Mąka z topinamburu Bio bezglutenowa
Opis:
Topinambur pochodzi z Ameryki Północnej. Do Europy przybył na początku XVII wieku i stał się jednym z podstawowych źródeł węglowodanów. W XVIII wieku został wyparty przez ziemniaki, a obecnie przeżywa swój renesans.
Mąka z topinamburu jest źródłem błonnika oraz żelaza, potasu i witaminy B1. Ze względu na dużą zwartość wielocukru – inuliny, topinambur może być pomocny głównie diabetykom. Inulina jest również naturalnym prebiotykiem, który wspomaga florę bakteryjną i poprawia perystaltykę jelit.
Świetnie sprawdzi się jako składnik placków z topinamburu, kotletów, ciast oraz dodatek do sosów i zup.
Oznaczenia producenta:
Ekologiczny, bezglutenowy.
Składniki:
mąka z topinamburu* 100%
*produkt rolnictwa ekologicznego
Alergeny:
brak informacji
Wartości odżywcze w 100g:
Zawartość składników mineralnych i witamin:
Potas - 2210 mg/100g 110,5% RWS*
Żelazo - 2,79 mg/100g 20% RWS*
B1 - 0,2 mg/100g 15,5% RWS*
*Referencyjna Wartość Spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/ 2000 kcal).
Certyfikat:
PL-EKO-01
Kraj pochodzenia producenta:
Polska
Kraj pochodzenia składników:
Polska (Podlasie)
Masa netto:
500g
- Sklep: Wegetarianin.pl - Sklep ze zdrową żywnością oraz produktami bezglutenowymi
- Kategoria: Bio / Ekologiczne
- Marka: Dary Natury
- Dostępność: na stanie
- Zaktualizowany: 20.4.2024
- Cena: 19.47 zł
