Łamana pszenica Heera Łamana pszenica to produkt pszenny wytwarzany z całych surowych ziaren pszenicy, które są kruszone lub krojone na mniejsze kawałki. Ponieważ zmiażdżona pszenica jest wytwarzana z pełnego ziarna, zawiera dużo składników odżywczych i błonnika. Łamana pszenica jest popularna w kuchni indyjskiej, przygotujesz z niej m.in: Jaggery Dalia, Dalia Upma, Dali Khichidi, Lapsi sweet.. Łamana pszenica jest również nazywana: Dalia, Crushed Wheat, Lapsi Coarse, Broken Wheat.
Idli Rawa Heera Rawa, also known as Sooji, is simply semolina obtained from grains of common wheat. Idli Rawa from Heer is an ideal ingredient for the preparation of delicious idles - soft Indian pancakes, served mainly for breakfast. Weight: 1kg
Tapioka TRS to skrobia wyrabiana z bulw manioku. Jest to pozbawiony smaku produkt o szerokim zastosowaniu, przeznaczony przede wszystkim do przygotowywania deserów - budyniów, kiśli, legumin oraz wielu innych. Zawiera lekkostrawne węglowodany oraz niewielkie ilości białka. Tapioka jest hipoalergiczna, pozbawiona glutenu oraz cholesterolu, a zatem jest doskonałym produktem dla alergików. Jej atrakcyjny wygląd zdobędzie uznanie zarówno dorosłych, jak i dzieci, którym spodoba się ich drobny, kulisty kszta
Fasola Indyjska TRS Doskonała fasolka do sałatek, dań mięsnych, chutney, dań wegetariańskich. Bogata w proteiny i białko. Fasolka charakteryzuje się głębokim orzechowym smakiem. Jest wiele odmian fasoli i hoduje się je na całym świecie. Jest roślina, którą można spożywać pod wieloma postaciami. Przygotowuje się z niej pasty do chleba, jest doskonałym składnikiem do sałatek, sprawdza się jako główny składnik obiadu, a także i na śniadanie. Bywa także serwowana jako słodkie danie z dodatkiem rodzynek i
Soczewica zielona TRS 500g. Zielona soczewica, znana również jako „Puy masur / Masoor”, jest ważną częścią diety w wielu częściach świata, zwłaszczana subkontynencie indyjskim, który ma duże populacje wegetarian. Soczewica zielona ma kolor zielony, ma cienką skórkę w kształcie soczewki. Soczewica jest bogata w białko i węglowodany oraz jest dobrym źródłem wapnia, fosforu, żelaza i witamin z grupy B, dlatego zastępuje białko mięsa dietą wegetariańską. Pokarmy z zieloną soczewicą są medycznie z
Czarna soczewica łamana (URID) Czarna soczewica jest bardzo popularna w Indiach i Azji. Zawiera dużo białka, mało tłuszczu, węglowodany, kwasy foliowe, dużo błonnika i minerałów. Posiada niski indeks glikemiczny. Idealna do curry, dań jednogarnkowych i zup.Czarna soczewica zawiera dużo białka, kwas foliowy, mało tłuszczu, węglowodanów, oraz mnóstwo błonnika i minerałów. Jest też mało kaloryczna i posiada niski poziom indeksu glikemicznego, dlatego śmiało mogą ja spożywać cukrzycy, gdyż stabilizuje pozi
Brązowa ciecierzyca, Kala Chana, TRS, 500g Roślina strączkowa bogata w białko i proteiny.Ciecierzyca obniża ciśnienie i poziom cholesterolu, który jest główną przyczyna miażdżycy, chorób serca takich jak choroba wieńcowa czy zawał serca. Dzięki zawartości potasu pomaga udrożnić naczynia krwionośne, co obniża ciśnienie krwi, a żelazo z ciecierzycy zapobiega anemii. Polecana jest także przy niedokrwistości oraz przy zaparciach, gdyż zawiera dużo błonnika. Pomocna jest także przy chorobach jelit. Średnia
Fasola mung nazywana jest złotą fasolą. Ta bliska krewniaczka fasolki adzuki pochodzi z Indni gdzie często rośnie dziko. Jej drobne i jędrne ziarenka są delikatne w smaku, dzięki czemu znajdują wszechstronne zastosowanie w kuchni. Fasoli mung nie trzeba moczyć przed gotowaniem. Ważne jednak jest, by gotować ją podobnie jak wszystkie strączki – bez przykrycia. Aby zachowała zwartą strukturę po ugotowaniu, warto zhartować ją zimną wodą. mung to wysokiej jakości roślina strączkowa używana w kuchni indyjski
