Nóż Santoku jest idealny do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu dużych produktów takich jak arbuz czy kapusta. To świetne rozwiązanie do codziennych prac kuchennych.
Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się więcej klikając tutaj.
Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali.
Dane techniczne:
- Ostrze: rdzeń rdzewna stal Aogami#2 okuta stalą nierdzewną- Rękojeść: drewno palony dąb- Twardość: 62-63 HRC- Długość całkowita: 30,5 cm- Długość rękojeści: 13,3 cm- Długość ostrza: 16,5 cm- Szerokość klingi: 4,0 cm- Grubość klingi: 3,5 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny- Waga: ok. 149 g
Niewielkich rozmiarów, nóż uniwersalny może być zarówno pierwszym nożem w kuchni, jak również uzupełnieniem to obecnej kolekcji. Ostrze o długości 15 cm nada się zarówno do krojenia produktów średniej i małej wielkości, jak również przy odrobinie wprawy damy sobie radę z obieraniem. Te noże są szczególnie dedykowane pasjonatom stali rdzewnych, którzy cenią sobie wyjątkową jakość i są gotowi poświęcić czas na ich odpowiednią pielęgnację. Noże wykonane z rdzewnej stali wymagają o wiele więcej opieki niż i
Satake Cutlery Mfg Unique Aogami#2 Nóż Santoku 17 cm Przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów. Wysoka rękojeść zapobiega uderzanie o deskę. Nóż Santoku dzięki swoim gabarytom doskonale sprawdza się w krojeniu dużych produktów takich jak arbuz, kapusta. Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład
Doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu dużych produktów takich jak arbuz czy kapusta. Doskonale sprawdza się podczas codziennych prac kuchennych. Dane techniczne: - Ostrze: rdzeń ze stali Aogami#2 okuty stalą nierdzewną- Rękojeść: drewno wiśniowe pierścień pakka- Twardość: 62-63 HRC- Długość całkowita: 32,0 cm- Długość ostrza: 18,0 cm- Szerokość klingi: 4,7 cm- Grubość klingi: 3,3 mm- Sposób ostrzenia: szlif dwu
Kunio Ishikawa Aogami#2 Nóż Santoku 16,5 cm Opis produktu: Nóż Santoku z ostrzem o długości 16,5 cm, doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu dużych produktów takich jak arbuz czy kapusta. Doskonale sprawdza się podczas codziennych prac kuchennych. Noże mistrza Kunio Ishikawa ze względu na ręczne wykonanie mogą minimalnie odbiegać od przedstawionych zdjęć. Każdy wzór jest unikatowy, co sprawia, że noże są wyjątko
Oryginalne wykończenie i nietypowy kształt, sprawia że Bunka zawsze przyciąga swoją uwagę. Jest to połączenie noża Gyuto oraz Santoku. Czerpiąc z obu jak najwięcej, szeroka klinga jak w nożu Santoku oraz ostry czubek typowy dla noża Gyuto, sprawia że Bunka. Sprawdzi się doskonale w pracach kuchennych od siekania, po precyzyjne krojenie. Czy to sprawia że Bunka to nóż niemal idealny? Noże wykonane z rdzewnej stali wymagają o wiele więcej opieki niż ich nierdzewne odpowiedniki, z pewnością podstawową konse
Kanetsune YH-3000 Aogami#2 Nóż Santoku 18 cm Wszechstronny japoński nóż rdzewny, doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu dużych produktów takich jak arbuz czy kapusta. Jest to doskonałe narzędzie podczas codziennych prac kuchennych. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawadzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upomine
Oryginalne wykończenie i nietypowy kształt, sprawia że Bunka zawsze przyciąga swoją uwagę. Jest to połączenie noża Gyuto oraz Santoku. Czerpiąc z obu jak najwięcej, szeroka klinga jak w nożu Santoku oraz ostry czubek typowy dla noża Gyuto, sprawia że Bunka. Sprawdzi się doskonale w pracach kuchennych od siekania, po precyzyjne krojenie. Czy to sprawia że Bunka to nóż niemal idealny? Ten noże są szczególnie dedykowane pasjonatom stali rdzewnych, którzy cenią sobie wyjątkową jakość i są gotowi poświęcić c
