Glazura-polewa ZŁOTA FUNCAKES GLAZE TOPPING GOLD 375g
Polewa lustrzana złota
Marka: Fun Cakes
kolor: złoty
opakowanie: 375g
Delikatny, niedominujący smak.
Spos b przygotowania:
Przed wylaniem polewę delikatnie podgrzać w kąpieli wodnej lub mikrofali (ok 5/10 sek. na najniższej mocy) tak aby uzyskać rzadszą konsystencję. Pilnować by nie przegrzać polewy lub jej nie zagotować.
Glazurę lustrzaną wylewamy na zamrożony lub mocno schłodzony tort lub deser pokryty kremem (np. maślanym) lub masą cukrową. Polewę lustrzaną można powoli przelać przez sitko do innego naczynia aby usunąć pęcherzyki powietrza.
Polewę zaczynamy wylewać od środka powierzchni zataczając kręgi w stronę krawędzi.
Produkt można zastosować r wnież do wykonania Drip Cake czyli tortu z efektem spływających kropli (w tym celu nie należy polewy podgrzewać).
Do wykonania kropli potrzebny będzie foliowy worek cukierniczy
oraz tylka do kremu o dość małej końc wce (np. 002 marki Ibili lub tylka 2 Wilton - produkty te znajdziesz tutaj)
Składniki: syrop glukozowy, woda, substancje żelujące (Pektyna E440, alginian sodu E401), regulatory kwasowości (kwasek cytrynowy E330, cytrynian sodowy E331), stabilizator (mleczan wapnia E327), barwnik E-170, E172, konserwanty (fosfor tr jwapniowy E341, sorbinian potasu E202).
Wartości odżywcze:
Wartość energetyczna Kcal
252 Kcal / 100 g
Wartość energetyczna KJ
1 071 KJ / 100 g
węglowodany 63,0 g / 100 g
całkowita zawartość tłuszczu 0,0 g / 100 g, w tym tłuszcz roślinny
0,0 g / 100 g, w tym tłuszcz nasycony 0,0 g / 100 g,
błonnik 0,0 g / 100 g,
białka 0,0 g / 100 g,
s d 0,06 g / 100 g,
s l 0,150 g / 100 g
- Sklep: Dekoracje, ozdoby, dodatki - zaopatrzenie i szkolenia cukiernicze - Fabryka Cukiernika
- Kategoria: Nowości, wyprzedaż/Nowości
- Marka: Wilton
- Dostępność: na stanie
- Zaktualizowany: 20.3.2024
- Cena: 29.94 zł
