Muszkatołowiec korzenny, muszkatowiec, muszkat (Myristica fragrans Houtt.) gatunek drzewa z rodziny muszkatołowcowatych. Pochodzi ono z Wysp Banda (części Moluków zwanych Wyspami Korzennymi, będących częścią Archipelagu Malajskiego). Jego nasiona znane są jako przyprawa gałka muszkatołowa.
Do Europy gałka muszkatołowa dotarła razem z krzyżowcami. Jest ceniona ze względów smakowych oraz zdrowotnych. W kuchni gałka muszkatołowa stosowana jest do przyprawiania mięs, bigosów, dań ze skorupiaków, a także do pierników, deserów i win. W medycynie znalazła zastosowanie w zwalczaniu reumatyzmu, wzdęć i zaburzeń oskrzelowych.
Nasiona muszkatołowca gałka muszkatołowa oraz ich osnówki (w handlu nazywane kwiatem muszkatołowym lub macis) używane są jako przyprawy, a zawarty w nich olejek eteryczny stosowany jest w przemyśle spożywczym.
Gałka Muszkatołowa Cala 15 gGałka muszkatołowa powiązana jest z potrawami słodkimi i ostrymi
Gałka Muszkatołowa Cala 15 gGałka muszkatołowa powiązana jest z potrawami słodkimi i ostrymi
Gałka Muszkatołowa Cała 2 SztGałka muszkatołowa powiązana jest z potrawami słodkimi i ostrymi
Gałka Muszkatołowa Mielona 50 gGałka muszkatołowa powiązana jest z potrawami słodkimi i ostrymi
Gałka Muszkatołowa Cała 2 SztGałka muszkatołowa powiązana jest z potrawami słodkimi i ostrymi
Gałka Muszkatołowa Mielona 50 gGałka muszkatołowa powiązana jest z potrawami słodkimi i ostrymi
OPIS Gałkę dodaje się do kapusty, szparagów, szpinaku, marchwi, pora, zupy ziemniaczanej i jarzynowej. Gałką możemy przyprawić drób, mięso, jagnięcinę i kiełbasę. SKŁADNIKI gałka muszkatołowa* 100 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu
OPIS Jako przyprawy używamy w niewielkiej ilości, świeżo startą gałkę dodaje się do kapusty, szparagów, szpinaku, marchwi, pora, zupy ziemniaczanej i jarzynowej. Gałką możemy przyprawić drób, jagnięcinę i kiełbasę. SKŁADNIKI gałka muszkatołowa* 100 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu
Poznaj niezwykły smak mielonej gałki muszkatołowej!Muszkatołowiec korzenny to właśnie ta roślina daje owoce, której pestki znane są jako gałka muszkatołowa. Przyprawa ta znalazła zastosowanie nie tylko w kuchni, ale również w medycynie naturalnej. Charakteryzuje się niezwykłym smakiem i aromatem. Nawet mała ilość mielonej gałki muszkatołowej wystarczy, aby nadać potrawie wyjątkowego charakteru. Poznaj zalety i właściwości jakie posiada gałka muszkatołowa mielona oraz dowiedz się jak jej używać aby wzbogac
Poznaj niezwykły smak mielonej gałki muszkatołowej!Muszkatołowiec korzenny to właśnie ta roślina daje owoce, której pestki znane są jako gałka muszkatołowa. Przyprawa ta znalazła zastosowanie nie tylko w kuchni, ale również w medycynie naturalnej. Charakteryzuje się niezwykłym smakiem i aromatem. Nawet mała ilość mielonej gałki muszkatołowej wystarczy, aby nadać potrawie wyjątkowego charakteru. Poznaj zalety i właściwości jakie posiada gałka muszkatołowa mielona oraz dowiedz się jak jej używać aby wzbogac
Poznaj niezwykły smak mielonej gałki muszkatołowej!Muszkatołowiec korzenny to właśnie ta roślina daje owoce, której pestki znane są jako gałka muszkatołowa. Przyprawa ta znalazła zastosowanie nie tylko w kuchni, ale również w medycynie naturalnej. Charakteryzuje się niezwykłym smakiem i aromatem. Nawet mała ilość mielonej gałki muszkatołowej wystarczy, aby nadać potrawie wyjątkowego charakteru. Poznaj zalety i właściwości jakie posiada gałka muszkatołowa mielona oraz dowiedz się jak jej używać aby wzbogac
Poznaj niezwykły smak mielonej gałki muszkatołowej!Muszkatołowiec korzenny to właśnie ta roślina daje owoce, której pestki znane są jako gałka muszkatołowa. Przyprawa ta znalazła zastosowanie nie tylko w kuchni, ale również w medycynie naturalnej. Charakteryzuje się niezwykłym smakiem i aromatem. Nawet mała ilość mielonej gałki muszkatołowej wystarczy, aby nadać potrawie wyjątkowego charakteru. Poznaj zalety i właściwości jakie posiada gałka muszkatołowa mielona oraz dowiedz się jak jej używać aby wzbogac
Mieszanka aromatycznych przypraw. Zastosowanie do wypieku piernika, pierniczków oraz szarlotki. Składniki: cynamon, imbir, goździki, kardamon, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, pieprz czarny Produkt bezglutenowy Kraj pochodzenia: Polska
Gałka muszkatołowa mielona 50g Gałka muszkatołowa jest owocem dużego wiecznie zielonego drzewa – muszkatołowca korzennego, pochodzącego z Moluki (Wysp Korzennych). Obecnie uprawiany jest w zachodnich Indiach. Produkuje dwie przyprawy – gałkę muszkatołową i macis. Gałka muszkatołowa jest środkową częścią pestki owoca, a macis - osnówką pestki. Zastosowanie kulinarne gałki muszkatołowej: Gałka muszkatołowa powiązana jest z potrawami słodkimi i ostrymi – ciastami, puddingami, kremami, ciastkami i pikantny
Niebanalna kompozycja czarnej wietnamskiej herbaty z suszem Yerba Mate, której korzenny bukiet tworzą kardamon, goździk, imbir, czerwony pieprz oraz gałka muszkatołowa. Napar chwyta za serce już przy pierwszym łyku. Imbir oraz pieprz nadają herbacie lekko pikantną nutę, a goździki oraz kardamon podkreślają lekko orientalny klimat. Doskonale rozgrzewa w chłodne dni, jednocześnie napełniając nas dodatkową dawką energii. Składniki: herbata czarna OP, mate, imbir, gałka muszkatołowa, kardamon, pieprz, goździ