OPIS
Produkt gotowy do spożycia po podgrzaniu.
SKŁADNIKI
kapusta czerwona* (59 %)
woda
jabłko* (7,4 %)
ocet winny*
cukier trzcinowy*
skrobia kukurydziana*
sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny)
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin.
Czerwona kapusta w zalewie – najbardziej znana na Śląsku, nazywana tam modrą. Przygotowana dokładnie tak, jak robiła to każda porządna śląska gospodyni. Cudnie chrupka i słodko-kwaśna w smaku. Szybko, łatwo i przepysznie – Modro Kapusta nie potrzebuje już doprawiania, wystarczy lekko odsączyć i przełożyć do salaterki lub … prosto do hamburgera! Gotowe! Składniki: kapusta czerwona (52%), woda, ocet spirytusowy 10%, cukier, sól, przyprawy. Może zawierać żyto, gorczycę oraz migdały.
Kapusta Langedijker Dauer 2 Odmiana późna, bardzo plenna. Przeznaczona do bezpośredniego spożycia, przetwórstwa i długotrwałego przechowywania. Główka średniej wielkości, jędrna, krucha o małej tendencji do pękania.
Kapusta Bandolero ►Bardzo plenna odmiana przeznaczona przede wszystkim do przemysłu ►Główki kuliste, zbite o bardzo ciemnym kolorze ►Delikatna struktura i krótki głąb wewnętrzny ►Nadaje się do zbioru mechanicznego
OPIS Nasza kapusta czerwona "modra" ma intensywny różowawy kolor. Nie zawiera powszechnie dodawanego octu. Rodzynki nadają jej delikatny słodki smak. Po otwarciu słoika unosi się przyjemny aromat. Paski kapusty, dość ciasno upakowane w słoju, są jędrne. Kapusta, rolada i kluski śląskie to oczywisty wybór. Równie dobrze smakuje z pieczoną kaczką czy gęsią. Sprawdza się również, jako porcja warzyw do pierogów ruskich z mięsem, kotletów mielonych, klopsów i rolad. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Kapusta czerwona: Be
Kapusta Davaro Odmiana w typie Integro, kilka dni późniejsza. Przeznaczenie na świeży rynek. Wyrównane, okrągłe główki o wysokiej jakości wewnątrz. Bardzo długie okno zbiorcze. Wysoka zdrowotność. Wczesność: średniopóźna Okres wegetacji: 100 Waga (kg): 1,5-2,5 Storage: tak Obsada w tyś. szt. na ha: 40-50 CMS by protoplast fusion: Tak
Kapusta Lodero 2500 nasion Lodero – Mieszaniec o okresie wegetacji 121 dni, odporny na niektóre rasy kiły kapusty. Produkuje średniej wielkości, kształtne i zbite główki. Nadaje się na zaopatrzenie świeżego rynku jak i do krótkiego przechowania.
Kapusta Omero Odmiana bardzo wczesna w typie Primero. Przeznaczona do uprawy na zbiory letnie. Główki kuliste, bardzo wyrównane. Bardzo długi okres zbiorczy. Wczesność: wczesna Okres wegetacji: 80 Przeznaczenie: świeży rynek Waga (kg): 1,5-2 Obsada w tyś. szt. na ha: 40-50
Intensywnie czerwone wybarwienie liści, umiarkowanie silna okrywa woskowa. Polecana zwłaszcza do uprawy wczesnej- po około 65 dniach uzyskuje się plon handlowy!.
Odmiana o dobrej zdrowotności. Tworzą głowki bardzo wyrównane o masie 2-3,5kg. Bardzo dobra struktura wewnętrzna. Doskonałe wyniki przechowania. Okres wegetacji 145dni.
Kapusta Buscaro 2500 nasion ŚREDNIOWCZESNY BARDZO PLENNY MIESZANIEC NA ŚWIEŻY RYNEK I DLA PRZEMYSŁU Piękny ciemny kolor główek.Doskonała struktura wewnętrzna.Gruba powłoka wosku chroni przed chorobami.Krótki głąb wewnętrzny.Doskonała odporność na pękanie.Możliwość uprawy w cyklu wiosennym i jesiennym.Okres wegetacji około 105 dni od posadzenia.
Kapusta Klimaro 2500 nasion Klimaro- Odmiana o okresie wegetacji 122 dni. Kulisto owalne główki o bardzo ciemnym kolorze. Zarówno główki jak i liście pokryte dużą ilością wosku. Wysoka odporność na wciornastki. Bardzo wysoka odporność na szarą pleśń oraz na wirus mozaiki tytoniu. Nadaje się do bardzo długiego przechowania.
►Późny mieszaniec przeznaczony do długiego przechowania ►Odmiana polecana do zagęszczonych nasadzeń z przeznaczeniem na świeży rynek ►Główki okrągłe o ciemnym kolorze, pokryte grubą warstwa wosku ►Wysoka odporność na szarą pleśń podczas przechowania
Kapusta Palamut- płaska Kapusta biała o płaskich główkach. Luźna struktura wewnętrzna, drobne liście. Wysoki plon i zdrowotność. Super smak. Waga (kg) 1,5-2,5 Przechowywanie tak Okres wegetacji 76 Obsada w tyś. szt. na ha 35-40
Kapusta Integro 2500 nasion Odmiana o okresie wegetacji około 95 dni. Integro F1 proponujemy uprawiać z nasadzeń wczesną wiosną w zagęszczeniu 50-60 tys. /ha na zbiory letnie. Piękny ciemny kolor zbliżony do odmian późnych. Ciężkie lekko owalne główki o doskonałej wewnętrznej strukturze. Dobry, słodki smak na sałatki. Zwarty pokrój liści umożliwia gęste sadzenie. Akceptowana przez rynek wielkość główek 1,5-2 kg. Liście pokryte grubą warstwą wosku, dobrze chroniącą przed infekcjami.
Kapusta Kiseki 2500 nasion Kapusta Kiseki to odmiana kapusty pekińskiej do długiego przechowywania. Dobrze sobie radzi w różnych warunkach atmosferycznych, a także wykazuje dużą odporność na choroby. Główki ważą od 1,5 do 2 kg, z kolei okres wegetacji to 63-68 dni.