Soczewica czarna cała Urid Beans TRS Soczewica czarna (Urid Beans) to roślina strączkowa pochodząca z Indii. Zawiera dużo białka i błonnika, dlatego ceniona jest szczególnie u wegetarian. W Indiach jednym z najpopularniejszym zastosowań Urid Beans jest przygotowanie Dal Makhani. Soczewicę warto namoczyć w wodzie przez co najmniej kilka godzin/całą noc, skróci to czas gotowania. Inne popularne nazwy: whole black gram, urad bean, urid bean, vigna mungo, urid whole Forma ziaren: niełuskane
Fasola czarnego oka, zwana również "grochem czarnookim", to ziarno suche, które jest kremowobiałe z wyraźną czarną plamą na wewnętrznej linii. Czarnookie fasole (cowpeas i karamani) mają gładką konsystencję, przypominają smak grochu i są używane do przygotowania zupy w całej Europie i Ameryce. Jest to najpopularniejsza fasola stosowana w Indiach i Pakistanie. Jedzenie czarnego grochu w Nowy Rok wydaje się przynosić dobrobyt. Ziarna czarnej fasoli są bogate w błonnik rozpuszczalny, który pomaga wyeliminowa
Żółta fasola łuskana Mung Dal TRS Podobnie jak większość roślin strączkowych, Fasola Mung jest nieocenionym źródłem białka i błonnika. Jest również bogata w witaminy (A, B, C i E) i sole mineralne. Zawiera duże ilości przeciwutleniaczy, które pomagają zapobiegać chorobom serca. Często jest stosowana w kuchni indyjskiej. Korzystnie wpływa na zdrowie oraz odporność organizmu. Nie wywołuje wzdęć. Fasolę mung można spożywać zarówno gotowana jak i surową. Jest świetnym dodatkiem do sałatek, zup i dań główny
Żółty Groszek,TRS, 500g Gołąb groch "Toor dal" są bardzo popularne w Indiach. Niezwykle popularne w południowych Indiach. Głównym składnikiem tradycyjnego dania "sambar". Groch jest doskonałym źródłem białka i niezbędnych aminokwasów. Ponadto groch zawiera witaminy z grupy B, witaminy A, C, E i K, kwas foliowy i pantotenowy oraz minerały, takie jak potas, magnez, fosfor, żelazo i wapń. Groch zawiera dużą ilość błonnika pokarmowego, który poprawia obniża poziom cukru we krwi, a także poziom cholesterol
Czerwona soczewica TRS, 500g Czerwona soczewica jest prawdopodobnie najczęściej używanym dalem w Indiach. Istnieje wiele odmian soczewicy. Jest dość łatwa do przyrządzania. Obniża poziom cukru we krwi, jest polecany osobom z cukrzycą. Dodatkowo jest bogata w białko, zawiera również błonnik i witaminę A, B, C, E oraz minerały: potas, magnez, wapń, fosfor, kwas foliowy. Jest jedną z najpopularniejszych odmian soczewicy, po wyschnięciu czerwieni się łososiowym kolorem, a po ugotowaniu zmienia kolor na jasny
Czerwona fasola jest znana ze swojego słodkiego smaku, przypominającego kasztan i z miękkiej, puszystej konsystencji. Czerwona fasola firmy TRS jest idealna do przygotowania oryginalnego indyjskiego dania bez mięsa. Raijwa to danie wegetariańskie(podobnego do curry) przyrządzone z czerwonej fasoli podawane z ryżem lub roti (płaski chleb). Ponadto TRS Red Kidney Beans doskonale nadaje się do przygotowywania sałatek, chili con carne, ciast. Cechuje ją niska zawartość tłuszczu, wysoka zawartość błonnika i
Czerwona fasola jest znana ze swojego słodkiego smaku, przypominającego kasztan i z miękkiej, puszystej konsystencji. Czerwona fasola firmy TRS jest idealna do przygotowania oryginalnego indyjskiego dania bez mięsa. Raijwa to danie wegetariańskie(podobnego do curry) przyrządzone z czerwonej fasoli podawane z ryżem lub roti (płaski chleb). Ponadto TRS Red Kidney Beans doskonale nadaje się do przygotowywania sałatek, chili con carne, ciast. Cechuje ją niska zawartość tłuszczu, wysoka zawartość błonnika i