Dan Woo nóż szefa kuchni młotkowany twardość 60HRC--VG10-SZEF_P

Dan Woo nóż szefa kuchni młotkowany twardość 60HRC--VG10-SZEF_P

DAN WOO 

Nóż szefa kuchni

 

 

 

 

 

 

Idealny nóż do każdej kuchni. Wielowarstwowe ostrze składa się z twardego rdzenia wykutego z japońskiej stali VG10, którą obłożono 66 warstwami miękkiej stali (33 warstwy na stronę) by zapewnić nożowi odpowiednią elastyczność. 

 

 

Młotkowanie w górnej części noża pomaga w krojeniu np pomidorów czy sera, zapobiegając zbytniemu przyklejeniu się krojonych potraw do ostrza.  

 

 

Rękojeść wykonano z G10, czyli laminatu składającego się z warstw włókna szklanego zatopionego w żywicy epoksydowej. G10 jest, odporne na uderzenia, działanie większości czynników chemicznych oraz niskich i wysokich temperatur. Dodakowo jest antypoślizowe i ma doskonałą przyczepność.

 

 

Metalowe zakończenie rękojeści pozwala na użycie noża do rozgniatania np. czosnku.

 

 

 

Specyfikacja

 

Stal: - Rdzeń VG10 obłożony 66 warstwami stali (33 na stronę)

Hartowanie - 60 HRC

Długość ostrza: 200mm

Rękojeść: G10

Waga: 257g

 

 

 

Każdy nóż zapakowany jest w prezentowe pudełko

 

 

 

 

 

 

 

 

Unboxing noża

 

 

idź do sklepu
Samura Kaiju nóż szefa kuchni 210mm hartowanie - twardość 58HRC SKJ-0085

Samura Kaiju nóż szefa kuchni 210mm hartowanie - twardość 58HRC SKJ-0085

Nóż szefa kuchni. Szerokie i długie ostrze doskonale nadaje się do krojenia dużych produktów, mięsa, ryb lub szatkowania kapusty.  Dane techniczne: Długość całkowita: 340mm Długość ostrza: 210mm Długość rękojeści: 130mm Stal: AUS8 młotkowana Hartowanie: 58 HRC Rękojeść: Pakka wood Waga: 365g

idź do sklepu
Samura Damascus nóż szefa kuchni ze stali damasceńskiej twardość 61HRC

Samura Damascus nóż szefa kuchni ze stali damasceńskiej twardość 61HRC

Nóż Damascus - Samura SD-0085 Szefa 200mm Noże Damascus SAMURA to najpiękniejsza ze wszystkich serii noży kuchennych, wykonanych ze stali damasceńskiej. Cienkie ostre ostrze i japoński minimalizm to główne cechy całej kolekcji.  Nóż Szefa Damascus SAMURA wyróżnia się pięknym innowacyjnym wyglądem, szeroką głownią oraz bardzo ostrym ostrzem.  NÓŻ SZEFA to nieodzowny składnik każdej nowoczesnej kuchni. PARAMETRY Noża Szefa: Długość ostrza : 200mm Gatunek Stali: Stal damasceńska Ilość warstw stali

idź do sklepu
Samura 67 Damascus nóż szefa kuchni ze stali Damasceńskiej twardość 61HRC

Samura 67 Damascus nóż szefa kuchni ze stali Damasceńskiej twardość 61HRC

Samura 67 Damascus nóż szefa kuchni o twardości  61HRC Nóż wykonany z Japońskiej stali na wzór tzw. noży damasceńskich posiada 67 warstw w ładnym  opakowaniu  prezentowym KRAJ POCHODZENIA: Jakość za rozsądną cenę – to motto przyświecające naszej działalności. Ze względu na zbyt wysokie koszty robocizny w Japonii, zdecydowaliśmy się przenieść zaawansowaną technologię produkcji noży do CHIN. Wciąż używamy japońskiej stali do produkcji - a cały proces wytwarzania mamy pod stałą kontrolą, gwarantując w

idź do sklepu
Samura MO-V nóż szefa kuchni20 cm.  AUS-8 59HRC --  SM-0085

Samura MO-V nóż szefa kuchni20 cm. AUS-8 59HRC -- SM-0085

Samura MO-V nóż szefa kuchni 20 cm. Japońska stal   AUS-8  59HRC --model  SM-0085   Nóż szefa kuchni. Szerokie i długie ostrze doskonale nadaje się do krojenia dużych produktów, mięsa, ryb lub szatkowania kapusty. Dane techniczne: Długość całkowita: 300mm Długość ostrza: 200mm Długość rękojeści: 100mm Japońska  Stal: AUS8 Hartowanie: 59 HRC Rękojeść: G10 Waga: 204g RĘKOJEŚĆ: Do produkcji  został użyty nowoczesny materiał G10 - stosowany w nożach wysokiej klasy. doskonałe właś

idź do sklepu
Samura Bamboo nóż szefa kuchni 8" stopień twardości HRC59 SBA-0085

Samura Bamboo nóż szefa kuchni 8" stopień twardości HRC59 SBA-0085

Samura Bamboo nóż szefa kuchni 8" stopień twardości HRC59 Noże Samura Bamboo to seria noży stworzona idealnie dla branży HoReCa. Noże wykonane są z jednowarstwowej japońskiej stali AUS-8. Uchwyt w kształcie łodygi bambusowej to nowość, którą pokocha każdy miłośnik kuchni. Ergonomiczny kształt rękojeści i specjalne polerowanie zapobiegają wysuwaniu noży z mokrych rąk Dane techniczne Długość całkowita: 320mm Długość ostrza: 200mm Długość rękojeści: 120mm Stal: AUS-8 Hartowanie: stopień twardoś

idź do sklepu
Zestaw noży ZWILLING Now S w bloku 53090-220-0 (7 elementów)

