Kwartalnik wydawany przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. W numerze m.in.: - Cztery gorące miesiące - Prezes Krzysztof Lechowski - Kalendarium - Krzysztof Lechowski - Festiwal Birofilia 2013 - Ziemowit Fałat - Deszczowy Festiwal (Festiwal Dobrego Piwa we Wrocławiu) - Maciej Piaszczyński - IV Śląski Konkurs Piw Domowych - Jan Krysiak - Wstrzymał chmiele, ruszył ziele... Gruit Kopernikowski - Paweł Błażewicz, Maciej Mielęcki - Piwo Lata - Biere de Garde - Ziemowit Fałat - Oj, Chmielu
Kwartalnik wydawany przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. W numerze m.in.: - Piwowarski Mundial - Krzysztof Lechowski - Kalendarium - Krzysztof Lechowski - Birofilia - Tomasz Kopyra - Wywiad z Czesławem Dziełakiem - Maciej Piaszczyński - Z piwem na trybunach - relacja z FDP - Marcin Stefaniak - Loża brzmi dumnie - Siedlecka Loża Piwowarów - Przemysław Iwanek - Zamieszaliśmy w Kopenhadze - relacja z Kopenhaskiego Festiwalu Piwa - Ziemowit Fałat - Piwa warzenie w skansenie - Jan Kry
Drugi numer gazety branżowej wydawanej przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. A w nim min: Warzenie piwa z ekstraktów słodowych Kegerator - marzenie piwowara domowego Dezynfekcja i mycie butelek Wiosenne prace w chmielniku Próba jodowa Piwo Wiosny 2011: Koelsch Wszystko o śrutowaniu Wydawnictwo w formacie A4, pełnokolorowe, stron 40+4. Zapraszamy na stronę pspd.org.pl - do pobrania kilka strona aktualnego numeru.
Kwartalnik wydawany przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. W numerze m.in.: 1.Krzepniemy także w terenie - Andrzej Sadownik 2. Kalendarium - Krzysztof Lechowski 3. Walne Zebranie PSPD 2012 - Tomasz Kopyra, Ziemowit Fałat 4. Piwowarstwo Domowe Zdobywa Media - Krzysztof Lechowski 5. Domowy Altbier z Jabłonowa - Piotr Kucharski 6. Jak Fortuna z popiołów - Dorota Chrapek 7. Warsztat Piwowara - Ziemowit Fałat 8. Słody - przegląd i klasyfikacja - Piotr Wypych 9. Oj chmielu, chmielu
Kwartalnik wydawany przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. W numerze m.in.: - Słowo Prezesa - Krzysztof Lechowski - Walne zebranie sprawozdawczo-wyborcze PSPD - Rafał Wasilewski - Kalendarium - Krzysztof Lechowski - PSPD ma nowy oddział - rzecz o Zachodniopomorskim OT - Maciej Piaszczyński - Piwowarzy Domowi na dworze Króla Jana Olbrachta - Piotr Kucharski - Jak zostać sędzią BJCP? - Tomasz Kopyra - Piwo Wiosny - DunkelWeizen - Łukasz Kojro - Opis stylów piwa (część 1) - Jacek Ma
Kwartalnik wydawany przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. W numerze: 1. Trzeba wziąć się do pracy - Krzysztof Lechowski 2. Sprawozdanie merytoryczne Zarządu PSPD 3. Kalendarium - Krzysztof Lechowski 4. Relacja z XVII Szkoły Technologii Fermentacji - Andrzej Sadownik 5. Relacja z II KPD w Rzeszowie - Wojciech Szczepański 6. Relacja z konkursu Biała Wrona - Jan Krysiak 7. Relacja z III KPD w Szczecinie - Maciej Piaszczyński 8. Relacja z II Łódzkiego Festiwalu Piwa OffBeer - Pio
Kwartalnik wydawany przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych.
Kwartalnik Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Piwowar - niezbędny element w bibliotece każdego piwowara. Spis treśc PIWOWAR ZIMA 2010 II okładka: Editorial Str. 1 Andrzej Sadownik: Wreszcie legalni - do dzieła !. Str. 2-3 Aktualności PSPD. Str. 4-7 Wydarzenia w światku piwowarskim. Str. 8-11 Tomasz Kopyra: Biroflia 2010. Piwowarzy w centrum wydarzeń. Str. 12-13 Ian Hornsey: Piwowarstwo domowe żyje i rozwija się w Polsce. Str. 14-17 Ziemowit Fałat: Kolorowy świat brew-kitów. Str. 18-1
Kolejny numer gazety branżowej wydawanej przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. Spis treści: 1.Słowo od Prezesa - Andrzej Sadownik 2.Wypatrzyliśmy/Kalendarium - Krzysztof Lechowski 3. Premiera Grand Championa 2011 -Ziemowit Fałat 4. Kolsh na nowo - Conrad Seidl 5. Podsumowanie roku 2011 w domowym piwowarstwie - Krzysztof Lechowski 6. Podsumowanie roku 2011 w branży piwnej - Tomasz Kopyra 7. rzemieślnicy warzą domowego portera czyli o warzeniu Portera w/g receptury Szymona Kiersz
Kwartalnik Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Piwowar - niezbędny element w bibliotece każdego piwowara. W numerze: -Na zakręcie -słowo Prezesa - Andrzej Sadownik - Sprawozdanie zarządu z działalności PSPD - Kalendarium - Krzysztof Lechowski - Powrót Gdańska do piwowarskiej macierzy - Filip Paprocki - Zaproszenie na Warsztaty piwowarskie w Raciborzu - Zaproszenie do udziału w I Karpackim Konkursie Piw Domowych - Konkurs Piw Rzemieślniczych Birofilia 2013 - Ziemowit Fałat - Piwowar
Kwartalnik Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Piwowar - niezbędny element w bibliotece każdego piwowara. W numerze: - Jesteśmy już od czterech lat - słowo Prezesa - Krzysztof Lechowski - Kalendarium - Krzysztof Lechowski - Poznań piwem płynący - Maciej Piaszczyński - Pomorskie bitwy piwne - Łukasz Szynkiewicz - Polsko- Czesko- Słowackie spotkanie integracyjne w Chorzowie - Jan Krysiak - Roy pomógł zwierzakom w Koszalinie - Maciej Piaszczyński - Piwo zimy - Zimowe przyjemności - Old
Kolejny numer branżowego magazynu wydawanego przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. Spis treści: - Świętujemy 5 lat PSPD - Krzysztof Lechowski - Kalendarium 2014/2015 - Krzysztof Lechowski - Drożdże grodziskie w Kosmosie - Paweł Kopciał - Piwowarzy spotkali się w Toruniu - Małgorzata Bujok, Bartłomiej Błażejewski, Magda Bergmann - Poznańskie Targi Piwne - Przemysław Odrobny - Szczecińska Liga Piwowarów - Marcin Stefaniak - Zwiększenie wydajności w browarze rzemieślniczym - Piotr
Kolejny numer branżowego magazynu wydawanego przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. Zapraszamy na stronę pspd.org.pl - do pobrania kilka strona aktualnego numeru.
WATER A Comprehensive Guide for Brewers. Praktyczny przewodnik dla zaawansowanych piwowarów poświęcony najważniejszemu składnikowi piwa czyli wodzie.
Obowiązkowa pozycja dla miłośników piw fermentacji spontanicznej - lambików, czerwonych i brązowych kwaśnych piw flamandzkich oraz ich amerykańskich odpowiedników.