Imanishi Aoto Kamień do ostrzenia #2000

Profesjonalny kamień do ostrzenia o gradacji 2000, przeznaczony jest do ostrzenia noży, które nie uległy całkowitemu stępieniu. Jest to bardzo dobry wybór do regularnego użytkowania.
Kamień zalicza się do rodziny kamieni "splash and go", nie wymagają kilkuminutowego nasiąkania wodą, wystarczy przed ostrzeniem oblać równomiernie powierzchnię ścierną.
Dane techniczne:
- Wymiary: 215 x 70 x 50 mm- Ziarnistość: 2000- Waga: 1493 g
Made in Japan

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Kategoria: Noże/Nowości/Październik 2024
• Dostępność: na stanie
• Zaktualizowany: 16.5.2025
• Cena: 259.00 zł

Imanishi Bester Kamień do ostrzenia #2000

Imanishi Bester Kamień do ostrzenia #2000 Profesjonalny kamień do ostrzenia o gradacji 2000, przeznaczony jest do ostrzenia noży, które nie uległy całkowitemu stępieniu. Jest to bardzo dobry wybór do regularnego użytkowania. Dane techniczne: - Wymiary: 209 x 77 x 28 mm- Ziarnistość: 2000- Waga: 802 g Made in Japan

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 339.00 zł

Imanishi Kitayama Kamień do ostrzenia #8000

Imanishi Kitayama Kamień do ostrzenia #8000 Profesjonalny kamień do ostrzenia o gradacji 8000, to kamień dla fanów najwyższej ostrości. Służy on do finalnego polerowania krawędzi tnącej, która stanie się gładka niczym lustro. Dane techniczne: - Wymiary: 205 x 75 x 25 mm- Ziarnistość: 8000- Waga: 982 g Made in Japan

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 389.00 zł

Imanishi Bester Kamień do ostrzenia #1000

Imanishi Bester Kamień do ostrzenia #1000 Profesjonalny kamień do ostrzenia o gradacji 1000, przeznaczony jest do ostrzenia noży, które nie uległy całkowitemu stępieniu. Jest to bardzo dobry wybór do regularnego użytkowania. Dane techniczne: - Wymiary: 205 x 75 x 25 mm- Ziarnistość: 1000- Waga: 900 g Made in Japan

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 249.00 zł

Imanishi Arashiyama Kamień do ostrzenia #6000

Imanishi Arashiyama Kamień do ostrzenia #6000 Gradacja 6000 służy do wypolerowania krawędzi tnącej, dzięki czemu nóż będzie stawiał mniejszy opór przy krojeniu każdego składnika. Dane techniczne: - Wymiary: 210 x 70 x 25 mm- Ziarnistość: 6000- Waga: 850 g Made in Japan

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 319.00 zł

Imanishi Arashiyama XXL Kamień do ostrzenia #6000

Imanishi Arashiyama XXL Kamień do ostrzenia #6000 Gradacja 6000 służy do wypolerowania krawędzi tnącej, dzięki czemu nóż będzie stawiał mniejszy opór przy krojeniu każdego składnika. Kamień XXL ułatwi szczególnie ostrzenie, noży o dużych rozmiarach. Dane techniczne: - Wymiary: 225 x 95 x 30 mm- Ziarnistość: 6000- Waga: 1450 g Made in Japan

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 489.00 zł

Imanishi Suita Renge Kamień do ostrzenia #5000

Imanishi Suita Renge Kamień do ostrzenia #5000 Gradacja 5000 służy do wypolerowania krawędzi tnącej, dzięki czemu nóż będzie stawiał mniejszy opór przy krojeniu każdego składnika. Dane techniczne: - Wymiary: 210 x 70 x 25 mm- Ziarnistość: 6000- Waga: 850 g Made in Japan

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 249.00 zł

Imanishi Akamon S Kamień do ostrzenia #1000

Profesjonalny kamień do ostrzenia o gradacji 1000, przeznaczony jest do ostrzenia noży, które nie uległy całkowitemu stępieniu. Jest to bardzo dobry wybór do regularnego użytkowania. Dane techniczne: - Wymiary: 205 x 60 x 29 mm- Ziarnistość: 1000- Waga: 862 g Made in Japan

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 139.00 zł

Tamahagane Kamień do ostrzenia 2000

Tamahagane Kamień do ostrzenia 2000 Granulacja 2000 przeznaczona do podostrzania noża, gdy ostrze nie uległo większym uszkodzeniom lub całkowitemu stępieniu.  Dane techniczne: - Wymiary: 181 x 61 x 20 mm- Ziarnistość: 2000- Waga: 540 g