Zestaw noży ZWILLING Now S w bloku 53090-220-0 (7 elementów)

Specyfikacja Noże w zestawie Nóż do pieczywa x 1 Noże w zestawie Nóż uniwersalny x 1 Noże w zestawie Nóż do obierania warzyw x 1 Noże w zestawie Nóż szefa kuchni x 1 Noże w zestawie Kompaktowy nóż szefa kuchni x 1 Nożyce kuchenne w zestawie Tak Materiał ostrza Stal Typ produktu Zestaw noży Kolor ostrza Stal nierdzewna Narzędzia w zestawie Ostrzarka do noży Materiał uchwytu Plastik Kolor uchwytu Beżowy Kraj pochodzenia Niemcy

idź do sklepu
Samura Harakiri nóż Szefa Kuchni  stopień twardości 59HRC SHR-0085

Samura Harakiri nóż Szefa Kuchni stopień twardości 59HRC SHR-0085

Nóż Samura Harakiri szefa kuchni Noże wykonane są z jednowarstwowej japońskiej stali AUS-8. Ostrze wykonane z wytrzymałej stali AUS-8 Japan ok. 58-59 HRC Można nim kroić twarde i miękkie produkty bez obawy o ukruszenie stali Rękojeść wykonana z tworzywa ABS (można myć w zmywarce, choć ze względu na żywotność ostrza nie jest to zalecane) Bardzo dobra ergonomia, dobre leży w dłoni - można nim z łatwością manewrować  Prosty i skuteczny, a przy tym w pełni profesjonalny system ostrzenia: wystarczy u

idź do sklepu
Samura - Zestaw noży kuchennych  MO-V  3cz. hartowanie - twardość HRC 59 SM-0220_G10

Samura - Zestaw noży kuchennych MO-V 3cz. hartowanie - twardość HRC 59 SM-0220_G10

Zestaw noży kuchennych  Samura MO-V  Zestaw składa się z trzech noży kuchennych - nóż szefa, paring i utility.  Dane techniczne: Szef kuchni Długość całkowita: 300mm Długość ostrza: 200mm Długość rękojeści: 100mm Stal: AUS-8 Hartowanie: 59 HRC Rękojeść: G10 Waga: 191g Utility Długość całkowita: 235mm Długość ostrza: 125mm Długość rękojeści: 110mm Stal: AUS-8 Hartowanie: 59 HRC Rękojeść: G10 Waga: 76g Paring Długość całkowita: 200mm Długość ostrza: 90mm Dł

idź do sklepu
Kassel Zestaw 5 noży na desce magnetycznej drewno akacjowe 93309

Kassel Zestaw 5 noży na desce magnetycznej drewno akacjowe 93309

ZESTAW 5 NOŻY KUCHENNYCH na desce magnetycznej   Wykonany z litego drewna akacjowego Ostrza z wysokiej jakości stali nierdzewnej Długa żywotność Komfortowe uchwyty Zawiera: - nóż szefa kuchni 8' - nóż do krojenia 8' - nóż do pieczywa 8' - nóż uniwersalny 5' - nóż prosty 3,5' - drewniany blok z magnesem

idź do sklepu
Adams Timpani Revolution Hammered Copper 29"

Adams Timpani Revolution Hammered Copper 29"

Zaawansowany technicznie kocioł z miedzi, młotkowany maszynowo. Mnogość regulacji i zawodowe brzmienie.

idź do sklepu
Adams Timpani Revolution Hammered Copper 26"

Adams Timpani Revolution Hammered Copper 26"

Zaawansowany technicznie kocioł z miedzi, młotkowany maszynowo. Mnogość regulacji i zawodowe brzmienie.

idź do sklepu
Adams Timpani Revolution Hammered Copper 20"

Adams Timpani Revolution Hammered Copper 20"

Zaawansowany technicznie kocioł z miedzi, młotkowany maszynowo. Mnogość regulacji i zawodowe brzmienie.

idź do sklepu
Adams Timpani Revolution Hammered Copper 23"

Adams Timpani Revolution Hammered Copper 23"

Zaawansowany technicznie kocioł z miedzi, młotkowany maszynowo. Mnogość regulacji i zawodowe brzmienie.

idź do sklepu
Adams Timpani Revolution Hammered Copper 32"

Adams Timpani Revolution Hammered Copper 32"

Zaawansowany technicznie kocioł z miedzi, młotkowany maszynowo. Mnogość regulacji i zawodowe brzmienie.

idź do sklepu
Sabian Trójkąt 8" Bronz B8 Center Hammered

Sabian Trójkąt 8" Bronz B8 Center Hammered

Trójkąt 8" z serii BandOrchestral wykonany z brązu B8, głęboko młotkowany, wielodźwiękowy

idź do sklepu