Mąka Urid - soczewica TRS
Indyjska mąka z fasoli Urid do pappadów / pappadamów (Urid Flour / Papad Flour) renomowanej marki TRS.
Soczewica czarna cała Urid Beans TRS Soczewica czarna (Urid Beans) to roślina strączkowa pochodząca z Indii. Zawiera dużo białka i błonnika, dlatego ceniona jest szczególnie u wegetarian. W Indiach jednym z najpopularniejszym zastosowań Urid Beans jest przygotowanie Dal Makhani. Soczewicę warto namoczyć w wodzie przez co najmniej kilka godzin/całą noc, skróci to czas gotowania. Inne popularne nazwy: whole black gram, urad bean, urid bean, vigna mungo, urid whole Forma ziaren: niełuskane
Medu vada to pikantne pączki z czarnej soczewicy, ziół i przypraw. Ta satysfakcjonująca chrupiąca vada zanurzona w gorącym sambhar z kokosowym chutney sprawia, że jeszcze bardziej nie można się jej oprzeć. Przygotowanie: 1. Wymieszaj zawartość opakowania z 220 ml wody na gładką masę. Odstawić na 10-15 min. Można dodać do ciasta imbir, zielone chilli lub kolendrę. 2. Uformuj z ciasta 18 kulek, palcem zrób otwór w pączku. 3. Rozgrzej w głębokiej patelni 500 ml oleju. Wrzucaj po kolei pączki smażąc na
Biała Soczewica Urid Dal Stanowiła ważną część kuchni indyjskiej. Spełnia wymagania żywieniowe i dietetyczne całego posiłku. Ma różnorodny pozytywny wpływ na zdrowie i ciało.
Czarna soczewica cała łuskana (URID) Czarna soczewica jest bardzo popularna w Indiach i Azji. Zawiera dużo białka, mało tłuszczu, węglowodany, kwasy foliowe, dużo błonnika i minerałów. Posiada niski indeks glikemiczny. Idealna do curry, dań jednogarnkowych i zup. Przed gotowaniem należy namoczyć (minimum parę godzin)
Mąka z prosa uzyskana z całego, nieobłuszczonego ziarna prosa. Charakteryzuje się orzechowym aromatem i słodko-gorzkim posmakiem. Polecamy do wyrobuciasteczek w połączeniu z mąką ryżową, także do naleśników i placków w połączeniu z mąką gryczaną lub pszenną. Doskonała również do zagęszczaniapotraw, gdyż nie tworzy grudek i ma neutralny smak.
Mieszanka przypraw do dań z soczewicy Skład: kolendra, sól, czerwone chilli, kurkuma, płatki cebuli, suszony imbir, strączyniec, kmin, płatki czosnku, goździki, gałka muszkatołowa, kwiat gałki muszkatołowej, asafoetida.
ZUPKA BŁYSKAWICZNA - Z SOCZEWICY EKOLOGICZNA SPOS B UŻYCIA: Zawartość torebki wsypać do talerza lub większego kubka następnie zalać wrzątkiem i wymieszać. Po ok. 5-7 minutach produkt jest gotowy do spożycia. Masa netto: 30g.
P.A.N. Mąka kukurydziana to mąka mielona z suszonych ziaren kukurydzy. Nie zawiera glutenu i środków konserwujących, żółty kolor mąki zawdzięczamy naturalnemu prosecowi mielenia bez udziału chemikaliów. Mąka Kukurydziana Żółta P.A.N. jest słodsza, niż biała mąka kukurydziana. 100% mąka z żółtej kukurydzy Gluten Free- bez glutenu Bez sztucznych barwników i aromatów Idealna do przygotowania: Owsianki, Arepa (Reina Pepiada), Tortilli, Empanada de Carne, Chleba Kukurydzianego, Tamal, czy Naleśn
Mąka jęczmienna TRS Mąkę jęczmienną uzyskuje się poprzez mielenie ziaren jęczmienia. Jest bogata w kwas foliowy, beta karoten i witaminy z grupy B. Mąka jęczmienna służy do wypieku chleba i chleba indyjskiego. Jest to świetny dodatek do mąki pszennej. Produkt zawiera gluten. Mąka jęczmienna od TRS może być używana do wypieku różnego rodzaju chlebów, naleśników, placków i wielu innych. Można nią zastąpić do 50% mąki pszennej. Mąka jęczmienna świetnie nadaje się również do pysznych wypieków.
Mąka kukurydziana P.A.N. wykonana z czystej kukurydzy. Nie zawiera glutenu i środków konserwujących, żółty kolor mąki zawdzięczamy naturalnemu prosesowi mielenia bez udziału chemikaliów. Mąka Kukurydziana biała P.A.N. jest drobniejsza w strukturze i mniej słodka, niż zwykła żółta mąka kukurydziana. 100% mąka z białej kukurydzy Gluten Free- bez glutenu Bez sztucznych barwników i aromatów Idealna do przygotowania: Owsianki, Arepa (Reina Pepiada), Tortilli, Empanada de Carne, Chleba Kukuryd
Juwar, to jasnobrązowe ziarno prosa, zwykle używane po zmieleniu go na mąkę. Mąka Juwar składa się z wysokobiałkowego, wolnego od cholesterolu źródła wielu niezbędnych składników odżywczych. Mąka o delikatnej konsystencji idealnie nadaje się do zagęszczania, panierowania, pieczenia ciasteczek, ciast i jako dodatek do pieczywa. Produkt może zawierać śladowe ilości mąki pszennej, orzechów lub gluten.
Mąka z kasztanów wodnych TRS- Mąka Singoda jest wytwarzana z wodnych kasztanów. Jest to mąka skrobiowa stosowana jest przede wszystkim jako zagęszczacz, lub składnik na ciasto do głębokiego smażenia w kuchni indyjskiej i azjatyckiej. Jest niezbędnym składnikiem również dla wielu innych potraw. Mąka z kasztanów wodnych Jest bardzo popularna w Indiach, nie powoduje alergii pokarmowych. Najczęściej używana jest do deserów i ciast. Stosowana jest również w innych krajach azjatyckich do zagęszczania i panierow
Mąka orkiszowa typ 750 chlebowa BIO 1kgProdukt zawiera gluten.Wartość odżywcza w 100 g:Energia- 1456 kJ/ 344 kcalTłuszcz- 1,8g w tym kwasy tłuszczowe nasycone- 0,3gWęglowodany- 67g w tym cukry- 1,4gBiałko- 12gBłonnik- 5,2gS l- 0,01gSkładniki: ekologiczna orkiszowa mąka chlebowa 100%Kraj pochodzenia: CzechyCertyfikaty: CZ-BIO-001
Mieszanka przypraw do dań z czarnej soczewicy, Nadaje bogaty kolor oraz naturalny i egzotyczny smak!! Skład: Kolendra, czerwone chilii, suszone mango, płatki cebuli, czarny pieprz, suszony imbir, sól, strączyniec, płatki czosnku, goździki, gałka muszkatołowa, asafoetida, anyż. Przykładowy sposób przygotowania: -Moczyć przez noc 110 g czarnej soczewicy (Urad) i 30 g czerwonej fasoli. Odcedzić wodę. -Na głębokiej patelni dodaj 1,5 litra ciepłej wody i gotuj fasolę, aż będą miękkie. W razie potrzeby
Semolina to jeden z lepszych i zdrowszych gatunków mąki. Powstaje poprzez zmielenie ziaren pszenicy durum. Gruboziarnista mąka z twardej pszenicy durum używana jest w szczególności do przygotowywania makaronu, pieczywa, ciast i zagęszczania potraw.