Ostrze wykonane z wytrzymałej stali AUS-8 Japan ok. 58-59 HRC Można nim kroić twarde i miękkie produkty bez obawy o ukruszenie stali Bardzo dobra ergonomia, dobre leży w dłoni - można nim z łatwością manewrować Prosty i skuteczny, a przy tym w pełni profesjonalny system ostrzenia: wystarczy użyć kamienia i prowadnicy Przystępna cena (zważywszy, że są to oryginalne noże japońskie, wykute z japońskiej stali, a nie tanie podróbki) Dane techniczne Długość całkowita:315mm Długość ostrza: 180mm St
Zestaw czterech noży do sera w eleganckim pudełku. Zestaw czterech noży do sera w futerale. Doskonały pomysł na nietuzinkowy prezent. Zestaw zawiera noże do twardych i miękkich serów oraz do parmezanu, całości dopełnia widelczyk do serwowania. Całość wykonana ze stali nierdzewnej Noże o długości 12-13 cm Pudełko 23,5 x 17 x 3,5 cm Firma Cilio powstała w 1993 roku w Solingen i do dziś stale powiększa ofertę swoich produktów. Wciąż stara się jak najpełniej rozumieć i zaspokajać potrzeby współczesn
AMEFA FASHION Komplet 5 noży ze stali nierdzewnej w bloku. Olśniewający blok "Visage" z serii "Fashion" sprawia, że zwykłe przedmioty nabierają cech niezwykłości. Blok z każdej strony posiada lustro, jak również unikalne rozwiązanie w samym bloku "spaghetti" (wkład z tworzywa przypominający cieniutki makaron) które utrzymuje noże w pożądanej pozycji.Zawartość zestawu: nóż do obierania - długość ostrza: 8 cm nóż uniwersalny - długość ostrza: 12.3 cm nóż szefa kuchni - długość ostrza: 20 cm nóż do kr
KAI nóż szefa kuchni Seki Magoroku Wakatake 180mm Noże marki KAI to synonim japońskiego rzemiosła i niezrównanej jakości, docenianej zarówno przez profesjonalnych szefów kuchni, jak i pasjonatów gotowania. Każdy nóż tej firmy jest perfekcyjnie wyważony i niezwykle ostry, co pozwala na precyzyjne krojenie nawet najcieńszych plastrów oraz tworzenie fantazyjnych dekoracji. Wykonane z wysokiej jakości molibdenowo-wanadowej stali nierdzewnej o twardości 56 HRC, ostrza łączą trwałość z doskonałymi właściwościa
Samura MO-V nóż paring do owoców i warzyw 98mm stopień twardości 59HRC Nasza legendarna seria noży Mo-V wprowadza kolejny niezawodny element – nóż do obierania Samura Mo-V. Idealny do precyzyjnych zadań kuchennych, ten nóż stanie się Twoim ulubionym narzędziem. Wykonany z wysokiej jakości stali AUS-8 i zahartowany do 59 HRC, nóż Samura Mo-V gwarantuje wyjątkową ostrość i trwałość, które przekładają się na niezwykłą precyzję krojenia. Dzięki ergonomicznemu uchwytowi z G10, praca z nożem jest komfortowa
Nóż Samura SHADOW szefa kuchni z powłoką Fuso zapobiegającą przywieraniu krojonych produktów Noże wykonane są z jednowarstwowej japońskiej stali AUS-8. Ostrze wykonane z wytrzymałej stali AUS-8 Japan ok. 58-59 HRC Można nim kroić twarde i miękkie produkty bez obawy o ukruszenie stali Rękojeść wykonana z tworzywa ABS (można myć w zmywarce, choć ze względu na żywotność ostrza nie jest to zalecane) Bardzo dobra ergonomia, dobre leży w dłoni - można nim z łatwością manewrować Prosty i skutecz
Nóż Samura 67 Noże wykonane są z jednowarstwowej japońskiej stali AUS-8. Ostrze wykonane z wytrzymałej stali AUS-8 Japan ok. 58-59 HRC Można nim kroić twarde i miękkie produkty bez obawy o ukruszenie stali Rękojeść wykonana z tworzywa ABS (można myć w zmywarce, choć ze względu na żywotność ostrza nie jest to zalecane) Bardzo dobra ergonomia, dobre leży w dłoni - można nim z łatwością manewrować Prosty i skuteczny, a przy tym w pełni profesjonalny system ostrzenia: wystarczy użyć kamienia i pr
