Surowe orzechy laskowe witalność z natury, informacje ogólne
Orzechy laskowe to jedne z najpopularniejszych orzechów na świecie. Rosną na krzewach lub drzewach zwanych leszczynami i możemy spotkać je również w Polsce. Krzewy z tego gatunku występują w różnych odmianach i są bardzo odporne na temperatury. Orzechy zebrane z różnych odmian wyróżniają się między sobą rozmiarem oraz smakiem ale posiadają podobne wartości odżywcze i minerały. Orzechy te znane były naszym przodkom już w starożytnej Grecji i Persji, skąd rozprzestrzeniły się na całą Europę południową. Dlaczego warto jeść orzechy laskowe, jakie mają wartości odżywcze i ile kcal, jakie mają właściwości?
Orzechy laskowe zastosowanie w kuchni
Orzechy laskowe mają delikatny, lekko słodki smak. Surowe orzechy możesz jeść w formie przekąski lub dodać je do ulubionej sałatki, czy makaronu. To także świetna baza do przygotowania domowego masła orzechowego. Idealnie sprawdzą się w wypiekach ciast i ciasteczek, także w formie ozdoby lub jako składnik orzechowej tarty. Z orzechów laskowych przygotujesz także wegański napój roślinny bez dodatku cukru. Świetnym pomysłem jest też przygotowanie domowych batoników z dodatkiem orzechów.
Dlaczego warto włączyć orzechy do swojej diety?
Orzechy laskowe są dość kaloryczne, mają 628 kcal i sporą zawartość tłuszczu, przy niewielkiej zawartości węglowodanów. Ze względu na te właściwości orzechy laskowe stosuje się je w diecie ketogenicznej, czy niskowęglowodanowej. Mają wysoką zawartość błonnika pokarmowego, także pozostawiają uczucie sytości. Jeśli jesteś na diecie odchudzającej również warto dodać kilka orzechów laskowych do codziennego jadłospisu. To także wspaniałe źródło przede wszystkim witaminy E, zwaną witaminą młodości oraz witaminy B6. Orzechy laskowe to również bogactwo potasu i magnezu, czyli dwóch ważnych elektrolitów. Jak wszystkie orzechy, również laskowy ma niski indeks glikemiczny = 15 i mogą być jedzone przez diabetyków i osoby zmagające się z zaburzeniami pracy tarczycy.
Olej laskowy w kosmetykach?
W kosmetyce wykorzystuje się głównie olej laskowy ze względu na jego właściwości stabilizujące. Polecany do pielęgnacji skóry z problemami, przetłuszczającej się, z trądzikiem lub pękającymi naczynkami. Olejek laskowy szybko się wchłania i nie pozostawia tłustej warstwy.
Ciekawostka o orzechach laskowych
Na podstawie przeprowadzanych badań archeologicznych, okazało się, że orzechy laskowe mogły być nawet składnikiem diety mezolitycznej, datowanej 10 000 lat p.n.e.! Także można powiedzieć, że ten rodzaj orzechów towarzyszą ludzkości od zarania dziejów i dostarczają nam cennych wartości odżywczych i minerałów przez wieki.
Orzechy laskowe w mlecznej czekoladzie z kawą firmy DOTI. Polska manufaktura, firma rodzinna z 25 letnią tradycją. Wyselekcjonowane surowce, ręcznie drażerowane owoce i świeżo prażone orzechy. Czekoladki wielokrotnie wyróżniane międzynarodowymi nagrodami za smak i jakość. _________________________________________________________________
OPIS Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry. Zawiera substancję słodzącą. SKŁADNIKI prażone ORZECHY NERKOWCA* (20 %) daktyle w proszku* olej kokosowy* prażone ORZECHY LASKOWE* (15 %) substancja słodząca: erytrytol* (10 %) tłuszcz kakaowy* mąka kokosowa* emulgator: lecytyny (ze słonecznika*) INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać NASIONA SEZAMU, orzeszki zmiemne i inne orzechy ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej.
