G-Sakai VG-10 Nóż Amago 4,5 cm

Ten elegancki, składany nóż to wyjątkowe połączenie precyzji i estetyki. Wykonany z wysokiej jakości stali VG-10, charakteryzującej się twardością 60-61 HRC, zapewnia doskonałą ostrość i długotrwałą wytrzymałość. Jego kompaktowa forma – ostrze o długości 4,5 cm i waga zaledwie 39 g – sprawia, że jest to idealne narzędzie do precyzyjnych, codziennych zadań.
Unikalnym elementem tego noża jest rękojeść ozdobiona wizerunkiem rybki Amago, symbolu japońskiej natury i wodnych szlaków. Artystyczny motyw podkreśla związek z tradycją oraz pięknem otaczającego świata. Dzięki tej wyjątkowej ozdobie nóż zyskuje nie tylko na wartości użytkowej, ale także staje się pięknym przedmiotem, który z powodzeniem może służyć jako elegancki prezent. Ręcznie wykonany wzór z rybką Amago na rękojeści dodaje mu unikalnego charakteru, czyniąc go nie tylko funkcjonalnym, ale także wyjątkowym dodatkiem do kolekcji.
Dane techniczne:
- Ostrze: stal nierdzewna rdzeń VG-10- Rękojeść: stal nierdzewna- Twardość: 60-61 HRC- Długość całkowita po rozłożeniu: 9,5 cm- Długość ostrza: 4,5 cm- Szerokość klingi: 2,0 cm- Grubość klingi: 1,7 mm- Długość rękojeści: 5,0 cm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny- Waga: ok. 40 g- Blokada: liner lock- Klips: jest- Pokrowiec: brak

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Kategoria: Noże/Nowości/Sierpień 2023
• Marka: G-Sakai
• Dostępność: na stanie
• Zaktualizowany: 16.5.2025
• Cena: 369.00 zł

G-Sakai VG-10 Amago no Satsuki Nożyczki 3,5 cm

G-Sakai VG-10 Amago no Satsuki Nożyczki 3,5 cm Doskonale spasowany system liner lock zapewnia bezpieczeństwo użytkowania, a pełnowymiarowa rękojeść, zajmująca cała dłoń uzupełnia to o komfort pracy. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali. Dane techniczne: - Ostrze: stal nierdzewna VG-10- Rękojeść: micarta- Twardoś

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 199.00 zł

G-Sakai VG-10 Amago no Satsuki Knife 4 cm

G-Sakai VG-10 Amago no Satsuki Knife 4 cm Doskonale spasowany system liner lock zapewnia bezpieczeństwo użytkowania, a pełnowymiarowa rękojeść, zajmująca cała dłoń uzupełnia to o komfort pracy. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali. Dane techniczne: - Ostrze: stal nierdzewna VG-10- Rękojeść: micarta- Twardość: 60

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 199.00 zł

Hattori Amago Cocobolo AUS-8 Outdoor 6,5 cm

Hattori Amago Cocobolo AUS-8 Outdoor 6,5 cm Dane techniczne: - Ostrze: rdzeń nierdzewna stal AUS-8 okuta stalą nierdzewną- Rękojeść: drewno cocobolo- Twardość: 58-59 HRC- Długość całkowita: 17,5 cm- Długość ostrza: 6,5 cm- Szerokość klingi: 1,7 cm- Grubość klingi: 2,7 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny- Waga: ok. 58 g  

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 869.00 zł

Hattori Amago Skeleton AUS-8 Outdoor 6,5 cm

Hattori Amago Skeleton AUS-8 Outdoor 6,5 cm   Dane techniczne: - Ostrze: rdzeń nierdzewna stal AUS-8 okuta stalą nierdzewną- Rękojeść: stal nierdzewna- Twardość: 58-59 HRC- Długość całkowita: 17,5 cm- Długość ostrza: 6,5 cm- Szerokość klingi: 1,7 cm- Grubość klingi: 2,7 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny- Waga: ok. 43 g

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 789.00 zł

Sakai Takayuki Torba na noże eco skóra - duża

Elegancka, torba pozwala bezpiecznie i łatwo transportować noże kuchenne. Doskonale się też sprawdza jako wygodny sposób na przechowywanie noży w miejscu pracy. Torbę wykonano ze skóry, odpornej na przedarcia, który łatwo się czyści za pomocą wody z łagodnym detergentem. Dane techniczne: - Wymiary: 550 x 120 x 140 mm

