Haiku Original Żłobiony Nóż Szefa kuchni 20 cm

Doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Wysokiej jakości nóż szefa kuchni to niezbędnik każdego kucharza. Żłobione ostrze zapobiega przyklejaniu się produktów do ostrza. 
Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali.
Dane techniczne:
- Ostrze: stal molibenowo-wanadowa- Rękojeść: drewno hanoki pierścień wykonany z tworzywa- Twardość: 57-58 HRC- Długość całkowita: 34,7 cm- Długość rękojeści: 13,2 cm- Długość ostrza: 21,0 cm- Szerokość klingi: 4,9 cm- Grubość klingi: 2,6 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny - Waga: ok. 140 g

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Kategoria: Noże/Nasze marki/Haiku
• Marka: Haiku
• Dostępność: na stanie
• Zaktualizowany: 16.5.2025
• Cena: 588.00 zł

Haiku Original Nóż Szefa kuchni 20 cm

Doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Wysokiej jakości nóż szefa kuchni to niezbędnik każdego kucharza. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali. Dane techniczne: - Ostrze: stal molibenowo-wanadowa- Ręk

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 564.00 zł

Haiku Original Nóż uniwersalny 10 cm

Idealnie sprawdza się w krojeniu produktów małych i średnich, dzięki swojemu rozmiarowi również nadaje się do obierania owoców i warzyw. Doskonale sprawdza się podczas codziennych prac kuchennych. Uniwersalny nóż kuchenny, z powodzeniem może zastąpić długi nóż szefa kuchni, gdy staje się on nieporęczny Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępn

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 309.00 zł

Haiku Original Nóż uniwersalny Yobocho 15 cm

Idealnie sprawdza się w krojeniu produktów małych i średnich, dzięki swojemu rozmiarowi również nadaje się do obierania owoców i warzyw. Doskonale sprawdza się podczas codziennych prac kuchennych. Uniwersalny nóż kuchenny, z powodzeniem może zastąpić długi nóż szefa kuchni, gdy staje się on nieporęczny Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępn

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 376.00 zł

Haiku Kurouchi Aogami#2 Nóż Szefa kuchni 21 cm

Doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu większych płaszczyzn. Wysokiej jakości nóż szefa kuchni to niezbędnik każdego kucharza. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali. W przypadku wyboru noża rdzewnego przydatnym produktem je

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 1 735.00 zł

Global Europejski nóż szefa kuchni żłobiony 20,5 cm | Global GF-99

Global Europejski nóż szefa kuchni żłobiony 20,5cm | Global GF-99 Opis produktu: Przedstawiamy profesjonalny nóż kuchenny szefa kuchni z serii GF, nóż przeznaczony do większości prac kuchennych, także krojenia warzyw lub owoców, w tym też do usuwania z nich pestek czy gniazd. Wysokiej jakości nóż szefa stanowi podstawowy element w każdej kolekcji kuchennych noży. Ostrze doskonale wyprofilowane pozwala błyskawicznie i schludnie pokroić większe produkty, nie uszkadzając przy tym delikatnych składników. C

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 679.00 zł

Haiku Original Nóż do obierania 8 cm

Doskonale spisuje się do obróbki małych produktów, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali. Dane techniczne: - Ostrze: stal molibenowo-wanadowa- Rękojeść: drewno hanoki pierścień wykonany z tworzywa- Twardość: 57-58 HRC- Długość całko

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 282.00 zł

Tamahagane San Black VG-5 Nóż Szefa kuchni żłobiony 21 cm

Nóż kuchenny Szefa kuchni z serii Tamahagane San Black to wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od siekania warzyw po porcjowanie mięsa. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni, a długość 21 cm jest optymalna i odpowiednio wyprofilowana gwarantując użytkownikowi komfort i swobodę ruchu w codziennym użytkowaniu. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym u

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 679.00 zł

Haiku Original Nóż Mini Santoku 14 cm

Nóż Santoku to doskonałe narzędzie do pracy z warzywami oraz owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniata czosnku.  Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali. Dane techniczne: - Ostrze: stal molibenowo-wanadow