OPIS Ekologiczne blanszowane i prażone ORZECHY LASKOWE stanowią pyszną i pożywną przekąskę dla dzieci w szkole, w domu i na spacerze! SKŁADNIKI ekologiczne ORZECHY LASKOWE prażone blanszowane 100 %. UWAGA Produkt nieodpowiedni do spożycia dla dzieci poniżej 3 lat. INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać alergeny: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZESZKI ZIEMNE, inne ORZECHY, SEZAM, SOJĘ. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
W skład mieszanki studenckiej wchodzą: - orzechy arachidowe - orzechy nerkowca - orzechy laskowe - rodzynki królewskie - rodzynki cesarskie
SKŁADNIKI czekolada* 65 % (nieprażone ziarna kakaowca*, cukier z kwiatu palmy kokosowej*, tłuszcz kakaowy*) ORZECHY laskowe* 35 % (*certyfikowany składnik ekologiczny) Zawartość masy kakaowej min. 65 %. INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać inne ORZECHY. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
SKŁADNIKI miazga kakaowa* cukier trzcinowy Cristallino* ORZECHY LASKOWE* (20 %) tłuszcz kakaowy* emulgator: lecytyny (z SOI*) wanilia bourbon* (*certyfikowany składnik ekologiczny) Masa kakaowa minimum 60%. OPIS ORZECHY LASKOWE i wanilia Burbon nadają jej wyśmienity smak i aromat. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna: 2470 kJ/595 kcal; Tłuszcz: 43 g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19 g; Węglowodany: 39 g; w tym cukry: 32 g; Błonnik: 8,1 g; Białko: 8,9g; Sól: 0,08 g INFORMACJA
OPIS Ekologiczne blanszowane i prażone ORZECHY LASKOWE stanowią pyszną i pożywną przekąskę dla dzieci w szkole, w domu i na spacerze! SKŁADNIKI ekologiczne ORZECHY LASKOWE prażone blanszowane 100 %. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 2785 kJ / 674 kcal Tłuszcz 62 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,5 g Węglowodany 18 g w tym cukry 4,9 g Błonnik 9,4 g Białko 15 g Sól 0 g UWAGA Produkt nieodpowiedni do spożycia dla dzieci poniżej 3 lat. INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać aler
SKŁADNIKI czekolada* 75 % (cukier z kwiatu palmy kokosowej*, tłuszcz kakaowy*, ziarno kakaowca*, sproszkowane mleczko kokosowe*16 %, wanilia Bourbon) ORZECHY LASKOWE* 35 % (*certyfikowany składnik ekologiczny) Zawartość masy kakaowej min. 45 % INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać inne ORZECHY. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Orzechy laskowe – pożywne i pyszne!Orzechy laskowe spośród wszystkich orzechów rosnących w klimacie umiarkowanym mają najwięcej wartości odżywczych. Do tego niezrównany jest ich smak stanowiący po prostu kwintesencję tego, co określa się jako orzechowy. Są popularnym, a jednocześnie szlachetnym dodatkiem do czekolad, batoników, deserów. Można jeść je także solo. To znakomita i zdrowa przekąska dla każdego.Orzechy laskowe – właściwościChociaż 100 g dostarcza ponad 660 kcal, to nie powód, aby je ograniczać.
Orzechy laskowe – pożywne i pyszne!Orzechy laskowe spośród wszystkich orzechów rosnących w klimacie umiarkowanym mają najwięcej wartości odżywczych. Do tego niezrównany jest ich smak stanowiący po prostu kwintesencję tego, co określa się jako orzechowy. Są popularnym, a jednocześnie szlachetnym dodatkiem do czekolad, batoników, deserów. Można jeść je także solo. To znakomita i zdrowa przekąska dla każdego.Orzechy laskowe – właściwościChociaż 100 g dostarcza ponad 660 kcal, to nie powód, aby je ograniczać.
OPIS prażone ORZECHY LASKOWE* (33 %), syrop ryżowy*, czekolada* (18 %) [miazga kakaowa*, cukier kokosowy*, sproszkowany miąższ kokosowy*, tłuszcz kakaowy*, emulgator: lecytyny (ze słonecznika*)], mąka kokosowa*, tłuszcz kakaowy*. (*certyfikowany składnik ekologiczny) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Przygotuj wszystkie składniki. Prażone orzechy laskowe posiekaj na małe kawałki. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. W misce wymieszaj wszystkie składniki: orzechy laskowe, syrop ryżowy, rozpuszczoną czekoladę, mąkę
OPIS prażone ORZECHY LASKOWE*. (*certyfikowany składnik ekologiczny) SKŁADNIKI prażone ORZECHY LASKOWE*. (*certyfikowany składnik ekologiczny) INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać ORZESZKI ZIEMNE, inne ORZECHY i nasiona sezamu. UWAGA Mimo dołożenia wszelkich starań produkt może zawierać kawałki łupin i skorupek. Warstwa oleju na wierzchu nie świadczy o złej jakości produktu. Przed spożyciem krem należy dobrze wymieszać.
OPIS Kawałki czekolady creamy z orzechami laskowymi i morwą. Produkt odpowiedni dla wegan. SKŁADNIKI cukier z kwiatu palmy kokosowej*, tłuszcz kakaowy*, ORZECHY LASKOWE* 17,5 %, morwa biała* 17,5 %, nieprażone ziarno kakaowca*, MIGDAŁY*, sproszkowane miąższ kokosowy*, wanilia Bourbon*. (* certyfikowany składnik ekologiczny) Masa kakaowa min. 47 %. INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać inne ORZECHY. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Wartość odżywcza w 100 g : Kraj pochodzenia: Włochy W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały produkty z dwutlenkiem siarki SO₂, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie możemy w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie w tych surowców.
OPIS Zawiera substancję słodzącą. Nadmierne spożycie może mieć efekt przeczyszczający. SKŁADNIKI czekolada* 65 % (tłuszcz kakaowy*, substancja słodząca: erytrytol*, sproszkowany miąższ kokosowy* 15 %, inulina*, sproszkowane kakao*, sproszkowany olej MCT z kokosa* (olej MCT z kokosa* 70 %, błonnik z akacji* 30 %), wanilia Bourbon*, lecytyna słonecznikowa* - zawartość masy kakaowej minimum 45 %) ORZECHY LASKOWE* 35 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny) INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać inne ORZEC