Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię.Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu)Twardość ostrza – 56-58 HRCDługość całkowita – 30,5 cmDługość ostrza – 18 cmSzerokość klingi – 4,3 cmGrubość klingi – 2 mmWaga – ok. 177 gNoże Global słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem. Są lekkie i doskonale wyważone, a ich cienkie, twarde, wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki jednolitej konstrukcji noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez Komina Yamadę, zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych mistrzów kuchni – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.
Nóż Santoku 13 cm żłobiony | Global GS-90 Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża. Dane techniczne: - Ostrze: Stal nierdzewna CROMOVA 18- Rękojeść: stalowa- Twardość: 56-58 HRC- Długość całko
Nóż Mini Santoku 11 cm żłobiony | Global GS-57 Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. Dzięki żłobionemu ostrzu produkty łatwiej odchodzą od noża. Dane techniczne: Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18Rękojeść - stalowaTwardość – 56-58 HRCDługość całko
Nóż Santoku 18cm z wyprofilowanym ostrzem Granton Edge ClassicNóż z kolekcji Classic wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Noże są doskonale wyważone i posiadają ergonomiczny uchwyt.Producent: Scanpan
Nóż Santoku 18cm | Global G-46 Przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów. Dzięki swoim gabarytom doskonale sprawdza się w krojeniu dużych produktów takich jak arbuz, kapusta. Wysoka rękojeść zapobiega uderzanie o deskę. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdzający się jako upominek na wiele okazji. Główną zaletą jes
Zestaw 5 noży z bazą | Global Dock Set A Praktyczny zestaw noży Global stanowi znakomity fundament indywidualnej kolekcji kuchennej, świetnie wypełni każdą kuchnie zapewniając wszystkie potrzebne noże do codziennej pracy. W skład zestawu wchodzi: - Nóż szefa kuchni 20 cm (G-2) - Nóż do pieczywa 22 cm (G-9) - Nóż do warzyw 14 cm (GS-5) - Nóż uniwersalny elastyczny 15 cm (GS-11) - Nóż Santoku 13 cm (GS-35) Dane techniczne: Wymiar podstawy - 49,5x20x5,8 cm
Nóż Mini Santoku 11 cm żłobiony | Global GS-5Nóż do sera 10,5 cm | Global GS-95 Specjalistyczny nóż, który służy do krojenia różnych rodzajów i gatunków sera – zarówno twardych, jak i miękkich. Charakterystyczne otwory w klindze zmniejszają tarcie, dzięki czemu plastry łatwo odchodzą od noża, a ser się nie kruszy. Ząbkowane ostrze świetnie sobie radzi z naturalną skórką, która bywa niezwykle twarda i chropowata. Rozwidlony czubek służy do podawania kawałków sera bezpośrednio z deski. Dane techniczne: -
Global Ochraniacz na ostrze M do 20 cm Ochraniacz pozwala na bezpieczne przechowywanie noży o maksymalnie długości 20 cm. Pasuje do następujących noży: Global Seria G: G-2, G-4, G-5, G-6, G-7R, G-21, G-22, G-28, G-29, G-46, G-55, G-58, G-77, G-79 Global Seria GF: GF-27, GF-40, GF-43 Global Seria GS: GS-5, GS-10, GS-11, GS-13, GS-61, GS-82, GS-98, GS-100 Global Seria GSF: GSF-24, GSF-50 Global Seria SAI: SAI-01, SAI-04, SAI-M01, SAI-M05, SAI-M06 Global Seria NI: GN-002, GN-007, GN-008, GN-009, GNM
Nóż Santoku jest idealny dla miłośników kuchni azjatyckiej.Kształt ostrza pochodzi od japońskiej nazwy "Santoku" i oznacza "trzy cnoty" (San = trzy Toku = cnoty).Zalety:- Wyjątkowa optyka.- Ostrze wykonane z około 120 warstw stali kutej Damaszek – znanej ze szczególnej twardości i trwałości.- Wydajność cięcia zapewnia doskonałą i długotrwałą ostrość.- Ergonomiczny uchwyty wykonany z najwyższej jakości stali Cromargan®.Dane:- długość ostrza 18cm,- długość całkowita noża 32cm
Global NI Nóż Santoku 18 cm GN-007 Opis produktu: Przedstawiamy praktyczny nóż japoński Global z najnowszej serii NI, ze względu na swoje cienkie ostrze nóż doskonale sprawdzi się przy siekania ziół czy plastrowania owoców. Duża klinga ułatwia przenoszenie produktów do salaterki lub na patelnię. Jest to doskonały wybór dla każdego szefa kuchni. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne rozwiązanie doskonale sprawdz
Global Ochraniacz na ostrze L do 26 cm Ochraniacz pozwala na bezpieczne przechowywanie noży o maksymalnie długości 26 cm. Pasuje do następujących noży: Global Seria G: G-3, G-9, G-11R, G-16, G-18, G-30, G-41, G-47, G-95 Global Seria GF: GF-33, GF-37, Global Seria SAI: SAI-02, SAI-05, SAI-06 Global Seria NI: GN-005, GN-010, GNM-09 Dane techniczne: - Wymiary: 27,0 x 4,0 x 1,6 cm- Waga: 35 g
Global Ochraniacz na ostrze S do 13 cm Ochraniacz pozwala na bezpieczne przechowywanie noży o maksymalnie długości 13 cm. Pasuje do następujących noży: Global Seria GS: GS-1, GS-3, GS-7, GS-8, GS-36, GS-38, GS-51 Global Seria GSF: GSF-15, GSF-18, GSF-22, GSF-31, GSF-34, GSF-46, GSF-49, Global Seria SAI: SAI-F01, SAI-S02R. Global Seria NI: GNFS-01, GNFS-02, GNS-05, GNS-05, GNS-06 Dane techniczne: - Wymiary: 14,0 x 3,0 x 1,6 cm- Waga: 13 g
Torba na zakupy | Global G-671 Duża solidna torba na zakupy, długie rączki pozwalają na zawieszenie jej na ramieniu. Dane techniczne: - Front: 40,0 x 35,5 cm- Dno: 40 x 18 cm
Wykonany ze stali chromo-molibdenowej (stal nierdzewna X55CrMo14) i wytrzymałego tworzywa.
Global Ukon Nóż Santoku żłobiony 14 cm Przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów. Nóż Satake dzięki swoim gabarytom doskonale sprawdza się w krojeniu dużych produktów takich jak arbuz, kapusta. Wysoka rękojeść zapobiega uderzanie o deskę. Żłobione ostrze zapobiega przywieraniu miękkich produktów do noża. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne r
Global Ukon Nóż Santoku żłobiony 18,5 cm Przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów. Nóż Satake dzięki swoim gabarytom doskonale sprawdza się w krojeniu dużych produktów takich jak arbuz, kapusta. Wysoka rękojeść zapobiega uderzanie o deskę. Żłobione ostrze zapobiega przywieraniu miękkich produktów do noża. Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. Wartym uwagi jest również grawer. To świetne