawa, jednak warto po nią sięgać ze względu na lecznicze właściwości. W tradycyjnej medycynie ludowej uchodziła za cudowne lekarstwo.
Pomidory to przede wszystkim źródło witamin i minerałów. Odmiany malinowe są bardzo delikatne, soczyste i słodkawe.