Miód z tahini TOPLOU 250g
Miód z tahini TOPLOU 250g
Mały smakołyk w dużym wydaniu. Idealny na prezent.Pożywne połączenie miodu kreteńskiego z miąższem sezamowym. Jest to produkt roślinny bogaty w białko i wapń.
Wartość odżywcza: pomaga w zdrowiu serca, zapobieganiu nowotworom i zdrowiu kości.
Propozycja podania: Idealna na śniadanie, przekąskę lub deser.Właściwości:
Składniki: 70% czystego miodu i 30% tahini
Obszar zbiorów miodu: Sitia, Kreta
Okres zbiorów miodu: Lato
Instrukcje konserwatorskie: Przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu
Czas krystalizacji: 8-12 miesięcy
Termin ważności: 3 lata
Elementy organoleptyki: Dominuje kremowy kolor, o słodkim, cierpkim smaku i aromacie tahini
Instrukcja użycia: Unikaj spożywania przez dzieci poniżej pierwszego roku życia.Kilka słów o historii miodu:
Wzmianki o miodzie można znaleźć już w starożytności, gdzie zajmował szczególne miejsce w codziennej diecie. Starożytni Grecy wierzyli, że miód był pożywieniem bogów Olimpu. Nektar Bogów - tak określany jest Grecko miód, od ponad 3000 lat to całkiem niezła wizytówka!
Wielu z Was podróżowało do Grecji i/lub próbowało greckiego miodu, więc znacie jego kolory, różnorodność i smaki. Jeśli nie, nie daj się pominąć. Jeśli kochasz miód, będziesz chciał posmakować naszego wydania.
Według mitologii greckiej, Zeus został wychowany z mlekiem i miodem przez nimfę Melissę w jaskini Diktaion Andron. Melisa jest pokarmem ojca bogów Zeusa, zwanego również Melisses i Melissaeus, a miód (= nektar) był pokarmem bogów olimpijskich.
Miód, napój i pokarm bogów - nektar i ambrozja - zajmowały ważne miejsce w codziennym życiu ludzi nie tylko jako pokarm, ale także jako środek leczniczy.
Obecnie miód w diecie śródziemnomorskiej jest uznawany na całym świecie, a zwłaszcza dieta kreteńska, uważa miód za główny i najzdrowszy słodzik.
Niezaprzeczalnie wspaniała wartość odżywcza miodu jest symbolem płodności i dobrego samopoczucia. Miód zawiera cukry proste, które są bezpośrednio przyswajane przez organizm, dzięki czemu jest szybkim źródłem energii. Zawiera również witaminy i cenne mikroelementy.
Powszechnie wiadomo iż najlepszy Grecji miód pochodzi z tymianku, a najlepsze jego wydanie pochodzi z Krety.
Miód tymiankowy to zdecydowanie najlepszy miód na świecie i ulubiony wśród koneserów miodu.Dlaczego miód ulegnie krystalizacji?
Większość rodzajów miodu w momencie wybierania z ula ma konsystencję płynną. (Wyjątkiem jest na przykład miód wrzosowy, którego konsystencję można porównać do galarety.) Po pewnym czasie każdy prawdziwy miód ulegnie krystalizacji.
Miód tymiankowy ma czas krystalizacji od 8-12 miesięcy.Jak szybko miód ulega krystalizacji?
Proces krystalizacji miodu może trwać krócej lub dłużej w zależności od kilku czynników:
rodzaju miodu - miód rzepakowy krystalizuje się już po kilku dniach od wybrania z ula, miód wielokwiatowy może skrystalizowac po kilku tygodniach, podczas gdy miód akacjowy krystalizuje się niekiedy nawet po roku.
temperatury przechowywania - im niższa temperatura tym szybciej miód zacznie gęstnieć
dostępu powietrza - miód przechowywany w szczelnym naczyniu dłużej pozostanie płynny.
Czy można odwrócić proces krystalizacji miodu?
Jeżeli chcemy przywrócić płynną postać miodowi, który zgęstniał możemy lekko go podgrzać (na przykład wkładając słoik do naczynia z ciepłą wodą). Nie należy jednak miodu za bardzo przegrzać - zalecana maksymalna temperatura to 42 stopnie Celsjusza. Miód zagotowany pozostanie już na zawsze płynny i bardzo ładny, ale straci swoje właściwości zdrowotne.
Jeżeli miód w ogóle nie krystalizuje to może to oznaczać, że albo nie jest to prawdziwy miód, albo miód został przegrzany.Właściwości:
Opakowanie: szklany słoik
Waga: 250g (brutto 285g)
Składniki: 70% czystego miodu i 30% tahini
Pochodzenie: produkt grecki
Data przydatności do spożycia: 2023
Proces krystalizacji się miodu jest jak najbardziej naturalnym procesem. Można go odwrócić wstawiając słoik do wody w temperaturze 40 stopni C.
Wyprodukowano i pakowane w Grecji
Wyłączny importer na Polskę: SerceOliwy.plWartości odżywcze w 100 g
Energia 1423kJ
Tłuszcz 4,64 g w tym tłuszcz
- Sklep: Sklep z oliwą, produkty z oliwek, delikatesy greckie, grecki bazarek - Serce Oliwy
- Kategoria: Miód
- Marka: Savidakis
- Dostępność: na pytanie
- Zaktualizowany: 9.2.2024
- Cena: 22.90 zł
