Japońska Rękojeść Oktagonalna Wenge/Heban 14 cm
Zaleta konstrukcji hidden tang jest łatwość w wymianie rękojeści. Dlatego w naszej ofercie znaleźć można rękojeści wykonane z najwyższą starannością. Różne materiały i rozmiary pozwolą dopasować je do każdego noża. Rękojeści są woskowane i polerowane, co znacząco uodparnia je na wilgoć i zabrudzenia.
Dane techniczne:
- Długość: 14,0 cm- Wymiary górne: 2,4 x 1,8 cm- Wymiary dolne: 2,5 x 1,9 cm- Waga: 35 g
Przy zakupie rękojeści oraz blanku, usługa osadzenia w rękojeści jest darmowa.
Japońska Rękojeść Oktagonalna Wenge 13 cm Zaleta konstrukcji hidden tang jest łatwość w wymianie rękojeści. Dlatego w naszej ofercie znaleźć można rękojeści wykonane z najwyższą starannością. Różne materiały i rozmiary pozwolą dopasować je do każdego noża. Rękojeści są woskowane i polerowane, co znacząco uodparnia je na wilgoć i zabrudzenia. Dane techniczne: - Długość: 14,0 cm- Wymiary górne: 2,4 x 1,8 cm- Wymiary dolne: 2,5 x 1,9 cm- Waga: 34 g Przy zakupie rękojeści oraz blanku, usługa osadzenia w r
Japońska Rękojeść Oktagonalna Dąb/Wenge 14 cm Zaleta konstrukcji hidden tang jest łatwość w wymianie rękojeści. Dlatego w naszej ofercie znaleźć można rękojeści wykonane z najwyższą starannością. Różne materiały i rozmiary pozwolą dopasować je do każdego noża. Rękojeści są woskowane i polerowane, co znacząco uodparnia je na wilgoć i zabrudzenia. Dane techniczne: - Długość: 14,0 cm- Wymiary górne: 2,4 x 1,8 cm- Wymiary dolne: 2,5 x 1,9 cm- Waga: 45 g Przy zakupie rękojeści oraz blanku, usługa osadzenia
Japońska Rękojeść Oktagonalna Dąb/Wenge 13 cm Zaleta konstrukcji hidden tang jest łatwość w wymianie rękojeści. Dlatego w naszej ofercie znaleźć można rękojeści wykonane z najwyższą starannością. Różne materiały i rozmiary pozwolą dopasować je do każdego noża. Rękojeści są woskowane i polerowane, co znacząco uodparnia je na wilgoć i zabrudzenia. Dane techniczne: - Długość: 13,0 cm- Wymiary górne: 2,4 x 1,8 cm- Wymiary dolne: 2,5 x 1,9 cm- Waga: 40 g Przy zakupie rękojeści oraz blanku, usługa osadzenia
Japońska Rękojeść Oktagonalna Wenge 14 cm Zaleta konstrukcji hidden tang jest łatwość w wymianie rękojeści. Dlatego w naszej ofercie znaleźć można rękojeści wykonane z najwyższą starannością. Różne materiały i rozmiary pozwolą dopasować je do każdego noża. Rękojeści są woskowane i polerowane, co znacząco uodparnia je na wilgoć i zabrudzenia. Dane techniczne: - Długość: 14,0 cm- Wymiary górne: 2,4 x 1,8 cm- Wymiary dolne: 2,5 x 1,9 cm- Waga: 42 g Przy zakupie rękojeści oraz blanku, usługa osadzenia w r
Hattori Medaka 2 Cowry-X Damascus Heban Outdoor 5,7 cm Dane techniczne: - Ostrze: rdzeń nierdzewna stal proszkowa Cowry-X okuty stalą nierdzewną- Rękojeść: drewno heban- Twardość: 66-67 HRC- Długość całkowita: 17,0 cm- Długość ostrza: 5,7 cm- Szerokość klingi: 1,3 cm- Grubość klingi: 3,2 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny- Waga: ok. 40 g
Hattori Medaka 2 Cowry-X Damascus Heban Outdoor 7,7 cm Dane techniczne: - Ostrze: rdzeń nierdzewna stal proszkowa Cowry-X okuty stalą nierdzewną- Rękojeść: drewno heban- Twardość: 66-67 HRC- Długość całkowita: 19,5 cm- Długość ostrza: 7,7 cm- Szerokość klingi: 1,3 cm- Grubość klingi: 3,2 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny- Waga: ok. 43 g
Doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniata czosnku. Całość dopełnia owalna rękojeść wykonana z drewna wiśniowego zakończona pierścieniem z pakkawood. Konstrukcja jest niezwykle lekka, a oktagonalna rękojeść idealnie dopasowuje się do dłoni. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również
