Mąka z orzecha włoskiego Może być stosowana w formie nieprzetworzonej, czyli bez żadnej dodatkowej obróbki. Dodana do musli czy owoców podkreśli ich smak i nada charakteru. Mąkę możemy również wykorzystać jako składnik zrobionego samodzielnie w domu masła orzechowego. Jest świetną alternatywą dla zwykłej mąki podczas pieczenia ciasteczek, dzięki czemu ich orzechowy smak będzie jeszcze bardziej wyrazisty. Jeśli chcemy, żeby smak był mocny możemy ją uprażyć na patelni przed dodaniem do ciasta. Wykorzystywan
Mąka z orzecha włoskiego Może być stosowana w formie nieprzetworzonej, czyli bez żadnej dodatkowej obróbki. Dodana do musli czy owoców podkreśli ich smak i nada charakteru. Mąkę możemy również wykorzystać jako składnik zrobionego samodzielnie w domu masła orzechowego. Jest świetną alternatywą dla zwykłej mąki podczas pieczenia ciasteczek, dzięki czemu ich orzechowy smak będzie jeszcze bardziej wyrazisty. Jeśli chcemy, żeby smak był mocny możemy ją uprażyć na patelni przed dodaniem do ciasta. Wykorzystywan
Co oferuje mąka z pestek moreli?Mąka z pestek moreli jest wysokobiałkowa, bogata w tłuszcze jedno i wielonienasycone, żelazo, cynk, potas, fosfor i magnez. Jest także bogata w amigdalinę, zwaną także witaminą B-17, której wiele zwolenników medycyny alternatywnej przypisuje działanie zwalczące komórki nowotworowe. Warto jednak z jej spożyciem nie przesadzać, w większych dawkach może mieć właściwości toksyczne. Mąka powstaje przy mechanicznym tłoczeniu metodą na zimno pestek moreli, które są następnie bardz
Co oferuje mąka z pestek moreli?Mąka z pestek moreli jest wysokobiałkowa, bogata w tłuszcze jedno i wielonienasycone, żelazo, cynk, potas, fosfor i magnez. Jest także bogata w amigdalinę, zwaną także witaminą B-17, której wiele zwolenników medycyny alternatywnej przypisuje działanie zwalczące komórki nowotworowe. Warto jednak z jej spożyciem nie przesadzać, w większych dawkach może mieć właściwości toksyczne. Mąka powstaje przy mechanicznym tłoczeniu metodą na zimno pestek moreli, które są następnie bardz
Co oferuje mąka z pestek moreli?Mąka z pestek moreli jest wysokobiałkowa, bogata w tłuszcze jedno i wielonienasycone, żelazo, cynk, potas, fosfor i magnez. Jest także bogata w amigdalinę, zwaną także witaminą B-17, której wiele zwolenników medycyny alternatywnej przypisuje działanie zwalczące komórki nowotworowe. Warto jednak z jej spożyciem nie przesadzać, w większych dawkach może mieć właściwości toksyczne. Mąka powstaje przy mechanicznym tłoczeniu metodą na zimno pestek moreli, które są następnie bardz
Granatowiec – rajskie drzewko Z wyglądu owoce granatu przypominają jabłka, jednak po ich rozkrojeniu podobieństwo całkowicie znika. Pod czerwoną skórką kryją się małe nasionka w osłonkach, które są bardzo soczyste, mają intensywną barwę i cierpko-słodki smak. Można je zjeść bezpośrednio lub po uprzednim przygotowaniu. Pestki granatu są zdrowe i zawierają składniki potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dlatego warto zwrócić na nie uwagę i wprowadzić do codziennej diety. Jak można wykorzystać
Granatowiec – rajskie drzewko Z wyglądu owoce granatu przypominają jabłka, jednak po ich rozkrojeniu podobieństwo całkowicie znika. Pod czerwoną skórką kryją się małe nasionka w osłonkach, które są bardzo soczyste, mają intensywną barwę i cierpko-słodki smak. Można je zjeść bezpośrednio lub po uprzednim przygotowaniu. Pestki granatu są zdrowe i zawierają składniki potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dlatego warto zwrócić na nie uwagę i wprowadzić do codziennej diety. Jak można wykorzystać