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 329.00 zł

Sakai Takayuki Torba na noże eco skóra - płaska

Elegancka, torba pozwala bezpiecznie i łatwo transportować noże kuchenne. Doskonale się też sprawdza jako wygodny sposób na przechowywanie noży w miejscu pracy. Torbę wykonano ze skóry, odpornej na przedarcia, który łatwo się czyści za pomocą wody z łagodnym detergentem. Dane techniczne: - Wymiary: 580 x 190 mm

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 289.00 zł

G-Sakai VG-10 Ayu no Ai Nożyczki 3,5 cm

G-Sakai VG-10 Ayu no Ai Nożyczki 3,5 cm Doskonale spasowany system liner lock zapewnia bezpieczeństwo użytkowania, a pełnowymiarowa rękojeść, zajmująca cała dłoń uzupełnia to o komfort pracy. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali. Dane techniczne: - Ostrze: stal nierdzewna VG-10- Rękojeść: micarta- Twardość: 60-6

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 199.00 zł

Sakai Seiko Sink Bridge Podstawka na zlew pod kamień

Sakai Seiko Sink Bridge Podstawka na zlew pod kamień Most jest jednym z podstawowych przyrządów każdej osoby parającej się ostrzeniem noży na kamieniach. Uchwyt taki nakładany jest na zlewozmywak lub pojemnik z wodą co znacznie poprawia komfort pracy i jej higienę. Most Sakai Seiko jest bardzo solidną konstrukcją, wykonaną z 2mm blachy ze stali nierdzewnej. Jest on sprzętem profesjonalnym, doskonale nada się jako wyposażenie w gastronomii. Jego dodatkowym atutem jest zintegrowana szyna, która służy do za

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 599.00 zł

G-Sakai VG-10 Ayu no Ai Knife 4 cm

G-Sakai VG-10 Ayu no Ai Knife 4 cm Doskonale spasowany system liner lock zapewnia bezpieczeństwo użytkowania, a pełnowymiarowa rękojeść, zajmująca cała dłoń uzupełnia to o komfort pracy. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali. Dane techniczne: - Ostrze: stal nierdzewna VG-10- Rękojeść: micarta- Twardość: 60-61 HRC

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 199.00 zł

Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 Nóż Mukimono 18 cm

Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 Nóż Mukimono 18 cm   Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając tutaj. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry t

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 819.00 zł

Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 Nóż Hamokiri 24 cm

Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 Nóż Hamokiri 24 cm   Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając tutaj. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry t

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 1 639.00 zł

G-Sakai ATS-34 Wicky Chinu S Outdoor 7,5 cm

G-Sakai ATS-34 Wicky Chinu S Outdoor 7,5 cm Praktyczny nóż ze stałą głownią wykonaną ze świetnej stali nierdzewnej ATS-34 i rękojeścią z wytrzymałego tworzywa, kratonu. Będzie bardzo dobrym uzupełnieniem dużego obozowego noża, lub siekiery podczas leśnych wędrówek. Na uwagę zasługuje czubek, który pozwoli na wykonanie zadań wymagających precyzji. Połączenie jego grubości i wklęsłego szlifu daje doskonałe właściwości tnące. Na grzbiecie noża, znajduje się fenomenalny jimping – nie jest agresywny na tyle,

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 469.00 zł

Sakai Takayuki Gallery Gin-3 Ebony/White Horn Nóż Yanagiba 27 cm

Sakai Takayuki Gallery Gin-3 Ebony/White Horn Nóż Yanagiba 27 cm To klasyczny nóż o długim, wąskim i cienkim ostrzy w kształcie liścia, jest przeznaczony do cięcia surowych filetów rybnych na cienkie plastry. Świetnie spisuje się w przygotowywaniu sushi. Najlepiej wykonywać jednostajny ruch do siebie. Yanagiba nie służy do filetowania ryb, ani krojenia ości, jest to model przeznaczony wyłącznie do krojenia miękkiego mięsa. Za grawer odpowiada Michiko Kubota z Sakai Takayuki jest mistrzynią grawerowania

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 3 899.00 zł

Sakai Takayuki Nanairo VG-10 Blue Nóż Kengata 19 cm

Sakai Takayuki Nanairo VG-10 Green Nóż Kengata 19 cm Doskonale sprawdzi się codzienne narzędzie w pracach kuchennych, ostrze o długości 19 cm doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Wysokiej jakości nóż szefa kuchni to niezbędnik każdego kucharza.  Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie do

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 989.00 zł

Sakai Takayuki Nanairo VG-10 Green Nóż Kengata 19 cm

Sakai Takayuki Nanairo VG-10 Green Nóż Kengata 19 cm Doskonale sprawdzi się codzienne narzędzie w pracach kuchennych, ostrze o długości 19 cm doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Wysokiej jakości nóż szefa kuchni to niezbędnik każdego kucharza.  Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie do

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 989.00 zł