Barbera Washed Sidamo Gr. 1 Bona to znakomita propozycja z serii kaw specialty od uznanej włoskiej marki. Ziarna najlepszych odmian Arabica (100%) dojrzewały w Etiopii na zacienionych wzgórzach na wysokości 2000 metrów nad poziomem morza. Do ich uprawy wykorzystano wyłącznie naturalny kompost. Zostały następnie ręcznie zebrane i wysuszone na słońcu, po czym poddano je 36-godzinnej fermentacji i powolnemu paleniu. Efekt tych wszystkich starań oszałamia. Otrzymujemy kawę organiczną o wspaniałym bukiecie i pełnym aromacie. Opakowanie zawiera 250 g kawy. Informacje: Termin przydatności 13 wrzesień 2025 Data palenia wrzesień 2023 Rodzaj Kawa ziarnista Stopień palenia 6/10 Skład gatunkowy 100% Arabica0% Robusta Waga 250g Cechy: Intensywność 7/10 Słodycz 5/10 Crema 5/10 Zawartość kofeiny 5/10 Sposoby przyrządzania: Espresso 9/10 Kawa czarna 8/10 Cappuccino 8/10 Caffe Latte 8/10 Metody przygotowania: Ekspresy automatyczne 9/10 Ekspresy kolbowe 10/10 Ekspresy przelewowe 8/10 Kafetiera, Moka 6/10
Kraj pochodzenia - Etiopia Region - Sidamo Gatunek - Arabika, Heirloom Zbiory - październik/grudzień Metoda pozyskiwania - na mokro Wysokość upraw - 1600 - 1900 m.n.p.m Profil palenia - średnie Smak
Kraj pochodzenia - Etiopia Region - Sidamo Gatunek - Arabika, Heirloom Zbiory - październik/grudzień Metoda pozyskiwania - na mokro Wysokość upraw - 1600 - 1900 m.n.p.m Profil palenia - średnie Smak
Barbera Mago jest wyśmienitą mieszanką ziaren, stworzoną do przyrządzenia klasycznego, włoskiego espresso. Na kompozycję składają się najlepszej jakości ziarna z gatunku Arabica (70%), pochodzące z upraw z Ameryki Środkowej i Południowej, oraz wyjątkowa azjatycka Robusta (30%). W rezultacie otrzymano bogaty, intensywny smak, w którym wyczuwalne są nuty czekolady i orzecha. Kompozycję wieńczy na filiżance gruba warstwa jasnobrązowej cremy. Barbera Mago sprawdzi się również w połączeniu z mlekiem, tworząc p
Barbera Baron Blue Java to wyjątkowa propozycja od uznanej włoskiej marki. W serii kaw specialty otrzymujemy niezwykle aromatyczną mieszankę specjalnie wyselekcjonowanych ziaren organicznej Robusty z plantacji w Indonezji, gdzie dojrzewały na zacienionych wzgórzach na wysokości 600-800 metrów nad poziomem morza. Następnie zbierano je ręcznie i suszono na słońcu, a proces palenia przeprowadzono zgodnie z najlepszą rzemieślniczą sztuką. Barbera Baron Blue Java to przykład jak niedoceniana zazwyczaj Robusta
Kawa Barbera Classica została skomponowana na bazie pięciu odmian ziaren, starannie dobranych spośród brazylijskiej i środkowoamerykańskiej Arabiki (60%), dopełnionej najwyższej jakości indonezyjską Robustą (40%). Poprzez zastosowanie dokładnego i długotrwałego procesu palenia, mieszanka ta zapewnia napar o intensywnym smaku wzbogaconym przyjemnymi nutami czekolady i orzecha. Kompozycja Barbera Classica to gwarancja wspaniałego, neapolitańskiego espresso, ale świetnie sprawdzi się również w połączeniu z
Barbera Classica to doskonała kompozycja pięciu odmian ziaren, starannie dobranych spośród brazylijskiej i środkowoamerykańskiej Arabiki (60%) oraz najwyższej jakości indonezyjskiej Robusty (40%). Odpowiedni, długotrwały proces palenia pozwolił na uzyskanie intensywnego smaku, idealnie oddającego prawdziwie neapolitański styl espresso, którego smak wzbogacony jest wyśmienitymi nutami czekolady i orzecha. Kompozycja Barbera Classica doskonale smakuje również w połączeniu z mlekiem, tworząc pyszne napoje k
