Soczewica łamana Urid Dal Chilka TRS 500g

Soczewica łamana Urid Dal Chilka TRS 500g

Czarna soczewica łamana (URID) Czarna soczewica jest bardzo popularna w Indiach i Azji.  Zawiera dużo białka, mało tłuszczu, węglowodany, kwasy foliowe, dużo błonnika i minerałów. Posiada niski indeks glikemiczny. Idealna do curry, dań jednogarnkowych i zup.Czarna soczewica zawiera dużo białka, kwas foliowy, mało tłuszczu, węglowodanów, oraz mnóstwo błonnika i minerałów. Jest też mało kaloryczna i posiada niski poziom  indeksu glikemicznego, dlatego śmiało mogą ja spożywać cukrzycy, gdyż stabilizuje poziom cukru we krwi. Ma również żelazo przydatne osobom skłonnym do anemii. Ponad to jest źródłem fosforu, magnezu, cynku oraz witaminy B. Ma dobroczynny wpływ na cerę, wspomaga układ pokarmowy, przemioanę materii, odchudzanie, a przede wszystkim obniża cholesterol. Przed gotowaniem należy namoczyć (minimum parę godzin)
 
Jak gotować Urad Dal
Weź jedną misę Urad Dal do miski i dodaj 4 szklanki wody i pozostaw ją na co najmniej 8 godzin. Otrzymasz 3 kubki Urad Dal.
Moczony Urad Dal można stosować bezpośrednio w sałatce.
Tradycyjnie w południowych Indiach to soakedurad dal jest zemleć w celu wytworzenia papki i stosowane jako główne składniki do przygotowywania Dosa, Masala dosę, idli i DAHI wada.
Jest również stosowany do przyrządzania patelni na patelni. Aby przygotować dania z tradycyjnej Punjabi ÚŘAD Dal, dal się namoczoną w zamkniętym naczynku z wodą i umieścić w dużym płomieniu na 10 minut, pozostawić częściowo gotować.
Ugotowany teraz Urad Dal jest gotowy do przygotowania różnych pysznych indyjskich przepisów. Indyjski przepis: Urad Dal z cebulą i pomidorami.
Ecipe Składniki na czarną pestkę (Urad Dal) z cebulą i pomidorami:
Urad dal (Black Gram) - 1 szklanka
kminek (Jeera) - 1/3 łyżeczki   
Pomidory - 2 średniej wielkości   
Cebula - 1 średniej wielkości   
Zielone chilli - 2   
Sól dla smaku   
Red Chili Powder - 1/3 łyżeczki   
Garam Masala - 1/4 łyżeczki   
Proszek z mango (Amchur Powder) - 1/3 łyżeczki   
kolendra w proszku (Dhania Powder) - 1 łyżeczka   
Liście kolendry - 1 łyżka   
Turmeric Powder - 3 szczypnięcia   
Pasta z imbirem - 1 "   
Pasta z mielonego czosnku - 2 ząbki   
Asafoetida (Hing) - kilka uszczypnięć   
Olej roślinny lub Ghee - 1 łyżka   
Woda - 4 filiżanki
Metoda przygotowania czarnego grama (Urad Dal):
Rozgrzej olej na patelni.   
Dodaj nasiona hing i kminek   
Dodaj posiekany imbir, czosnek i tartą cebulę.
Gotuj, aż staną się różowe.   
Teraz dodaj starte pomidory i posiekane zielone chili. Dobrze wymieszaj.   
Dodaj czerwony proszek chili, amchoor, garam masala, proszek kolendry. Dobrze wymieszaj i gotuj, aż mieszanina oddzieli się od oleju.   
Teraz dodaj do tego ugotowanego dal.   
Udekoruj dal posiekanymi liśćmi kolendry.   
Podawaj na gorąco z ryżem / chapati.
Inne hinduskie przepisy z Urad Dal są   
Dosa   Masala dosa,   Zwykły dosa   Idli,   Urad dal khichri,   Urad dal ke laddu,   Urad dal Paysum ,  Urad dal mix kachori ,  Dahi vada, mix dal przepis ,  Urad dal tarka ,  Pomidor urad dal ,  Pikantny urad da
Inne nazwy:
Podział na Urid dal, Saboth Urad Dhal, Kali Dhal, Sabooth Maash ki Dhal, Adad Dal, dhoye urad, Safed urad, białe soczewica, Urad dal, Urd, urid, fasola matpe, soczewica blacke, sabit zacier, Ulunathu, Minumulu, Uddina bele , Biri dali, Urdbohne