Zaleta konstrukcji hidden tang jest łatwość w wymianie rękojeści. Dlatego w naszej ofercie znaleźć można rękojeści wykonane z najwyższą starannością. Różne materiały i rozmiary pozwolą dopasować je do każdego noża. Przy zakupie rękojeści oraz blanku, usługa osadzenia w rękojeści jest darmowa. Dane techniczne: Długość: 11,5 cm Wymiar górny: 20,4 x 16,6 mm Wymiar dolny: 22,1 x 17,5 mm Waga: 33 g
Zaleta konstrukcji hidden tang jest łatwość w wymianie rękojeści. Dlatego w naszej ofercie znaleźć można rękojeści wykonane z najwyższą starannością. Różne materiały i rozmiary pozwolą dopasować je do każdego noża. Przy zakupie rękojeści oraz blanku, usługa osadzenia w rękojeści jest darmowa. Dane techniczne: Długość: 12,9 cm Wymiar górny: 24,3 x 18,7 mm Wymiar dolny: 26,7 x 19,6 mm Waga: 45 g
Nóż Szefa kuchni to podstawowy nóż każdego kucharza, pokroimy nim mięso, ryby jak również owoce i warzywa. Nóż o długości 24 cm z pewnością dedykujemy, bardzo doświadczonym użytkownikom, mającym już podstawową wiedzę o używaniu tak długich ostrzy. Nóż należy do serii Hatsukokoro Saihyo, którą najlepiej określą słowa diamentowy pył. Rękojeść jest oktagonalna, a drewno to heban, pierścień wykonany został z bawolego rogu. Warstwy na ostrzu sprawiają, że ciężko oderwać wzrok od tak pięknego ostrza, a jak o
Niewielkich rozmiarów, nóż uniwersalny może być zarówno pierwszym nożem w kuchni, jak również uzupełnieniem to obecnej kolekcji. Ostrze o długości 15 cm nada się zarówno do krojenia produktów średniej i małej wielkości, jak również przy odrobinie wprawy damy sobie radę z obieraniem. Nóż należy do serii Hatsukokoro Saihyo, którą najlepiej określą słowa diamentowy pył. Rękojeść jest oktagonalna, a drewno to heban, pierścień wykonany został z bawolego rogu. Warstwy na ostrzu sprawiają, że ciężko oderwać wz
CHARAKTERYSTYKA: Innowacyjne mocowanie do spodni. Guzik przy kieszeni na nogawce. Na pasku. Rękojeść i kabura z plastiku PP - Plastik PP jest odporny na uderzenia młotkiem nawet w niskich temperaturach. Japońska stal 2,5 mm Skala twardości Rockwella 58-60 HRC. Rękojeść i kabura z plastiku PP. Ostrzony multi-etapowo. Ostatecznie osełkowany na skórze. Długość ostrza: 94mmDługość całkowita: 222mm
Myśląc o najpopularniejszym kształcie noży występującym w Japonii, na pierwszym miejscu zawsze pojawi się nóż Santoku. Jest to tzw. nóż 3 cnót: warzywa, owoce i mięso. Jego długość jest na tyle optymalna, że poradzi sobie niemal z każdym produktem. Jego wysokość sprawia, że będziemy mieć lepszą kontrolę przy wyższych warzywach i owocach. Ale czy to sprawia, że nóż nie poradzi sobie tak dobrze z mięsem? Oczywiście, że nie! Nóż należy do serii Hatsukokoro Saihyo, którą najlepiej określą słowa diamentowy py
Shigeki Tanaka SG2 Heban Nóż uniwersalny 13,5 cm Doskonale sprawdzi się w niewielkich pracach kuchennych, ostrze o długości 13,5 cm świetnie radzi sobie z obieraniem warzyw, owoców, jak również doskonale nadaje się do usuwania pestek czy gniazd. Ostry czubek pozwala szybko I dokładnie wykroić niechciane elementy. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny
Oryginalne wykończenie i nietypowy kształt, sprawia że Bunka zawsze przyciąga swoją uwagę. Jest to połączenie noża Gyuto oraz Santoku. Czerpiąc z obu jak najwięcej, szeroka klinga jak w nożu Santoku oraz ostry czubek typowy dla noża Gyuto, sprawia że Bunka. Sprawdzi się doskonale w pracach kuchennych od siekania, po precyzyjne krojenie. Czy to sprawia że Bunka to nóż niemal idealny? Dane techniczne: - Ostrze: rdzeń ze stali proszkowej R-2 okuty stalą nierdzewną- Rękojeść: oktagonalna drewno wenge- Twar