Ostrza wykonane z damasceńskiej stali przez wiele stuleci były obiektem marzeń europejskich rycerzy i bliskowschodnich wojowników. Ostrością i wytrzymałością nie miały sobie równych. Krzyżowcy, którzy zetknęli się z nimi najwcześniej w końcu XI wieku, opowiadali, że muzułmańscy wojownicy potrafili jednym cięciem rozpłatać hełm i czaszkę, nie szczerbiąc przy tym szabli. Rdzeń tego noża wykonany jest ze stali AUS-10 o twardości 55-60 HRC. Każde ostrze składa się z 67 warstw stali zapewniając niesam
DAN WOO Nóż szefa kuchni Idealny nóż do każdej kuchni. Wielowarstwowe ostrze składa się z twardego rdzenia wykutego z japońskiej stali VG10, którą obłożono 66 warstwami miękkiej stali (33 warstwy na stronę) by zapewnić nożowi odpowiednią elastyczność. Młotkowanie w górnej części noża pomaga w krojeniu np pomidorów czy sera, zapobiegając zbytniemu przyklejeniu się krojonych potraw do ostrza. Rękojeść wykonano z G10, czyli laminatu składającego się z warst
Samura Bamboo nóż szefa kuchni 8" stopień twardości HRC59 Noże Samura Bamboo to seria noży stworzona idealnie dla branży HoReCa. Noże wykonane są z jednowarstwowej japońskiej stali AUS-8. Uchwyt w kształcie łodygi bambusowej to nowość, którą pokocha każdy miłośnik kuchni. Ergonomiczny kształt rękojeści i specjalne polerowanie zapobiegają wysuwaniu noży z mokrych rąk Dane techniczne Długość całkowita: 320mm Długość ostrza: 200mm Długość rękojeści: 120mm Stal: AUS-8 Hartowanie: stopień twardoś
Zestaw noży kuchennych Samura MO-V Zestaw składa się z trzech noży kuchennych - nóż szefa, paring i utility. Dane techniczne: Szef kuchni Długość całkowita: 300mm Długość ostrza: 200mm Długość rękojeści: 100mm Stal: AUS-8 Hartowanie: 59 HRC Rękojeść: G10 Waga: 191g Utility Długość całkowita: 235mm Długość ostrza: 125mm Długość rękojeści: 110mm Stal: AUS-8 Hartowanie: 59 HRC Rękojeść: G10 Waga: 76g Paring Długość całkowita: 200mm Długość ostrza: 90mm Dł
Nóż szefa kuchni. Szerokie i długie ostrze doskonale nadaje się do krojenia dużych produktów, mięsa, ryb lub szatkowania kapusty. Dane techniczne: Długość całkowita: 340mm Długość ostrza: 210mm Długość rękojeści: 130mm Stal: AUS8 młotkowana Hartowanie: 58 HRC Rękojeść: Pakka wood Waga: 365g
Samura 67 nóż Santoku 59HRC Szerokie i długie ostrze doskonale nadaje się do krojenia dużych produktów, mięsa, ryb lub szatkowania kapusty. Ostrze wykonane z wytrzymałej stali AUS-8 Japan ok. 58-59 HRC Można nim kroić twarde i miękkie produkty bez obawy o ukruszenie stali Rękojeść wykonana z tworzywa ABS (można myć w zmywarce, choć ze względu na żywotność ostrza nie jest to zalecane) Bardzo dobra ergonomia, dobre leży w dłoni - można nim z łatwością manewrować Prosty i skuteczny, a przy tym
Nóż Samura Harakiri szefa kuchni Noże wykonane są z jednowarstwowej japońskiej stali AUS-8. Ostrze wykonane z wytrzymałej stali AUS-8 Japan ok. 58-59 HRC Można nim kroić twarde i miękkie produkty bez obawy o ukruszenie stali Rękojeść wykonana z tworzywa ABS (można myć w zmywarce, choć ze względu na żywotność ostrza nie jest to zalecane) Bardzo dobra ergonomia, dobre leży w dłoni - można nim z łatwością manewrować Prosty i skuteczny, a przy tym w pełni profesjonalny system ostrzenia: wystarczy u
Nóż Samura 67 do owoców i warzyw Noże wykonane są z jednowarstwowej japońskiej stali AUS-8 Ostrze wykonane z wytrzymałej stali AUS-8 Japan ok. 58-59 HRC Można nim kroić twarde i miękkie produkty bez obawy o ukruszenie stali Rękojeść wykonana z tworzywa ABS (można myć w zmywarce, choć ze względu na żywotność ostrza nie jest to zalecane) Bardzo dobra ergonomia, dobre leży w dłoni - można nim z łatwością manewrować Prosty i skuteczny, a przy tym w pełni profesjonalny system ostrzenia: wystarczy użyć