idź do sklepu
Napisz opinię
Soczewica czarna cała Urid Beans TRS 500g

Soczewica czarna cała Urid Beans TRS 500g

Soczewica czarna cała Urid Beans TRS   Soczewica czarna (Urid Beans) to roślina strączkowa pochodząca z Indii. Zawiera dużo białka i błonnika, dlatego ceniona jest szczególnie u wegetarian. W Indiach jednym z najpopularniejszym zastosowań Urid Beans jest przygotowanie Dal Makhani.  Soczewicę warto namoczyć w wodzie przez co najmniej kilka godzin/całą noc, skróci to czas gotowania.   Inne popularne nazwy: whole black gram, urad bean, urid bean, vigna mungo, urid whole   Forma ziaren: niełuskane  

idź do sklepu
Mąka z soczewicy Urid TRS 1kg

Mąka z soczewicy Urid TRS 1kg

Mąka Urid - soczewica TRS Indyjska mąka z fasoli Urid do pappadów / pappadamów (Urid Flour / Papad Flour) renomowanej marki TRS.

idź do sklepu
Soczewica Urid (cała, łuskana)

Soczewica Urid (cała, łuskana)

Czarna soczewica cała łuskana (URID) Czarna soczewica jest bardzo popularna w Indiach i Azji.  Zawiera dużo białka, mało tłuszczu, węglowodany, kwasy foliowe, dużo błonnika i minerałów. Posiada niski indeks glikemiczny. Idealna do curry, dań jednogarnkowych i zup. Przed gotowaniem należy namoczyć (minimum parę godzin)

idź do sklepu
Biała Soczewica Urid Dal TRS 2kg

Biała Soczewica Urid Dal TRS 2kg

Biała Soczewica Urid Dal Stanowiła ważną część kuchni indyjskiej. Spełnia wymagania żywieniowe i dietetyczne całego posiłku. Ma różnorodny pozytywny wpływ na zdrowie i ciało.

idź do sklepu
Soczewica łamana Urid Dal Chilka TRS 2kg

Soczewica łamana Urid Dal Chilka TRS 2kg

Czarna soczewica łamana (URID) Czarna soczewica jest bardzo popularna w Indiach i Azji.  Zawiera dużo białka, mało tłuszczu, węglowodany, kwasy foliowe, dużo błonnika i minerałów. Posiada niski indeks glikemiczny. Idealna do curry, dań jednogarnkowych i zup.Czarna soczewica zawiera dużo białka, kwas foliowy, mało tłuszczu, węglowodanów, oraz mnóstwo błonnika i minerałów. Jest też mało kaloryczna i posiada niski poziom  indeksu glikemicznego, dlatego śmiało mogą ja spożywać cukrzycy, gdyż stabilizuje poz

idź do sklepu
Łamana pszenica Heera 500g

Łamana pszenica Heera 500g

Łamana pszenica Heera    Łamana pszenica to produkt pszenny wytwarzany z całych surowych ziaren pszenicy, które są kruszone lub krojone na mniejsze kawałki. Ponieważ zmiażdżona pszenica jest wytwarzana z pełnego ziarna, zawiera dużo składników odżywczych i błonnika.  Łamana pszenica jest popularna w kuchni indyjskiej, przygotujesz z niej m.in: Jaggery Dalia, Dalia Upma, Dali Khichidi, Lapsi sweet..   Łamana pszenica jest również nazywana: Dalia, Crushed Wheat, Lapsi Coarse, Broken Wheat.

idź do sklepu
Zielona soczewica Green Lentils TRS 500g

Zielona soczewica Green Lentils TRS 500g

Soczewica zielona TRS 500g. Zielona soczewica, znana również jako „Puy masur / Masoor”, jest ważną częścią diety w wielu częściach świata, zwłaszczana subkontynencie indyjskim, który ma duże populacje wegetarian. Soczewica zielona ma kolor zielony, ma cienką skórkę w kształcie soczewki. Soczewica jest bogata w białko i węglowodany oraz jest dobrym źródłem wapnia, fosforu, żelaza i witamin z grupy B, dlatego zastępuje białko mięsa dietą wegetariańską. Pokarmy z zieloną soczewicą są medycznie z

idź do sklepu
Soczewica czerwona BIO 400g BIO PLANET

Soczewica czerwona BIO 400g BIO PLANET

Skład: soczewica czerwona* 100% (*składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli).Opis:Ekologiczna soczewica czerwona to pozbawiona łupinki soczewica brązowa. Dzięki obłuszczeniu soczewica czerwona jest lepiej przyswajana przez organizm. Jest niezwykle pożywna i smaczna. Soczewica czerwona jest podatna na rozgotowanie, dlatego najlepiej nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek. Nie wymaga wcześniejszego namaczania.Spos b przygotowania: zagotować 500 ml osolonej wod

