Kuter Sammic K-82, poj. 8 l - kod 1050850
Kuter Sammic K-82, poj. 8 l - kod 1050850 – Urządzenie przeznaczone do rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania wszelkich produktów, takich jak warzyw i ziół, mięs surowych i gotowanych, ryb, owoców, orzechów, kostek lodu oraz zagniatania wszelkiego rodzaju ciast – Idealne do przygotowania musów, przecierów, sosów, zup, mięsa siekanego na klopsy czy tatara, puree ziemniaczanego, warzywnego a nawet owocowego, masła np. z dodatkiem ziół, majonezu, a nawet do wyrobienia ciasta czy cukru pudru i masy migdałowej – Emulgatory przeznaczony są szczególnie do pracy z płynami. Dodatkowo emulgatory wyposażone są w ręczny skrobak, który pozwala na uzyskanie jeszcze bardziej jednorodnej mieszanki – Zdejmowany zbiornik ze stali nierdzewnej (5,5 lub 8-litrowy w zależności od modelu) z pokrywą wykonaną z poliwęglanu oraz otworem, pozwalającym na dodawanie składników podczas pracy urządzenia – Systemy bezpieczeństwa nie pozwalające na załączenie obrotów silnika, gdy moduł emulgatora lub kutra nie jest zamontowany na bloku silnika lub gdy zamontowany jest nieprawidłowo – Dodatkowy mikrowyłącznik bezpieczeństwa blokujący obroty noża przy zdjętej lub źle zamontowanej pokrywie pojemnika – W komplecie nóż ząbkowany – Blok silnika wykonany z wysokiej klasy stopu aluminium – Wysoka szczelność obudowy zapobiega zalaniu silnika Emulgator wyposażony został w nowoczesny, elektroniczny panel graficzny z wieloma przydatnymi funkcjami i informacjami o pracy urządzenia: – Funkcja rozpoznania poprawnie zamontowanego modułu – Do wyboru aż 10 prędkości obrotu noża, dla różnych rodzajów składników i potraw – Funkcja obrotów wstecznych idealna np. podczas wyjmowania gotowego produktu – Funkcja pracy pulsacyjnej przydatna podczas siekania delikatnych produktów, aby nie zmielić ich na miazgę – Graficzny wskaźnik prędkości wraz z podaniem numeru prędkości oraz obrotów na minutę – Możliwość ustawienia czasu pracy – Mocny silnik z technologią „BRUSHLESS” skutecznie utrzymujące moment obrotowy w każdym z 10-ciu zakresów prędkości – Dodatkowe funkcje FORCE CONTROL: pozwala na obserwację aż 4 parametrów pracy urządzenia: – natężenie prądu w silniku – moc silnika danym momencie – temperaturę w module elektronicznym IGBT – temperaturę wewnątrz obudowy silnika zbiornik (mm): Ø240x(H)199 mm prędkość noża 1500-3000 obr/min waga – szatkownica (kg) - 30,8 kg Ilość biegów: 2
- Sklep: Wszystko do gastronomii w najlepszych cenach - Gastromarket
- Kategoria: Obróbka mechaniczna / Kutry, prasy
- Marka: SAMMiC
- Dostępność: na pytanie
- Zaktualizowany: 5.4.2023
- Cena: 9 303.86 zł
