Jedna z najstarszych i najdroższych przypraw świata. Kwiaty zbiera się ręcznie, obcina znamiona słupka kwiatowego i suszy je na sitach nad małym ogniem. One to właśnie stanowią kosztowną przyprawę. Na kilogram suchych znamion potrzeba około 200 tysięcy kwiatów. Szafran ma silny korzenny zapach i smak, z wyraźną nutą goryczy. Przedawkowany nie tylko psuje potrawę, ale może zagrażać zdrowiu, toteż należy go używać z umiarem. Jest świetnym dodatkiem do herbaty.
Właściwości:
Poprawia nastrój,
Pozwala utrzymać równowagę emocjonalną,
Antydepresyjne i Antyrakowe.
Skład:
Szafran 100%.
Waga:
2g.
Szafran nitki BIO to, można powiedzieć, jedna z bardziej ekskluzywnych przypraw używanych coraz częściej w kuchni. Charakteryzuje się on lekką goryczką i silnym zapachem. Wystarczy jego odrobina, żeby odmienić smak i aromat przygotowywanej potrawy. Nadaje on dodatkowo kolor, nawet w przypadku dużego dania. Nadaje aromat i wspaniale barwi ryż. Potrawy mięsne i rybne z jego dodatkiem są wręcz nieziemskie w smaku. Śmiało można go nawet dodać do ciast czy alkoholu.
OPIS Używany z powodzeniem w kuchni. Szafran ma dość silny zapach i smak z wyraźną goryczką. Wystarczy szczypta by nadać barwę i smak nawet dużemu daniu. Używa się go do aromatyzowania i barwienia ryżu, potraw z mięs i RYB, do zup, sosów i ciast. Służy także do alkoholu głównie likierów ziołowych. SKŁADNIKI Szafran (znamiona kwiatów)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dodaje się go do produkcji sera, wyrobów cukierniczych, alkoholi. Świetnie komponuje się do: słodyczy, potraw mlecznych z ryżu, jako dodatek do kawy, czekolady. Roślina ta wykazuje właściwości przeciwskurczowe, wspomagające trawienie, poprawiające nastrój i apetyt.
Szafran to Roślina przyprawowa: Od wieków też hoduje się szafran uprawny (Crocus sativus). Wysuszone znamiona szafranu uprawnego używane są jako przyprawa. Ten żółty proszek jest najdroższą przyprawą na świecie. Na zebranie 1 kg znamion potrzeba 150 tys. kwiatów szafranu uprawnego. Sztuka kulinarna: Szafran barwi potrawy na żółto. Zbyt duża ilość szafranu sprawia, że potrawa staje się gorzka. Szafran najczęściej stosuje się do przyprawiania ryżu, owoców morza, zup i ciast. Dobrze komponuje się z bazylią
Marokańskie naturalny szafran z Taliouine, to jest najdroższa przyprawa na świecie.
LE VENEZIANE makaron bezglutenowy NITKI CIENKIE 250g
Sano SAVERDANO Makaron Capellini nitki bezglutenowa 250g
Sano SAVERDANO Makaron FILINI NITKI CIĘTE bezglutenowa 250g
Glutenex włoski makaron bezglutenowy nitki cięte to doskonały wybór dla osób, które cierpią na nietolerancję glutenu lub które zdecydowały się na dietę bezglutenową. Ten przepyszny makaron jest wytwarzany z najwyższej jakości składników, które gwarantują nie tylko smakowitą, ale także zdrową potrawę. Makaron bezglutenowy owinięty jest w formie cienkich nitki ciętych, które zachowują swoją kształtowość i elastyczność nawet po gotowaniu. Możesz podać go na różne sposoby - z sosem pomidorowym i świeżymi zio
Papryczka chilli nitki ,,Angel Hair" – hit! Kup paprykę chili nitki i wykorzystaj ją jako dodatek do Twojej kuchni!Nitki chili – nowoczesny sposób na pikantne doznania smakoweChilli nitki to wyjątkowy produkt, który przeniesie Twoje potrawy na nowy poziom ostrości i dekoracyjności. Te cienkie, delikatne niteczki są prawdziwym hitem wśród miłośników esencjonalnej kuchni, dzięki swojemu intensywnemu smakowi oraz wszechstronnym możliwościom kulinarnym. Są idealnym sposobem na dodanie pikantności do codzienny
Papryczka chilli nitki ,,Angel Hair" – hit! Kup paprykę chili nitki i wykorzystaj ją jako dodatek do Twojej kuchni!Nitki chili – nowoczesny sposób na pikantne doznania smakoweChilli nitki to wyjątkowy produkt, który przeniesie Twoje potrawy na nowy poziom ostrości i dekoracyjności. Te cienkie, delikatne niteczki są prawdziwym hitem wśród miłośników esencjonalnej kuchni, dzięki swojemu intensywnemu smakowi oraz wszechstronnym możliwościom kulinarnym. Są idealnym sposobem na dodanie pikantności do codzienny
Papryczka chilli nitki ,,Angel Hair" – hit! Kup paprykę chili nitki i wykorzystaj ją jako dodatek do Twojej kuchni!Nitki chili – nowoczesny sposób na pikantne doznania smakoweChilli nitki to wyjątkowy produkt, który przeniesie Twoje potrawy na nowy poziom ostrości i dekoracyjności. Te cienkie, delikatne niteczki są prawdziwym hitem wśród miłośników esencjonalnej kuchni, dzięki swojemu intensywnemu smakowi oraz wszechstronnym możliwościom kulinarnym. Są idealnym sposobem na dodanie pikantności do codzienny
Papryczka chilli nitki ,,Angel Hair" – hit! Kup paprykę chili nitki i wykorzystaj ją jako dodatek do Twojej kuchni!Nitki chili – nowoczesny sposób na pikantne doznania smakoweChilli nitki to wyjątkowy produkt, który przeniesie Twoje potrawy na nowy poziom ostrości i dekoracyjności. Te cienkie, delikatne niteczki są prawdziwym hitem wśród miłośników esencjonalnej kuchni, dzięki swojemu intensywnemu smakowi oraz wszechstronnym możliwościom kulinarnym. Są idealnym sposobem na dodanie pikantności do codzienny
Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna: 393 kcal / 1661 kJ. Tłuszcze: 5,50 g; węglowodany: 68,82, w tym cukry: 1,6 g; błonnik: 2,15 g; białko: 15,92 g.
Makaron ryżowy Vermicelli to bardzo cieniutkie, przezroczyste nitki zrobione przy użyciu jedynie mąki ryżowej i wody. Doskonale nadaje się do różnego rodzaju potraw kuchni azjatyckiej.