Barbera Classica jest doskonałą kompozycją pięciu odmian ziaren, uznawanych za najlepsze na świecie. Tworzą ją ziarna Arabiki (60%), pochodzące z Brazylii i Ameryki Środkowej oraz najwyższej jakości indonezyjska Robusta (40%). Odpowiednio dobrany stopień oraz czas palenia ziaren, pozwolił na zachowanie intensywnego smaku, idealnie oddającego prawdziwie neapolitański styl espresso. Wyraźne nuty czekolady i orzecha podkreślają ten niezwykły smak. Kompozycja Barbera Classica wspaniale smakuje również w połąc
Mieszanka Barbera Clean Cup Blend stworzona została w oparciu o najlepsze ziarna z gatunku Arabica (100%), pochodzące wyłącznie z ekologicznych upraw w Kostaryce oraz Kolumbii. Dzięki temu kompozycja Clean Cup Blend zapewnia nie tylko doskonałą kawę, paloną w stopniu średnim i zgodnie z włoskimi tradycjami, ale także pewność, że pochodzi ona z plantacji, które za priorytet stawiają sobie zarówno najwyższą jakość uprawianych ziaren, jak i troskę o środowisko naturalne. Doskonale opracowana mieszanka Barber
Barbera Hesperia jest doskonałą mieszanką, która powstała z myślą o najbardziej wymagających smakoszach kawy z całego świata. Kompozycję tworzą cztery odmiany najwyższej jakości ziaren. Składają się na nią ziarna z gatunku Arabica (40%), pochodzące z upraw z Brazylii oraz wyjątkowa indonezyjska Robusta (60%). Dzięki takiemu połączeniu otrzymano zachwycający smak z nutą czekolady oraz orzecha. Filiżankę wieńczy gruba warstwa jasnobrązowej cremy. Barbera Hesperia wspaniale smakuje w formie klasycznego włosk
DALLMAYR PRODOMO to oryginalna kawa przeznaczona na rynek niemiecki. Jest to bardzo smaczna mieszanka o subtelnym, szlachetnym smaku i trwałym aromacie. Jest to mieszanka najlepszych ziaren Arabik (100%) pochodzących z wyżynnych terenów Etiopii - południowych prowincji Sidamo i Harrar.
SKŁADNIKI ekologiczna prażona kawa arabica 100% OPIS Wyjątkowa, aromatyczna kawa arabica - kraj pochodzenia Etiopia. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Do filiżanki wsypać 8-10 g zmielonej kawy i zalać wrzącą wodą ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Po otwarciu najlepiej przechowywać kawę szczelnie zamkniętą w dolnej części lodówki
Kraj pochodzenia - IndonezjaRegion- SumatraGatunek – Arabica Zbiory - całoroczneMetoda pozyskiwania - washed Profil palenia - jasnyStruktura - delikatnaKwasowość - 1/5Moc - 3/5 To jedna z najdr
Etiopia to kolebka kawy - to tutaj arabika rosła w stanie dzikim, a niezwykłe właściwości czerwonych owoców odkryto w etiopskim rejonie Kaffa. Do dziś można tu spotkać swobodnie rosnące kawowe drzewa, a napój z ich ziaren jest ciężki i winny. Przyjmuje się, że pierwsze uprawy zostały założone w IXw., prawdopodobnie przez mnichów. Etiopia jest jednym z wiodących w świecie producentów kawy i głównym afrykańskim jej eksporterem. Sami Etiopczycy wypijają olbrzymie ilości tego napoju - przy okazji konsumując
Fusion Rodzaj: ziarnista, blendSegment: premiumKraj pochodzenia: Etiopia/BrazyliaWysokość: 1150-2000 m n.p.m.Gatunek: 100% ArabicaOdmiana botaniczna: Heirloom/BourbonStopień palenia (wg SCA): medium lightProces: washed/naturalSmak/Aromat: : cytrynowo-czekoladowy / migdałowo-kwiatowy Metody parzenia: ekspres kolbowy ekspres automatyczny i kawiarka
Fusion Rodzaj: ziarnista, blendSegment: premiumKraj pochodzenia: Etiopia/BrazyliaWysokość: 1150-2000 m n.p.m.Gatunek: 100% ArabicaOdmiana botaniczna: Heirloom/BourbonStopień palenia (wg SCA): medium lightProces: washed/naturalSmak/Aromat: : cytrynowo-czekoladowy / migdałowo-kwiatowy Metody parzenia: ekspres kolbowy ekspres automatyczny i kawiarka