Smażone zielone pomidory
Fragment tekstu:
"Może i siedzę tu, w domu spokojnej starości Rose Terrace, ale myślami jestem w kawiarni Whistle Stop, przed talerzem smażonych zielonych pomidor w".
Cleowa Threadgoodeczerwiec 1986Dla Tommy Thompson
PODZIĘKOWANIA
Chciałabym podziękować następującym osobom, kt rych słowa zachęty i pomoc były dla mnie nieocenione przy pisaniu tej książki: przede wszystkim chcę podziękować mojej agentce, Wendy Weil, kt ra nigdy nie straciła wiary we mnie; mojemu wydawcy, Samowi Vaughanowi, za troskę i zainteresowanie, jakimi mnie obdarzał, i kt ry ciągle mnie rozśmieszał - nawet przy przer bkach, i Marcie Levin, mojej pierwszej przyjaci łce w Random House. Dziękuję Glorii Safier, Liz Hock, Margaret Cafarelli, Anne Howard Baily, Julie Florence, Jamesowi "Daddy'emu" Hatcherowi, doktorowi Johnowi Nixonowi, Gerry'emu Hannah, Jay Sawyer i Frankowi Selfowi. Dziękuję DeThomas/Bobo & Associates za trwanie przy mnie w ciężkich chwilach. Dziękuję Barnaby i Mary Conrad oraz Konferencji Literat w w Santa Barbara, Jo Roy i Bibliotece Publicznej w Birmingham, Jeffowi Norellowi, Birmingham Southern College, Ann Harvey i Johnowi Loque oraz Wydawnictwu Oxmoor. Wyrazy wdzięczności dla mojej maszynistki i prawej ręki, Lisy McDonald i dla jej c rki, Jessaiah za to, że siedziała cichutko i oglądała Ulicę Sezamkową, podczas gdy jej matka i ja pracowałyśmy. No i najserdeczniejsze podziękowania dla wszystkich uroczych mieszkańc w Alabamy, żyjących teraz i w przeszłości. Moje Serce. M j Dom.
"TYGODNIK DOT WEEMS"(TYGODNIOWY BIULETYN WHISTLE STOP W ALABAMIE)
12 czerwca 1929
Otwarcie kawiarni
W zeszłym tygodniu, tuż obok mojej poczty, została otwarta The Whistle Stop Cafe. Jej właścicielki, Idgie Threadgoode i Ruth Jamison, twierdzą, że jak dotąd interesy idą dobrze. Idgie m wi, że nie gotuje dla ludzi, kt rzy znają ją z tego, że nie martwi się specjalnie ewentualnym zatruciem. Gotowaniem zajmują się dwie czarnosk re kobiety, Sipsey i Onzell, a pieczeń wieprzową przyrządza Duży George, kt ry jest mężem Onzell.Tych, kt rzy tam jeszcze nie byli, Idgie informuje, że śniadanie podaje się od 5.30 do 7.00 i można na nie dostać jajka, kaszę, biszkopty, bekon, kiełbaski, szynkę z sosem i kawę - wszystko za 25 cent w.Na lunch i kolację można zam wić: smażonego kurczaka, kotlety wieprzowe z sosem, zębacza, kurczaka z kluskami lub porcję pieczeni, trzy rodzaje warzyw do wyboru, biszkopty lub chleb z mąki kukurydzianej, coś do picia i deser - za 35 cent w.Idgie m wi, że z warzyw mają: kukurydzę ze śmietanką, smażone zielone pomidory, smażony piżmian, kapustę lub rzepę, groszek, kandyzowane słodkie ziemniaki lub fasolkę szparagową.I placek na deser.Moja druga połowa, Wilbur, i ja jedliśmy tam wczoraj i wszystko było tak pyszne, że Wilbur powiedział, że może już nigdy nie będzie stołować się w domu. Ha. Ha. Chciałabym, żeby to była prawda. Całymi dniami gotuję dla tego wieloryba i ciągle nie mogę go nakarmić do syta.A przy okazji, Idgie m wi, że jedna z jej kur zniosła jajko z dziesięciodolarowym banknotem w środku.
Dot Weems
DOM SPOKOJNEJ STAROŚCIROSE TERRACEOLD MONTGOMERY HIGHWAYBIRMINGHAM, ALABAMA
15 grudnia 1985
Evelyn Couch przyjechała do Rose Terrace ze swym mężem, Edem, by odwiedzić jego matkę zwaną Dużą Mamą, kt ra zamieszkała tam niedawno i dosyć niechętnie. Evelyn wymknęła się im i schroniła w znajdującym się na tyłach budynku saloniku dla gości, by tam w ciszy i spokoju rozkoszować się smakiem batonika, kt ry ze sobą przyniosła. Kiedy tylko usiadła, siedząca obok niej staruszka zaczęła trajkotać:- Można mnie spytać, w kt rym roku ktoś wziął ślub za kogo wyszedł albo jak była ubrana matka panny młodej - i w dziewięciu przypadkach na dziesięć potrafię powiedzieć, ale za Boga nie mogę sobie przypomnieć, kiedy się tak zestarzałam. Starość po prostu spadła na mnie jak grom z jasnego nieba. Pierwszy raz ją zauważyłam w czerwcu tego roku, kiedy leżałam w szpitalu na woreczek ż łciowy, kt ry pewnie trzymają do tej pory, a może zresztą już wyrzucili kto to wie. Taka ciężkawa pielęgniarka właśnie mi zrobiła jedną z tych lewat
- Sklep: Sklep wydawnictwa ZYSK I SPÓŁKA
- Kategoria: Kategorie/Beletrystyka/Kameleon
- Marka: Flagg, Fannie
- Dostępność: na stanie
- Zaktualizowany: 13.5.2025
- Cena: 23.00 zł
