Arabska Wiosna. Kulturowy obraz przemian w świecie arabskim po 2010 roku

Arabska Wiosna. Kulturowy obraz przemian w świecie arabskim po 2010 roku

Tytuł: Arabska Wiosna. Kulturowy obraz przemian w świecie arabskim po 2010 rokuAutor: redakcja Katarzyna Górak - SosnowskaStron: 320Okładka: miękkaWydawnictwo: Smak SłowaISBN: 978-83-64846-61-8Premiera: 30.03.2016
Nie minęło sześć lat od rozpoczęcia się burzliwych przemian społeczno-politycznych, określanych jako Arabska Wiosna Ludów, a Bliski Wschód i AfrykaPółnocna zmieniły się nie do poznania. Tylko kilka państw pozostało względnie niewzruszonych – Algieria i Maroko w Afryce Północnej oraz Katar, Oman i Zjednoczone Emiraty Arabskie na Półwyspie Arabskim. W pozostałych doszło do zasadniczych przeobrażeń i – jakkolwiek je oceniać – w zdecydowanej większości na gorsze.


"Arabska Wiosna" nie przyniosła wprawdzie spełnienia postulatów politycznych i gospodarczych, ale pozostawiła po sobie spuściznę określonych postaw, idei i wytworów kultury. I to właśnie o tych świadectwach Arabskiej Wiosny traktuje niniejsza książka. Nie stanowi ona encyklopedycznego przeglądu wszystkich państw Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej, ale raczej zbiór różnych ujęć i tematów, których wspólnym mianownikiem są przemiany kulturowe, jakie zaszły w regionie podczas Arabskiej Wiosny Ludów.
Ze „Wstępu”, Katarzyna Górak-Sosnowska
 
„Kultura okazuje się równie podatna na wydarzenia polityczne, jak sama polityka.”
prof. Marek Dziekan
 
„Książka porusza arcyciekawe dla polskiego czytelnika zagadnienie rewolucji, wpływających na współczesną tożsamość społeczeństw.”
prof. Wiesław Godzic

idź do sklepu
Kasza gryczana biała, bezglutenowa Pięć Przemian BIO 800g. Pięć Przemian

Kasza gryczana biała, bezglutenowa Pięć Przemian BIO 800g. Pięć Przemian

Kasza gryczana biała BIO bezglutenowa Pięć Przemian, 800g Kasza jaglana to łuskane ziarna prosa, jednego z najstarszych zbóż na świecie. Kaszę jaglaną można gotować zarówno na wodzie jak i na mleku. Składniki: Ekologiczna kasza gryczana niepalona 100%. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1447 kJ / 342 kcal Tłuszcz 3,1g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6g Węglowodany 63g w tym cukry 2,9g Białko 12,6g Sól < 0,01g Alergeny: Produkt może zawierać orzechy Sposób przechowywania: Przechowywać w

idź do sklepu
Kasza gryczana biała, bezglutenowa Pięć Przemian BIO, 500g. Pięć Przemian

Kasza gryczana biała, bezglutenowa Pięć Przemian BIO, 500g. Pięć Przemian

Kasza gryczana biała BIO bezglutenowa Pięć Przemian, 500g Kasza jaglana to łuskane ziarna prosa, jednego z najstarszych zbóż na świecie. Kaszę jaglaną można gotować zarówno na wodzie jak i na mleku. Składniki: Ekologiczna kasza gryczana niepalona 100%. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna 1447 kJ / 342 kcal Tłuszcz 3,1g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6g Węglowodany 63g w tym cukry 2,9g Białko 12,6g Sól < 0,01g Alergeny: Produkt może zawierać orzechy Sposób przechowywania: Przechowywać w s

idź do sklepu
Łuska babki jajowatej Pięć Przemian 150g. Pięć Przemian

Łuska babki jajowatej Pięć Przemian 150g. Pięć Przemian

Łuska babki jajowatej Pięć Przemian 150g   Składniki: Łuska babki jajowatej 100%. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 902 kJ / 221 kcal Tłuszcz: 0,6 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g Węglowodany: 16 g w tym cukry: 0,3 g Błonnik: 71 g Białko: 2,3 g Sól: 0,2 g Alergeny: Może zawierać orzechy. Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, szczelnie zamknięte. Producent: Pięć Przemian Simpatiko s.c ul. Łuże 20, Dąbrowa 05-092 Warszawa

idź do sklepu
Płatki owsiane bezglutenowe zwykłe Pięć Przemian 500g. Pięć Przemian

