Ciecierzyca łuskana to odmiana ciecierzycy, która została pozbawiona swojej zewnętrznej łuski. Jest to popularne ziarno używane w wielu kuchniach na całym świecie, szczególnie w kuchniach indyjskiej, śródziemnomorskiej i bliskowschodniej. Ciecierzyca jest bogata w białko roślinne, błonnik, witaminy i minerały, co czyni ją atrakcyjnym składnikiem diety wegetariańskiej i wegańskiej. Prażona ciecierzyca łuskana połówki TRS to produkt, który został poddany procesowi prażenia w celu uzyskania chrupiącej i aro
Ciecierzyca (cieciorka, groch włoski) jest źródłem łatwo przyswajalnego białka. Ponad to ma wiele właściwości zdrowotnych: zapobiega zaparciom, sprzyja odchudzaniu, obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Uznawana jest również za afrodyzjak. Ciecierzyca obniża ciśnienie i poziom cholesterolu, który jest główną przyczyna miażdżycy, chorób serca takich jak choroba wieńcowa czy zawał serca. Dzięki zawartości potasu pomaga udrożnić naczynia krwionośne, co obniża ciśnienie krwi, a żelazo z ciecierzycy
Chana Dal to jest najbardziej popularna w Indiach. Ciecierzyca, która została podzielona na pół, zachowując matowy żółty kolor i rozjaśnia się, gdy jest gotowana. Split Bengal Gram ma świetny smak, jest zarówno słodki i orzechowy. Jest bogate w błonnik i pomaga obniżyć poziom cholesterolu. Chana Dal jest doskonałym źródłem białka i niezbędnych aminokwasów. Ponadto znajdziemy plamy witamin z grupy B, witamin A, C, E i K, kwasu foliowego i kwasu pantotenowego oraz minerałów, takich jak potas, magnez, fosfor
Ciecierzyca (cieciorka, groch włoski) jest źródłem łatwo przyswajalnego białka. Ponad to ma wiele właściwości zdrowotnych: zapobiega zaparciom, sprzyja odchudzaniu, obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Uznawana jest również za afrodyzjak. Ciecierzyca obniża ciśnienie i poziom cholesterolu, który jest główną przyczyna miażdżycy, chorób serca takich jak choroba wieńcowa czy zawał serca. Dzięki zawartości potasu pomaga udrożnić naczynia krwionośne, co obniża ciśnienie krwi, a żelazo z ciecierzycy