Smak nasion w formie mąki słonecznikowejDodawanie ziaren słonecznika do potraw w codziennej diecie to świetny nawyk przynoszący liczne korzyści dla naszego organizmu. Nie tylko kucharze, ale i dietetycy mówią o pozytywnym wpływie zajadania słonecznika. Jeśli lubimy smak słonecznika, ale niekoniecznie konsystencję nasion zawartych w daniach, możemy wykorzystać mąkę słonecznikową. Piekąc chleb z dodatkiem tego składnika zmienimy smak wypieku nie zaburzając jego konsystencji. Należy jednak pamiętać, że mąka
Smak nasion w formie mąki słonecznikowejDodawanie ziaren słonecznika do potraw w codziennej diecie to świetny nawyk przynoszący liczne korzyści dla naszego organizmu. Nie tylko kucharze, ale i dietetycy mówią o pozytywnym wpływie zajadania słonecznika. Jeśli lubimy smak słonecznika, ale niekoniecznie konsystencję nasion zawartych w daniach, możemy wykorzystać mąkę słonecznikową. Piekąc chleb z dodatkiem tego składnika zmienimy smak wypieku nie zaburzając jego konsystencji. Należy jednak pamiętać, że mąka
Smak nasion w formie mąki słonecznikowejDodawanie ziaren słonecznika do potraw w codziennej diecie to świetny nawyk przynoszący liczne korzyści dla naszego organizmu. Nie tylko kucharze, ale i dietetycy mówią o pozytywnym wpływie zajadania słonecznika. Jeśli lubimy smak słonecznika, ale niekoniecznie konsystencję nasion zawartych w daniach, możemy wykorzystać mąkę słonecznikową. Piekąc chleb z dodatkiem tego składnika zmienimy smak wypieku nie zaburzając jego konsystencji. Należy jednak pamiętać, że mąka
Smak nasion w formie mąki słonecznikowejDodawanie ziaren słonecznika do potraw w codziennej diecie to świetny nawyk przynoszący liczne korzyści dla naszego organizmu. Nie tylko kucharze, ale i dietetycy mówią o pozytywnym wpływie zajadania słonecznika. Jeśli lubimy smak słonecznika, ale niekoniecznie konsystencję nasion zawartych w daniach, możemy wykorzystać mąkę słonecznikową. Piekąc chleb z dodatkiem tego składnika zmienimy smak wypieku nie zaburzając jego konsystencji. Należy jednak pamiętać, że mąka
Mąka kokosowa – co to jest i czy jest ona zdrowsza od mąki zbożowej?Pszenna, żytnia, orkiszowa, jęczmienna, owsiana, gryczana, kukurydziana, amarantusowa, jaglana, ryżowa i… kokosowa. Jak widać, rodzajów mąk jest naprawdę wiele, a wśród nich zaszczytne miejsce zajmuje mąka kokosowa. Jest ona pozyskiwana z miąższu wyściełającego wnętrze kokosa – jako produkt uboczny wytwarzania oleju oraz mleka kokosowego. Choć ma delikatny posmak i aromat kokosa (a także biały kolor), to jednak wbrew pozorom wcale nie jes
Mąka kokosowa – co to jest i czy jest ona zdrowsza od mąki zbożowej?Pszenna, żytnia, orkiszowa, jęczmienna, owsiana, gryczana, kukurydziana, amarantusowa, jaglana, ryżowa i… kokosowa. Jak widać, rodzajów mąk jest naprawdę wiele, a wśród nich zaszczytne miejsce zajmuje mąka kokosowa. Jest ona pozyskiwana z miąższu wyściełającego wnętrze kokosa – jako produkt uboczny wytwarzania oleju oraz mleka kokosowego. Choć ma delikatny posmak i aromat kokosa (a także biały kolor), to jednak wbrew pozorom wcale nie jes
Mąka z orzechów laskowych - nie tylko do ciasteczekMąka z orzechów laskowych powstaje poprzez zmielenie tych właśnie orzechów. A trzeba wiedzieć, że orzechy laskowe są pełne potrzebnych ludzkiemu organizmowi składników. Pozyskiwana z nich mąka jest ponadto produktem naturalnie bezglutenowym, co jest ważne dla osób z celiakią, nietolerancją glutenu czy alergiami na inne rodzaje mąki. Warto sięgnąć po mąkę z orzechów laskowych przynajmniej od czasu do czasu również w przypadku, gdy nie ograniczają nas probl
Mąka z orzechów laskowych - nie tylko do ciasteczekMąka z orzechów laskowych powstaje poprzez zmielenie tych właśnie orzechów. A trzeba wiedzieć, że orzechy laskowe są pełne potrzebnych ludzkiemu organizmowi składników. Pozyskiwana z nich mąka jest ponadto produktem naturalnie bezglutenowym, co jest ważne dla osób z celiakią, nietolerancją glutenu czy alergiami na inne rodzaje mąki. Warto sięgnąć po mąkę z orzechów laskowych przynajmniej od czasu do czasu również w przypadku, gdy nie ograniczają nas probl