Kanetsune Aogami#2 Seseragi Drop 7 cm Średniej wielkości nóż obozowy, z dużym wycięciem pod palec i wyraźnie zaznaczonym jelcem. Wykonany ze stali węglowej aogami 2, z okładzinami ostrza ze stali damasceńskiej. Rękojeść z okładzinami wykonanymi z kompozytu drewnianego. W zestawie znajduje się skórzana pochwa która pozwala bezpiecznie przenosić nóż na pasie. Dane techniczne - Ostrze: stal rdzewna Aogami #2- Rękojeść: drewno pakka- Twardość: 63-64 HRC- Długość całkowita: 20 cm- Długość ostrza: 7 cm- Sze
Myśląc o najpopularniejszym kształcie noży występującym w Japonii, na pierwszym miejscu zawsze pojawi się nóż Santoku. Jest to tzw. nóż 3 cnót: warzywa, owoce i mięso. Jego długość jest na tyle optymalna, że poradzi sobie niemal z każdym produktem. Jego wysokość sprawia, że będziemy mieć lepszą kontrolę przy wyższych warzywach i owocach. Ale czy to sprawia, że nóż nie poradzi sobie tak dobrze z mięsem? Oczywiście, że nie! Ten noże są szczególnie dedykowane pasjonatom stali rdzewnych, którzy cenią sobie w
Kanetsune Aogami#2 Karasu Kuro 12,5 cm Średni obozowy nóż ze stali węglowej aogami. Dobrze sprawdzi się w zadaniach obozowych, zarówno dotyczących obróbki drewna jak i spożywczych. Rękojeść z oplotem z linki paracord sprawia że nóż pewnie leży w dłoni, a jego spłaszczony profil pozwala na dobrą kontrolę nad krawędzią. W zestawie znajduje się nylonowa pochwa pozwalająca na przenoszenie noża na pasie. Dane techniczne: - Ostrze: stal rdzewna Aogami#2 okuta żelazem- Rękojeść: stalowa owinięta paracordem- T
Nóż kuchenny Tsunehisa Santoku 16,5 cm, doskonale sprawdza się do krojenia mięsa, ryb oraz warzyw i owoców. Dzięki swoim gabarytom ostrze doskonale sprawdza się w krojeniu dużych produktów takich jak arbuz czy kapusta. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawadzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jest możliwość dopasowania prezentu pod naszych bliskich. Dowiedz się wię
Kanetsune Aogami#2 Shu-Karasu Bokashi 12,5 cm Średni obozowy nóż ze stali węglowej aogami. Dobrze sprawdzi się w zadaniach obozowych, zarówno dotyczących obróbki drewna jak i spożywczych. Rękojeść z oplotem z linki paracord sprawia że nóż pewnie leży w dłoni, a jego spłaszczony profil pozwala na dobrą kontrolę nad krawędzią. W zestawie znajduje się nylonowa pochwa pozwalająca na przenoszenie noża na pasie. Dane techniczne: - Ostrze: stal rdzewna Aogami#2 okuta żelazem- Rękojeść: stal owinięta paracorde
Myśląc o najpopularniejszym kształcie noży występującym w Japonii, na pierwszym miejscu zawsze pojawi się nóż Santoku. Jest to tzw. nóż 3 cnót: warzywa, owoce i mięso. Jego długość jest na tyle optymalna, że poradzi sobie niemal z każdym produktem. Jego wysokość sprawia, że będziemy mieć lepszą kontrolę przy wyższych warzywach i owocach. Ale czy to sprawia, że nóż nie poradzi sobie tak dobrze z mięsem? Oczywiście, że nie! Te noże są szczególnie dedykowane pasjonatom stali rdzewnych, którzy cenią sobie wyj
Nóż Kiridashi Aogami 12 mm Kiridashi jest niewielkim i niesamowicie wszechstronnym nożem. Używany przez kaletników, stolarzy, rzeźbiarzy, a nawet introligatorów i wielu innych. Ma wiele zastosowań, a monolityczna konstrukcja czyni go niezwykle wytrzymałym. Jednostronny szlif nadaje mu wyjątkową precyzję, a dzięki zastosowanej stali węglowej nie sprawia trudności w ostrzeniu. Dane techniczne: - Ostrze: rdzewna stal Aogami#2- Twardość: 62 HRC +/- 1- Długość całkowita: 16,5 cm- Długość krawędzi tnącej: 2,
Nóż Kiridashi Aogami 24 mm Kiridashi jest niewielkim i niesamowicie wszechstronnym nożem. Używany przez kaletników, stolarzy, rzeźbiarzy, a nawet introligatorów i wielu innych. Ma wiele zastosowań, a monolityczna konstrukcja czyni go niezwykle wytrzymałym. Jednostronny szlif nadaje mu wyjątkową precyzję, a dzięki zastosowanej stali węglowej nie sprawia trudności w ostrzeniu. Dane techniczne: - Ostrze: rdzewna stal Aogami#2- Twardość: 62 HRC +/- 1- Długość całkowita: 18 cm- Długość krawędzi tnącej: 2,4