Płatki owsiane bezglutenowe zwykłe Pięć Przemian 500g. Pięć Przemian

Płatki owsiane bezglutenowe zwykłe Pięć Przemian, 500g Płatki owsiane bezglutenowe zwykłe. Bez glutenu, bez cukru. Składniki: Płatki owsiane 100%. Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna 1522 kJ / 368 kcal Tłuszcz 7g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1g Węglowodany 60,5g w tym cukry 1,1g Błonnik 8,3g Białko 10,3g Sól 0,003g Alergeny: Może zawierać alergeny: orzechy. Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Producent: Pięć Przemian Simpatiko s.c ul. Łuże 20, Dąbrowa 05-092 War

idź do sklepu
Kurkuma Pięć Przemian BIO, 100g. Pięć Przemian

Kurkuma Pięć Przemian BIO, 100g. Pięć Przemian

Kurkuma Pięć Przemian BIO, 100g Kurkuma bezglutenowa BIO 100 g Składniki: kurkuma z upraw ekologicznych 100%. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna 1465 kJ / 350 kcal Tłuszcz 10g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3 g Węglowodany 65 g w tym cukry 3 g Błonnik 21 g Białko 8 g Sól 0 g Alergeny: Może zawierać orzechy. Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu szczelnie zamknięte. Producent: Simpatiko s.c. ul. Łuże 20 05-092 Dąbrowa

idź do sklepu
Mieszanka na keto bułki bezglutenowe Pięć Przemian 310g. Pięć Przemian

Mieszanka na keto bułki bezglutenowe Pięć Przemian 310g. Pięć Przemian

Mieszanka na keto bułki bezglutenowe Pięć Przemian, 310g   Składniki: mąka migdałowa, mąka kokosowa, łuska babki jajowatej, inulina, sól, drożdże Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna: 1341 kJ / 324 kcal Tłuszcz: 24g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,7 g Węglowodany: 9,5 g w tym cukry: 3,9 g Białko: 10 g Błonnik: 13 g Sól: 2,3 g Alergeny: Może zawierać orzechy. Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i nienasłonecznionym miejscu. Producent: Simpatiko s.c. ul. Łuże 20 05-092 Dąbrowa

idź do sklepu
Płatki drożdżowe nieaktywne bezglutenowe Pięć Przemian 150g. Pięć Przemian

Płatki drożdżowe nieaktywne bezglutenowe Pięć Przemian 150g. Pięć Przemian

Płatki drożdżowe nieaktywne bezglutenowe Pięć Przemian, 150g Płatki drożdżowe nieaktywne bezglutenowe marki Pięć Przemian to produkt bez żadnych dodatków - drobne płatki drożdżowe (przypominające tartą bułkę) stanowią tu 100% składu. Są one źródłem witamin z grupy B, D i H, a także mikroelementów, takich jak np. cynk, żelazo, wapń oraz magnez. Można dodawać je m.in. do sosów, zup, kanapek, sałatek oraz musli (nadadzą im one lekko serowego posmaku). Składniki: nieaktywne płatki drożdżowe 100% Wartość odżyw

idź do sklepu
Mieszanka na keto ciastka bezglutenowe Pięć Przemian, 365g. Pięć Przemian

Mieszanka na keto ciastka bezglutenowe Pięć Przemian, 365g. Pięć Przemian

Mieszanka na keto ciastka bezglutenowe Pięć Przemian, 365g   Składniki: mąka migdałowa, erytrytol (substancja słodząca), mąka kokosowa, inulina, cynamon cejloński, sól kłodawska. Wartość odżywcza w 100g*: wartość energetyczna: 2202 kJ / 526 kcal Tłuszcz: 40 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g Węglowodany: 24 g w tym cukry: 2,3 g Błonnik: 9 g Białko: 11 g Sól: 0,3 g *wartość odżywcza produktu wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 1 jajka i 100 g masła. Alergeny: Migdały. Produkt może z

idź do sklepu
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba KETO Pięć Przemian 500g. Pięć Przemian

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba KETO Pięć Przemian 500g. Pięć Przemian

Mieszanka chleba bezglutenowego z czarnuszką Pięć Przemian, 500g Upiecze Ci się! Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba dla osób na diecie ketogenicznej. Składniki: mąka migdałowa, słonecznik, nasiona chia, pestki dyni bezłuskowej, siemię lniane, mąka lniana odtłuszczona, łuska babki jajowatej, sól himalajska. Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna 1320 kJ / 319 kcal Tłuszcz 24 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,4 g Węglowodany 3,1 g w tym cukry 2,2 g Błonnik 14 g Białko 15 g Sól 1,3 g Alergeny

idź do sklepu
Bezglutenowa mieszanka do wypieku brownie Pięć Przemian, 500g. Pięć Przemian

