Makaron produkowany wyłącznie z najlepszej, ekologicznej i pełnoziarnistej pszenicy, prosto z Włoch.
Makaron produkowany z wysokiej jakości semoliny z pszenicy durum , dzięki której podczas gotowania chłonie mniej wody i pozostaje al dente, czyli półtwardy, a tym samym łatwiej się go trawi. Zawiera 14,5% białka na 100g- to jedna z najwyższych wartości na rynku wśród makaronów- zwiększającym uczucie sytości. Makaron podlega wydłużonemu procesowi wyrabiania i jest wytłaczany poprzez formy z brązu, w wyniku czego powstaje sprężysty, nie sklejający się makaron z szorstką, porowatą powierzchnią, idealnie łą