Mak niebieski - dodatek bogaty w wartościowe składniki Mak niebieski to bliski kuzyn zarówno leczniczego maku lekarskiego, z którego pozyskuje się morfinę, a dawniej opium, jak też czerwonych polnych kwiatów, które przekwitając, pozostawiają charakterystyczne makówki. Drobne ziarenka znajdują szerokie zastosowanie w kuchni, nie tylko do wyrobu słodkich przysmaków. Są do tego bogate w składniki odżywcze. Mało kto zna go od tej stronyWarto wiedzieć, że chociaż niebieski mak nie zawiera dużego stężenia alkaloidów obecnych w jego leczniczej odmianie, to wciąż ma on pozytywny wpływ na nasze zdrowie. A dzieje się tak dlatego że ziarna maku zawierają:dużą ilość wapnia wzmacniającego kości i zębymagnez zapobiegający skurczom mięśni i pomagający radzić sobie ze stresemżelazo niezbędne do wytwarzania przez organizm czerwonych krwinekpotas potrzebny m.in. dla prawidłowej pracy układu krwionośnegomiedź, mangan, fosfor i cynkkwasy tłuszczowe obniżające poziom złego cholesteroludużo białkawitaminy rozpuszczalne w tłuszczach: A, D, E, K oraz witaminę C i witaminy z grupy Bbłonnik, który wspomaga perystaltykę jelit Niebieski mak - zastosowanie w kuchniDrobne, okrągłe nasionka przydadzą się nie tylko od święta. Do tego przepięknie wyglądają i w cieście i na talerzu. Niebieski mak można wykorzystać:jako składnik nadzienia ciast, takich jak świąteczne strucle czy drożdżówkido posypywania nie tylko słodkich wypieków, ale i chleba, bułek, słonych krakersów, paluszków i preclido przyozdobienia i urozmaicenia potraw z makaronem i warzywami, sałatek, sosów typu chutneyjako dodatek do puddingów, owsianek, płatków żytnich i jaglanych, do twarożków z dodatkami i posypania kanapek i innych imprezowych przekąsekMak niebieski używany jako nadzienie strucli i drożdżówek można namaczać i gotować zarówno w wodzie jak i w mleku czy mlekach roślinnych. Na co uważać regularnie jedząc mak?Niebieski mak włączony do codziennej diety jest znakomitym źródłem potrzebnych ludzkiemu organizmowi substancji. Przed zastosowaniem go w dużych ilościach należy jednak skonsultować się z lekarzem, jeśli przyjmuje się jakiekolwiek leki. Z niektórymi z nich może bowiem wchodzić w interakcje.
Zastosowanie: Ocet jabłkowy jest idealnym dodatkiem do sosów i dressingów Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: tak Weganie: tak Skład: włoskie jabłka* 100% *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość energetyczna [kj/100g] 78 kJ Wartość energetyczna [kcal/100g] 18 kcal Tłuszcze [g/100g] 0.5g
Zastosowanie: Idealnie nadają się jako aperitif lub jako dodatek do wędlin i serów. Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: tak Weganie: tak Skład:kapary* 80%, sól morska *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość energetyczna [kj/100g] 93 kJ Wartość energetyczna [kcal/100g] 22 kcal Tłuszcze [g/100g
Zastosowanie: Oliwa z oliwek najlepsza jest do gotowania, duszenia oraz do sałatek. Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: tak Weganie: tak Skład: oliwa z oliwek*, pierwsza klasa jakości, tłoczona mechanicznie z oliwek *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość energetyczna [kj/100g] 3882 kJ Wartość energetyczna
Zastosowanie: Najlepiej smakują na świeżym pieczywie, jako dodatek do serów białych np. ricotty, jako baza do ciast i tortów Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: nie Weganie: tak Skład:cytryny*, cukier trzcinowy*, wyprodukowano ze 66g owoców na 100g gotowego produktu *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość energety
Zastosowanie: Idealne nie tylko jako przekąska ale również jako dodatek do dań mięsnych i rybnych. Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: nie Weganie: tak Skład:karczochy*, woda, sok z cytryny*, ocet winny*, sól morska *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość energetyczna [kj/100g] 181 kJ Wartość energetyczna
Zastosowanie: Idealnie nadają się jako aperitif lub jako dodatek do wędlin i serów. Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: tak Weganie: tak Skład:kapary*, woda, ocet winny* 20%, sól morska *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość energetyczna [kj/100g] 104 kJ Wartość energetyczna [kcal/100g] 25 kcal
Zastosowanie: Najlepiej smakują na świeżym pieczywie, jako dodatek do serów białych np. ricotty, jako baza do ciast i tortów Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: nie Weganie: tak Skład:wiśnie*, cukier trzcinowy*, wyprodukowano ze 102g owoców na 100g gotowego produktu *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość energety
Zastosowanie: Najlepiej smakują na świeżym pieczywie, jako dodatek do serów białych np. ricotty, jako baza do ciast i tortów Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: nie Weganie: tak Skład:figi*, cukier trzcinowy*, sok z cytryn*, wyprodukowano ze 96g owoców na 100g gotowego produktu *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 1
Zastosowanie: Idealnie nadają się jako aperitif lub jako dodatek do wędlin i serów. Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: tak Weganie: tak Skład:kapary*, woda, ocet winny* 20%, sól morska *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość energetyczna [kj/100g] 104 kJ Wartość energetyczna [kcal/100g] 25 kcal
Zastosowanie: Najlepiej smakują na świeżym pieczywie, jako dodatek do serów białych np. ricotty, jako baza do ciast i tortów Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: nie Weganie: tak Skład:brzoskwinie*, cukier trzcinowy*, wyprodukowano ze 107g owoców na 100g gotowego produktu *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g
Zastosowanie: Najlepiej smakują na świeżym pieczywie, jako dodatek do serów białych np. ricotty, jako baza do ciast i tortów Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: nie Weganie: tak Skład:pomarańcze*, cukier trzcinowy*, wyprodukowano ze 89g owoców na 100g gotowego produktu *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość energ
Zastosowanie: Najlepiej smakują na świeżym pieczywie, jako dodatek do serów białych np. ricotty, jako baza do ciast i tortów Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: nie Weganie: tak Skład:czerwone pomarańcze*, cukier trzcinowy*, wyprodukowano ze 89g owoców na 100g gotowego produktu *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość en
Zastosowanie: Najlepiej smakują na świeżym pieczywie, jako dodatek do serów białych np. ricotty, jako baza do ciast i tortów Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: nie Weganie: tak Skład:gorzkie pomarańcze*, cukier trzcinowy*, wyprodukowano ze 63g owoców na 100g gotowego produktu *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość e
Makaron jest wyprodukowany wyłącznie z pszenicy durum pochodzącej z ekologicznych włoskich upraw. Nie zawiera jaj. Drożdże: nie zawiera Gluten: zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: tak Weganie: tak Skład:pszenica durum*, woda, zawiera GLUTEN *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość energetyczna [kj/100g] 1485 kJ Wartoś
Zastosowanie: Oliwek z pestką nie powinno zabraknąć na żadnej zimnej płycie z przystawkami. Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: tak Weganie: tak Skład:oliwki*, woda, sól morska, sok z cytryny*, regulator kwasowości: kwas mlekowy *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość energetyczna [kj/100g] 909 kJ Wartość