Lubczyk należy do rodziny pietruszki, a jego nasiona, liście i korzenie są powszechnie stosowane w Europie do aromatyzowania potraw i napojów. Rzymianie, którzy wprowadzili lubczyk do Europy, powszechnie stosowali go w kuchni oraz stosowaliw celu zmniejszenia gorączki i w leczeniu dolegliwości żołądkowych. Niemcy nazwali go maggikraut, ponieważ jego zapach przypominał im kostki Maggi (mięsny ekstrakt drożdżowy). Dziś lubczyk popularny jest w kuchniach Południowej i Środkowej Europy.
Świeży liść zawiera 0,5% do 1% olejku eterycznego, przy czym suszone liście zawierają 0,2% do 0,5% olejku,w kolorze od żółto-bursztynowego do zielonkawego . Składa się głównie z ftalidów (ligustilide, butylphthalide, sedanolide) z małą ilością α-terpineolu, eugenolu i karwakrolu.
Starożytni Grecy i Rzymianie powszechnie stosowali nasiona, liście i korzenie w kuchni. Dzisiaj lubczyk jest ulubionym aromatem w Wielkiej Brytanii i Europie południowo-wschodniej. Jest spożywany gotowany lub surowy. Liście są używane jako dodatek do zup, wywarów, octów smakowych, piklów, gulaszów i sałatek. We Włoszech lubczyk wchodzi w skład kompozycji z oregano i czosnku, używanej do sosów pomidorowych. Nasionami lubczyku posypuje się często sałatki i tłuczone ziemniaki, a zmiażdżone dodaje się do pieczywa, ciasteczek, herbatników i serów. Łodygi są krojone i wykorzystane jako przyprawa do sosów i gulaszów, a kandyzowanymi liśćmi i łodygami dekoruje się ciasta. Korzenie obiera się aby usunąć gorzką w smaku skórkę, a następnie wykorzystuje się jako warzywo, bądź marynatę.
SKŁADNIKI lubczyk 100 %. OPIS Lubczyk stosuje się do potraw z fasoli oraz zup. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięs, potraw rybnych oraz sosów. Lubczyk to przyprawa o bardzo intensywnym aromacie. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym miejscu.
Wyśmienity sos pomidorowy z nutą orientalną - z morelami i toskańskimi warzywami., który wystarczy podgrzać i podawać z makaronem. Zastosowanie: Jako gotowy sos do różnych rodzajów makaronu Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: tak Weganie: tak Skład: pomidory* 86%, olej słonecznikowy*, skoncentrowany sok z winogron, sól morska, suszone morele* 1%, przyprawy* (zawiera lubczyk* i gorczycę*) 1%, bazylia*
SKŁADNIKI woda, sól kamienna, przyprawy* (przyprawy*, jodowana sól kamienna), sos SOJOWY* (woda, SOJA*, sól morska), marchew*, ekstrakt drożdżowy, rafinowany cukier trzcinowy*, koncentrat soku z cytryny*, cebula*, SELER*, zagęszczony sok warzywny* (marchew*, cebula*), lubczyk* 0,25 %, dynia*, korzeń lubczyka*, olej słonecznikowy*, czosnek*, nasiona kopru włoskiego* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Palone ziarna kawy otulone przepyszną belgijską czekoladą deserową.
SKŁADNIKI woda, sól kamienna, przyprawy* (przyprawy*, jodowana sól kamienna), sos SOJOWY * (woda, SOJA*, sól morska), marchew*, ekstrakt drożdżowy, rafinowany cukier trzcinowy*, koncentrat soku z cytryny*, cebula*, SELER*, zagęszczony sok warzywny* (marchew*, cebula*), lubczyk*, dynia*, korzeń lubczyka*, olej słonecznikowy*, czosnek*, nasiona kopru włoskiego* (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Ziarna Kawy w Czekoladzie 100g to wymarzona przekąska dla kawoszy i wielbicieli czekolady. Połączenie dwóch wyjątkowych smaków pozwala na rozkoszowanie się aromatem kawy i słodkością czekolady. Kawa działa pozytywnie na organizm zmniejszając stres i poprawiając krążenie krwi, a dodatkowo zawiera antyoksydanty. Czekolada poprawia nastrój podnosząc poziom tzw. hormonu szczęścia. Można więc zacząć dzień z energią i dobrym humorem.
