błonnik z nasion rośliny guar. Wiąże, zagęszcza i żeluje
Guma guar informacje ogóle i zastosowanie w kuchni:
Guma guar to naturalny błonnik pozyskiwany z nasion rosliny guar, uprawianej głównie w Indiach oraz Pakistanie. Roślina ta należy do rodziny bobowatych, tak jak ciecierzyca czy bób. Pozyskiwany z jej nasion błonnikk jest często wykorzystywany w przemyśle spożywczym jako naturalny zagęstnik, czy substancja żelująca. Z dodatkiem gumy guar przygotujesz m.in. niskoweglowodanowe dżemy i wypieki.
Guma guar zastosowanie w diecie i wartości odżywcze:
Błonnik z rośliny guar może być włączony do każdej diety, szczególnie sprawdzi się w diecie diabetycznej i cukrzycowej oraz dietach niskowęglowodanowych jak keto i lchf. Ze względu na to, że jest to rodzaj błonnika rozpuszczalnego, guma guar wykazuje szereg pozytywnych właściwości m.in. poprawia patrystykę jelit.
Bułki kajzerki niskobiałkowe PKU 200g Składniki: skrobia pszenna bezglutenowa, skrobia kukurydziana, woda, olej roślinny rzepakowy, glukoza, cukier, drożdże, sól, substancja zagęszczająca: guma guar i E461; błonnik ziemniaczany, regulator kwasowości E 575 Wartość energetyczna: 1380kj/327 kcal Tłuszcz (g): 5,7 Tłuszcz - dodatkowe informacje: 0,42 Węglowodany (g): 68 Węglowodany (cukry) (g): 4,9 Błonnik: 0,8 Białko: 0,77 Sól: 1,6 Fenyloalanina (mg) poniżej 31 Waga
OPIS Ekologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA rozpuścić 1 g gumy guar (1/4 łyżeczki) w 100 g zagęszczane
Błonnik bambusowy, nazywany również mąką bambusową, pozyskiwany z młodych pędów bambusa to produkt roślinny o szerokim zastosowaniu w kuchni osób na diecie odchudzającej, ketogenicznej, czy insulinoopornej. Z błonnikiem bambusowym przygotujesz puszyste wypieki, pieczywo, makarony, czy niskowęglowodanowe racuchy. Mąka bambusowa jest niskokaloryczna i praktycznie nie zawiera węglowodanów (0,2g w 100g). Błonnik bambusowy jest bezwonny i ma neutralny smak, dlatego nie zmienia smaku i zapachu przygotowywanych
OPIS Ekologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA należy rozpuścić 1 g gumy guar (1/4 łyżeczki) w 100 g zag
Błonnik bambusowy, nazywany również mąką bambusową, pozyskiwany z młodych pędów bambusa to produkt roślinny o szerokim zastosowaniu w kuchni osób na diecie odchudzającej, ketogenicznej, czy insulinoopornej. Z błonnikiem bambusowym przygotujesz puszyste wypieki, pieczywo, makarony, czy niskowęglowodanowe racuchy. Mąka bambusowa jest niskokaloryczna i praktycznie nie zawiera węglowodanów (0,2g w 100g). Błonnik bambusowy jest bezwonny i ma neutralny smak, dlatego nie zmienia smaku i zapachu przygotowywanych
Błonnik bambusowy, nazywany również mąką bambusową, pozyskiwany z młodych pędów bambusa to produkt roślinny o szerokim zastosowaniu w kuchni osób na diecie odchudzającej, ketogenicznej, czy insulinoopornej. Z błonnikiem bambusowym przygotujesz puszyste wypieki, pieczywo, makarony, czy niskowęglowodanowe racuchy. Mąka bambusowa jest niskokaloryczna i praktycznie nie zawiera węglowodanów (0,2g w 100g). Błonnik bambusowy jest bezwonny i ma neutralny smak, dlatego nie zmienia smaku i zapachu przygotowywanych
Guma guar pozyskiwana z nasion rośliny Cyamopsis tetragonoloba. Stanowi naturalną substancję zagęszczającą i emulgującą.
SKŁADNIKIekologiczna guma guar 100 %.OPISEkologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów. SPOSÓB PRZYGOTOWANIAnależy rozpuścić 1 g gumy
SKŁADNIKIekologiczna guma guar 100 %.OPISEkologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów. Sposób przygotowania: należy rozpuścić 1 g gu
SKŁADNIKIguma guar* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).OPISEkologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych - Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów. Sposób przygotowan
Mieszanka na chleb zmieniający życie Coco Farm 345g
SKŁADNIKIwoda, skrobia kukurydziana*, zakwas: woda, mąka ryżowa*; syrop ryżowy*, mąka ryżowa*, mąka quinoa*, mąka z lnu*, błonnik z babki płesznik*, olej słonecznikowy*, białko grochu*, drożdże*, substancje zagęszczające: guma ksantanowa, guma guar*, sól (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPISBezglutenowy chleb jasny, bez MLEKA oraz jajek. Pakowano w atmosferze ochronnej. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 869 kJ / 206 kcal Tłuszcz: 2,9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g Węglowodany
Biszkopty niskobiałkowe PKU 125g Składniki: Skrobia pszenna bezglutenowa, tłuszcz roślinny częściowo utwardzony (palmowy, rzepakowy), skrobia kukurydziana, cukier, woda, glukoza, emulgator: mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych; substancja zagęszczająca: E464, E461, guma guar; błonnik jabłkowy, regulator kwasowości: E575; aromat maślany, barwnik: beta karoten. Wartość odżywcza w 100 g produktu: - Wartość energetyczna: 2210 kJ/529 kcal - Tłuszcz: 27 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 11 g - Węg
ZAGĘSZCZONY PRODUKT MIGDAŁOWY DO GOTOWANIA I PIECZENIA Składniki: woda, olej słonecznikowy*, MIGDAŁY* (3 %), substancje zagęszczające: guma gellan, mączka chleba świętojańskiego*, guma guar*, sól morska *certyfikowany składnik ekologiczny Produkt UHT. Wstrząsnąć przed spożyciem. Produkt nie nadaje się do ubijania. Może być stosowany na zimno lub na gorąco. Wysoka zawartość tłuszczów nienasyconych. Wartość odżywcza w 100g produktu: Wartość energetyczna - 280 kJ/68 kcal Tłuszcz - 7,0 g w tym kw
OPIS Pasta waniliowa idealna do wypieków, deserów, sosów i lodów. Ma kremowy, słodki oraz aksamitny smak. Kiedy otworzysz słoiczek poczujesz intensywny aromat, którego nie zapomnisz. SKŁADNIKI cukier inwertowany*, ekstrakt waniliowy* 18 %, woda, wanilia mielona* 2 %, błonnik roślinny: inulina*, substancje zagęszczające: guma guar*, guma ksantanowa (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.