Bezglutenowa mieszanka do wypieku brownie Pięć Przemian, 500g. Pięć Przemian

Bezglutenowa mieszanka do wypieku brownie Pięć Przemian, 500g Upiecze Ci się! Bezglutenowa mieszanka do wypieku brownie. Składniki: mąka migdałowa, cukier kokosowy, czekolada gorzka z erytrytolem*, odtłuszczone kakao w proszku, bezglutenowa mąka owsiana, mąka ryżowa pełnoziarnista, maranta trzcinowa, tapioka, sól himalajska. Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna: 2156 kJ / 515 kcal Tłuszcz 30 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 14 g Węglowodany 30 g w tym cukry 16 g Błonnik 6,7 g Białko 10 g Sól 0,

idź do sklepu
Prażone migdały z ksylitolem i cynamonem Pięć Przemian 100g. Pięć Przemian

Prażone migdały z ksylitolem i cynamonem Pięć Przemian 100g. Pięć Przemian

Prażone migdały z ksylitolem i cynamonem Pięć Przemian, 100g Prażone migdały z ksylitolem i cynamonem marki Pięć Przemian to produkt bez dodatku cukru, w którego składzie znalazło się aż 87% migdałów kalifornijskich (prażonych z zachowaniem zasad Kuchni Pięciu Przemian), a także cynamon, kardamon oraz zdrowsza od tradycyjnej sól himalajska. Smak wzbogacony został ponadto naturalnym aromatem pomarańczowym. Uwagę zwraca także spora zawartość błonnika - 11 g na 100 g. Produkt nie zawiera glutenu i jest w 100

idź do sklepu
Mieszanka na przeRacuchy owsiane bezglutenowe Pięć Przemian BIO, 180g. Pięć Przemian

Mieszanka na przeRacuchy owsiane bezglutenowe Pięć Przemian BIO, 180g. Pięć Przemian

Mieszanka na przeRacuchy owsiane bezglutenowe Pięć Przemian BIO, 180g   Składniki: mąka owsiana bezglutenowa* 55%, płatki owsiane bezglutenowe* 27,6%, cukier kokosowy*, wodorowęglan sodu (substancja spulchniająca), sól himalajska, cynamon*, kurkuma*, kardamon* *certyfikowany składnik ekologiczny. Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna 567 kJ / 136 kcal Tłuszcz 3,7g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,3 g Węglowodany 20 g w tym cukry 6,4 g Błonnik 2,5 g Białko 6,5 g Sól 0,89 g Alergeny: Może zawier

idź do sklepu
Kasza owsiana bezglutenowa Pięć Przemian, 500g. Pięć Przemian

Kasza owsiana bezglutenowa Pięć Przemian, 500g. Pięć Przemian

Kasza owsiana bezglutenowa Pięć Przemian, 500g Kasza owsiana bezglutenowa Pięć Przemian to doskonałe źródło rozpuszczalnego błonnika pokarmowego, a także witamin z grupy B oraz żelaza. Dzięki zawartości fosforu i cynku produkt ma ponadto pozytywny wpływ na układ krążenia i ciśnienie tętnicze krwi. Może być też pomocny w obniżaniu poziomu cholesterolu. Kasza owsiana zawiera w swym składzie węglowodany złożone oraz białko, a jej spożycie daje energię i zapewnia uczucie sytości. Składniki: Kasza owsiana bez

idź do sklepu
Erytrytol Pięć Przemian 500g. Pięć Przemian

Erytrytol Pięć Przemian 500g. Pięć Przemian

Erytrytol Pięć Przemian, 500g Erytrytol Pięć Przemian to produkt, który może stać się doskonałym zamiennikiem tradycyjnego cukru. Ma bardzo podobny do niego smak, jednak odznacza się zerową wartością kaloryczną i zerowym indeksem glikemicznym. Co za tym idzie, jest dużo zdrowszy. Erytrytolem można oczywiście słodzić gorące napoje, takie jak herbata czy kawa, ale można też z powodzeniem zastosować go do przygotowania słodkich wypieków i różnego rodzaju deserów. Mimo że erytrytol jest nieco mniej słodki od

idź do sklepu
Musli owsiane malina z morwą bezglutenowe Pięć Przemian, 500g. Pięć Przemian

Musli owsiane malina z morwą bezglutenowe Pięć Przemian, 500g. Pięć Przemian

Musli owsiane malina z morwą bezglutenowe Pięć Przemian, 500g Musli owsiane malina z morwą bezglutenowe Pięć Przemian to produkt, który w swoim składzie zawiera m.in. bezglutenowe płatki owsiane, suszone daktyle oraz suszoną morwę białą. Zarówno te, jak i pozostałe owoce (maliny, figi suszone) są niesiarkowane. Składniki: płatki owsiane bezglutenowe 50%, daktyle suszone, malina liofilizowana 6%, suszona morwa biała 6%, siemię lniane złote, pestki słonecznika, figi suszone. Wszystkie owoce znajdujące się

idź do sklepu