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 339.00 zł

Ohira Naturalny kamień do ostrzenia | KW-101

Kamień naturalny Imanishi Ohira Opis produktu: Przedstawiamy profesjonalny kamień naturalny do ostrzenia noży stalowych kuchennych. Granulacja kamienia przeznaczona do polerowania, dzięki czemu można uzyskać perfekcyjnie gładką i ostrą jak brzytwa powierzchnię tnącą. Dane techniczne: - Wymiary: 205 x 80 x 35 mm- Ziarnistość: poler (ok.7000+)- Waga: 1768 g

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 1 899.00 zł

Imanishi duży kamień do wyrównywania #100

Imanishi duży kamień do wyrównywania #100 W przypadku ostrzenia noży na kamieniach, co jakiś czas konieczna jest korekcja powierzchni ściernej. Najlepszą opcją jest robienie tego regularnie przed każdym ostrzeniem, żeby uniknąć konieczności długotrwałego wyrównywania na raz. W tym celu używa się kamieni wyrównujących, charakteryzujących się niższą gradacją (najczęściej 100 lub 200) i głębokimi nacięciami na powierzchni. Należy kilkukrotnie trzeć jednym kamieniem o drugi, aż od wyrównania powierzchni. W

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 199.00 zł

Naniwa Super Stone Kamień do ostrzenia #3000

Naniwa Super Stone Kamień do ostrzenia #3000 Profesjonalny kamień do ostrzenia Naniwa Super Stone o gradacji #3000, to kamień przeznaczony do kolejnej fazy ostrzenia np. po użyciu kamienia o gradacji #1000, służy on do polerowania i wygładzania krawędzi tnącej. Przed użyciem kamień należy moczyć w wodzie na około 2 minuty. Dane techniczne: - Wymiary: 210 x 70 x 10 mm- Ziarnistość: 3000- Waga: 340 g Made in Japan

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 239.00 zł

Naniwa Super Stone 20mm Kamień do ostrzenia #3000

Naniwa Super Stone 20mm Kamień do ostrzenia #3000 Profesjonalny kamień do ostrzenia Naniwa Super Stone o gradacji #3000, to kamień przeznaczony do kolejnej fazy ostrzenia np. po użyciu kamienia o gradacji #1000, służy on do polerowania i wygładzania krawędzi tnącej. Przed użyciem kamień należy moczyć w wodzie na około 2 minuty. Dane techniczne: - Wymiary: 210 x 70 x 20 mm- Ziarnistość: 3000- Waga: 597 g Made in Japan

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 309.00 zł

MinoSharp Kamień do ostrzenia z prowadnicą 240

MinoSharp Kamień do ostrzenia z prowadnicą 240 Profesjonalny kamień do ostrzenia marki MinoSharp o gradacji 240. W skład zestawu wchodzą również 2 prowadnice pomagające utrzymać stały kąt podczas ostrzenia noży. Pudełko na kamień pełni również funkcję podstawki podczas ostrzenia, zapewniając bardzo dobrą stabilizację kamienia. Granulacja 240 przeznaczona noży bardzo tępych oraz z uszkodzoną krawędzią tnącą. Dane techniczne: - Wymiary: 21 x 7 x 2,3 cm- Gradacja: 240- Waga kamienia: 500 g Made in Japan

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 329.00 zł

Kamień do ostrzenia KING #8000

Profesjonalny japoński kamień do ostrzenia noży. W zestawie znajduje się także podstawka, która zapewni stabilność podczas ostrzenia. Granulacja #8000 sprawdzi się do ostatecznego polerowania ostrza noża.Wymiary: 21 x 7,3  x 2,2 cmMade in Japan.

• Sklep: Obsessed.pl - zestawy do sushi, herbaty, akcesoria kuchenne
• Cena: 579.00 zł

Amakusa Binsui - Naturalny kamień do ostrzenia | KW-201

Kamień naturalny Imanishi Amakusa Binsui Opis produktu: Kamień naturalny do ostrzenia noży stalowych kuchennych. Granulacja przeznaczona do podostrzania noża, gdy ostrze nie uległo większym uszkodzeniom lub całkowitemu stępieniu. Po użytkowaniu zalecamy wyrównać, opłukać kamień, aby zmyć pozostałości stali po ostrzeniu oraz pozostawić do powolnego wyschnięcia. Radzimy również nie zostawiać kamienia w nasłonecznionym miejscu. Nie zastosowanie się do powyższych może spowodować pęknięcia na powierzchni or

• Sklep: Noże kuchenne prosto z Japonii | Noże do sushi | Ręcznie kute
• Cena: 239.00 zł