Opis: Włoszczyzna suszona to doskonała baza do przyrządzania zup, sosów i innych potraw. Kompozycję pożywnych warzyw i ziół wystarczy gotować 15 minut aż warzywa staną się miękkie i nadadzą potrawie smak i apetyczny aromat. Oznaczenia producenta: brak Składniki: Marchew, pasternak, por, seler, pietruszka, lubczyk. Alergeny: Seler. Może zawierać: gluten, mleko, gorczycę, orzechy. Wartości odżywcze w 100g: Kraj pochodzenia producenta: Polska Kraj pochodzenia składników: brak informac
SKŁADNIKIwoda, sól kamienna, przyprawy* (przyprawy*, jodowana sól kamienna), sos SOJOWY* (woda, SOJA*, sól morska), marchew*, ekstrakt drożdżowy, rafinowany cukier trzcinowy*, koncentrat soku z cytryny*, cebula*, SELER*, zagęszczony sok warzywny* (marchew*, cebula*), lubczyk* 0,25 %, dynia*, korzeń lubczyka*, olej słonecznikowy*, czosnek*, nasiona kopru włoskiego* (*certyfikowany składnik ekologiczny)WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 221 kJ / 52 kcalTłuszcz: 0,1 gW tym kwasy nasycone: 0 gWęglo
SKŁADNIKIwoda, sól kamienna, przyprawy* (przyprawy*, jodowana sól kamienna), sos SOJOWY * (woda, SOJA*, sól morska), marchew*, ekstrakt drożdżowy, rafinowany cukier trzcinowy*, koncentrat soku z cytryny*, cebula*, SELER*, zagęszczony sok warzywny* (marchew*, cebula*), lubczyk*, dynia*, korzeń lubczyka*, olej słonecznikowy*, czosnek*, nasiona kopru włoskiego* (*certyfikowany składnik ekologiczny)WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna: 221 kJ / 52 kcalTłuszcz: 0,1 gW tym kwasy nasycone: 0 gWęglowodany
Najlepszy smak mają świeże, w miarę młode części rośliny. Jest to dochodząca do 2 metrów bylina o mocnym korzeniu. Na wiosnę z korzenia wyrastają jasnozielone pędy, które stopniowo przeistaczają się w ciemnozielone, rozgałęzione, długie łodygi z nielicznymi ząbkowanymi liśćmi. Na końcach łodyg tworzą się bladożółte, baldaszkowate kwiatostany. Wszystkie części rośliny wydają przy dotknięciu charakterystyczny zapach. Do przyprawiania potraw nadają się młode, jasnozielone, świeże liście. Zarówno części nazie
Suszone warzywa z lubczykiem i rozmarynem 100g Mieszanka suszonych warzyw tradycyjnie używanych w polskiej kuchni do przygotowywania wywarów, z dodatkiem lubczyku i rozmarynu. Pozwala na uzyskanie świetnego wywaru o charakterystycznym aromacie. Nie zawiera konserwantów i glutaminianu sodu. Składniki: Marchew, pasternak, por, cebula, pietruszka, seler, lubczyk( 5%), rozmaryn (2%). Może zawierać gluten. Produkt zawiera seler, por. Więcej informacji o produkcie na stronie producenta: www.visana.p
OPIS Przyprawia się nim potrawy z fasoli, zupy jarzynowe, kartoflankę, rosoły, poprawia zapach mięsa, potraw rybnych i sosów. SKŁADNIKI lubczyk liść* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać w suchym miejscu.
Zastosowanie: Ocet jabłkowy jest idealnym dodatkiem do sosów i dressingów Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: tak Weganie: tak Skład: włoskie jabłka* 100% *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość energetyczna [kj/100g] 78 kJ Wartość energetyczna [kcal/100g] 18 kcal Tłuszcze [g/100g] 0.5g
OPIS Sól w połączeniu z ziołami ma niepowtarzalny smak przez co skutecznie podnosi walory smakowe potraw. SKŁADNIKI sól kuchenna 70%, cebula*, lubczyk*, oregano*, cząber*, czosnek niedźwiedzi* (w różnych proporcjach) (* certyfikowany składnik ekologiczny)
Zastosowanie: Idealnie nadają się jako aperitif lub jako dodatek do wędlin i serów. Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: tak Weganie: tak Skład:kapary* 80%, sól morska *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość energetyczna [kj/100g] 93 kJ Wartość energetyczna [kcal/100g] 22 kcal Tłuszcze [g/100g