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 423.00 zł

Tsunehisa Gingami Nóż Szefa kuchni 21 cm

Nóż kuchenny Tsunehisa Gyuto 21 cm, to wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od krojenia warzyw po porcjowanie mięsa czy siekanie czosnku. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni. Dane techniczne: - Ostrze: stal nierdzewna Gingami no.3- Rękojeść: owalna drewno magnolia - Twardość: 61-62 HRC- Długość całkowita: 35,4 cm- Długość ostrza: 21,0 cm- Szerokość klingi: 4,5 cm- Grubość klingi: 1,9 mm- Sposób ost

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 599.00 zł

Tsunehisa Gingami Red/Black Nóż Szefa kuchni 21 cm

Nóż kuchenny Tsunehisa Gyuto 21 cm, to wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od krojenia warzyw po porcjowanie mięsa czy siekanie czosnku. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni. Dane techniczne: - Ostrze: stal nierdzewna Gingami no.3- Rękojeść: czerwono czarne drewno pakka- Twardość: 61-62 HRC- Długość całkowita: 33,5 cm- Długość ostrza: 21,0 cm- Szerokość klingi: 4,5 cm- Grubość klingi: 2,0 mm- Sposó

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 499.00 zł

Haiku Original Nóż Santoku 18 cm

Przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów. Wysoka rękojeść zapobiega uderzanie o deskę. Nóż Santoku dzięki swoim gabarytom doskonale sprawdza się w krojeniu dużych produktów takich jak arbuz, kapusta.  Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali. Dane

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 564.00 zł

Nóż Szefa orientalny żłobiony 20 cm | Global NI GN-002

Global NI Nóż Szefa orientalny żłobiony 20 cm GN-002 Opis produktu: Przedstawiamy praktyczny nóż japoński Global z najnowszej serii NI, uniwersalny nóż szefa kuchni, który doskonale sprawdza się podczas wszelakich prac kuchennych, również tych, które wymagają dłuższej krawędzi tnącej. Odpowiednią klinga doskonale kroi duże płaszczyzny, np. dynie czy arbuzy. Natomiast żłobione ostrze uniemożliwi przywieranie produktów do ostrza. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jak

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 519.00 zł

Haiku Original Nóż Sujihiki 27 cm

Bardzo podobny do Yanagiby, często nazywany jej zachodnim odpowiednikiem. Z tą różnica, że ma dwustronny szlif. Długie i wąskie ostrze, zaprojektowane jest do obróbki mięsa i ryb. Jest bardzo precyzyjnym nożem, a jego długość sprawia, że cięcie wykonamy jednym płynnym ruchem. Będzie doskonałym uzupełnieniem dla Santoku czy Nakiri. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 517.00 zł

Haiku Original Nóż Yanagiba 21 cm

To klasyczny nóż o długim, wąskim i cienkim ostrzy w kształcie liścia, jest przeznaczony do cięcia surowych filetów rybnych na cienkie plastry. Świetnie spisuje się w przygotowywaniu sushi. Najlepiej wykonywać jednostajny ruch do siebie. Yanagiba nie służy do filetowania ryb, ani krojenia ości, jest to model przeznaczony wyłącznie do krojenia miękkiego mięsa. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry tech

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 635.00 zł

Zestaw szefa kuchni: 7 noży w etui | Global

Zestaw szefa kuchni: 7 noży w etui | Global Komplet noży kuchennych Global zapakowany w elegancką teczkę to idealny wybór, który świetnie sprawdzi się jako prezent dla szefa kuchni. Zestaw zawiera czarne etui z siedmioma kieszeniami, zasuwane na zamek błyskawiczny i wykonane z solidnego nylonu. Mając na podorędziu funkcjonalne etui, nie tylko bezpiecznie przechowamy najwyższej jakości noże, lecz także komfortowo je przeniesiemy, skutecznie chroniąc ostrza.   Grawerowany zestaw to świetne rozwiązanie do

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 2 549.00 zł