idź do sklepu
Soczewica czerwona TRS 500g

Soczewica czerwona TRS 500g

Czerwona soczewica TRS, 500g Czerwona soczewica jest prawdopodobnie najczęściej używanym dalem w Indiach. Istnieje wiele odmian soczewicy. Jest dość łatwa do przyrządzania. Obniża poziom cukru we krwi, jest polecany osobom z cukrzycą. Dodatkowo jest bogata w białko, zawiera również błonnik i witaminę A, B, C, E oraz minerały: potas, magnez, wapń, fosfor, kwas foliowy. Jest jedną z najpopularniejszych odmian soczewicy, po wyschnięciu czerwieni się łososiowym kolorem, a po ugotowaniu zmienia kolor na jasny

idź do sklepu
Prażona soczewica BIO 100g DARY NATURY

Prażona soczewica BIO 100g DARY NATURY

Prażona soczewica Eko 100g - Dary Natury Soczewica to jedna z najstarszych roślin uprawnych, wykorzystywanych ze względu na swoje naturalne bogactwo. Nasz produkt nadaje się do bezpośredniego spożycia, świetnie sprawdza się jako przekąska albo dodatek do sałatek. Jest także doskonała dla wegetarian i wegan. Masa netto: 100g. Składniki: soczewica nasiona* 97%, papryka ostra*, czosnek*, majeranek*, oregano*, olej rzepakowy* tłoczony na zimno. *Produkt rolnictwa ekologicznego

idź do sklepu
Okra / Gombo / Bamia 500g

Okra / Gombo / Bamia 500g

Okra / Gombo / Bamia - named "female fingers" A plant grown in tropical and warm regions of the world. It has edible pods and can be eaten raw, but tastes better when lightly scalded, steamed, or fried. Okra is low in calories but full of nutrients. It is characterized by a high level of fiber, vitamins: A, B, C, K; as well as minerals: calcium, potassium, iron and zinc. Okra is one of the few vegetables that are high in phytonutrients and antioxidants such as beta-carotene, xantin and lutein. Okra helps:

idź do sklepu
Drumstick 500g

Drumstick 500g

Fruit of the horseradish tree (Moringa oleifera)   Moringa fruits are green, elongated, ribbed, up to 60 cm long. Inside there are seeds with three wings. Fresh pods are a great source of Vitamin A! 100g contains as much as 120 mg, which is almost twice the value of the daily requirement (vitamin C cannot be overdosed). Vitamin C strengthens immunity and helps to get rid of free radicals from the body. They also contain a lot of B-complex compounds such as: pyridoxine (vitamin B6), folates (folic a

idź do sklepu
Soczewica czerwona TRS 2kg

Soczewica czerwona TRS 2kg

Czerwona soczewica TRS, 500g Czerwona soczewica jest prawdopodobnie najczęściej używanym dalem w Indiach. Istnieje wiele odmian soczewicy. Jest dość łatwa do przyrządzania. Obniża poziom cukru we krwi, jest polecany osobom z cukrzycą. Dodatkowo jest bogata w białko, zawiera również błonnik i witaminę A, B, C, E oraz minerały: potas, magnez, wapń, fosfor, kwas foliowy. Jest jedną z najpopularniejszych odmian soczewicy, po wyschnięciu czerwieni się łososiowym kolorem, a po ugotowaniu zmienia kolor na jasny

idź do sklepu
Brązowa soczewica Whole Brown Lentils TRS 500g

Brązowa soczewica Whole Brown Lentils TRS 500g

Soczewica brązowa TRS jest źródłem łatwo przyswajalnego białka i wielu cennych witamin. Niska zawartość sodu w soczewicy i duża ilość potasu to główne powody dla, których jest ona pomocna w leczeniu nadciśnienia tętniczego. Soczewica redukuje także cholesterol, co przyczynia się do obniżenia ciśnienia krwi, zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy, a także chorób układu krążenia, jak udar mózgu czy zawał serca. Pomaga w leczeniu wszelkich odmian anemii ze względu na duża zawartość żelaza i kwasu foliowego, któ

idź do sklepu
Soczewica czerwona BIO 400g - Bio Raj

Soczewica czerwona BIO 400g - Bio Raj

Bio Raj - Soczewica czerwona bio 400gWysokojakościowy produkt rolnictwa ekologicznego, czyli soczewica czerwona BIO to artykuł spożywczy polecany wszystkim osobom dbającym o swoją dietę. Bio Raj zapewnia najwyższą jakość swoich artykułów oraz dostarczanie wraz z nimi cennych właściwości odżywczych, takich jak chociażby wapń, kwas foliowy (cenny szczególnie dla kobiet w ciąży), żelazo, czy fosfor. Soczewica jest produktem polecanym nie tylko wegetarianom, ale każdemu, kto dba o dobrze zbilansowaną dietę. J

idź do sklepu