Postaw na indyjskie smaki w swojej kuchniCurry wywodzące się z kuchni indyjskiej to w naszym kraju przyprawa coraz bardziej popularna. Ma ona charakterystyczny, ostry smak, który świetnie nadaje się do wielu potraw, lecz kojarzona jest głównie z kurczakiem oraz sosami. Charakterystyczna dla niej żółta barwa to zasługa kurkumy, która stanowi w tej mieszance główny składnik i nadaje potrawom intrygującego koloru.Warto przypomnieć, że pierwsze użycie tej wspaniałej przyprawy miało miejsce prawie 4 tys. lat t
Przyprawa Texas – ostra przyprawa do mięsa w środkowoamerykańskim styluMieszanka przypraw w teksańskim stylu to sposób na poznanie kulinarnego dziedzictwa tego rejonu USA słynącego ze znakomitej wołowiny, steków i burgerów oraz czerpiącego pełnymi garściami z kuchni sąsiedniego Meksyku.Texas to znakomita ostra przyprawa do mięsa z grilla, opiekanego na obrotowym ruszcie albo przyrządzanego w piecu. Wyraziste chilli, aromatyczna bazylia oraz będąca naturalnym barwnikiem papryka tworzą doskonałą kompozycję,
Przyprawa do marchewki po koreańsku – orientalny smak, który wzbogaci Twoje daniaMarchewka po koreańsku to dodatek, który zadomowił się na dobre jako przysmak, ceniony obecnie we wschodniej Europie i popularny w azjatyckich restauracjach. Przyprawa do marchewki po koreańsku zawiera takie składniki jak kolendra i czosnek, które nadają jej ostrości czy charakterystycznego dla tej kuchni imbiru – odpowiedzialny za typowo orientalną nutę. Dodatkowo potrzebny w klasycznym przepisie ocet ujawnia historię tego d
Przyprawa do marchewki po koreańsku – orientalny smak, który wzbogaci Twoje daniaMarchewka po koreańsku to dodatek, który zadomowił się na dobre jako przysmak, ceniony obecnie we wschodniej Europie i popularny w azjatyckich restauracjach. Przyprawa do marchewki po koreańsku zawiera takie składniki jak kolendra i czosnek, które nadają jej ostrości czy charakterystycznego dla tej kuchni imbiru – odpowiedzialny za typowo orientalną nutę. Dodatkowo potrzebny w klasycznym przepisie ocet ujawnia historię tego d
Przyprawa do ogórków kiszonych, czyli sposób na domowe kiszonki z nutką pikanteriiKiszone ogórki to nie tylko idealna wytrawna przekąska i dodatek do wielu dań, ale także porcja zdrowia. Najlepsze są jednak te prawdziwe, domowe lub z dobrej wytwórni, a nie sztucznie i aromatyzowane.Warto więc przygotować je samodzielnie, aby mieć pewność, że proces kiszenia przebiegł jak należy, a ogórki są naturalne i smaczne. Nie wiesz, jaka przyprawa do ogórków kiszonych zastosować? Skorzystaj z gotowej mieszanki, opar
Przyprawa do zapiekanek sprawi, że Twoje przekąski będą wyjątkowePoznaj nowy smak tradycyjnych zapiekanek wzbogacony kompozycją aromatycznych ziół. Przyprawa do zapiekanek to mieszanka tradycyjnych składników wśród których dominuje aromatyczny tymianek, majeranek, do tego trochę pikanterii w postaci pieprzu oraz suszone warzywa. Lubiane i szeroko rozpowszechnione w polskiej kuchni zioła – koper, pietruszka i lubczyk – sprawią, że zapiekanki zyskają zupełnie nowy, niepowtarzalny wymiar. Te domowe będą równ
Zioła Katarzyny rozbudzą zmysł smaku i węchuZioła Katarzyny to starannie skomponowana mieszanka suszonych roślin przyprawowych, które doskonale wzbogacą smak wielu potraw tradycyjnej kuchni, a także tych nowoczesnych, w wersji light. Składają się na nią między innymi pachnące i orzeźwiające oregano, rozmaryn i bazylia, ostro-cytrusowa kolendra czy rodzime składniki jak szczypiorek czy pietruszka. Zdrowe przyprawy i zioła zostały dobrane w oparciu o kultywowane od wielu wieków kulinarne tradycje oraz w tak
Przyprawa do bigosu gwarancją dobrego smaku!Zwyczajny, a jednocześnie za każdym razem wyjątkowy i urzekający smakiem – taki jest bigos, bez którego trudno wyobrazić sobie okres zimowy i świąteczny. Możemy go spożywać nie tylko "od święta" pod warunkiem, że mamy jego zapasy w piwnicy czy domowej spiżarni. Niektórzy uważają, że im jest starszy tym staje się smaczniejszy i bardziej wyrazisty.Z grzybami, kiełbasą, duszonym mięsem, a nawet z suszonymi owocami. Z kapusty kiszonej i świeżej w proporcjach pół na
Niezawodny sposób na smaczne kanapki - nie tylko na imprezęPrzyprawa do kanapek to znakomita kompozycja suszonych warzyw, smaku nowalijek oraz wyrazistych i aromatycznych ziół, która przełamie monotonię często goszczących na stołach kanapek. Wystarczy dodać odrobinę, a najzwyklejsza na świecie przekąska, spożywana powszechnie na śniadanie czy kolację, zamieni się w wyjątkowe, popisowe danie i nabierze nowego wymiaru smaku. Przyprawa do kanapek wpływa również korzystnie na ich estetykę zachęcając do jedzen
Niezawodny sposób na smaczne kanapki - nie tylko na imprezęPrzyprawa do kanapek to znakomita kompozycja suszonych warzyw, smaku nowalijek oraz wyrazistych i aromatycznych ziół, która przełamie monotonię często goszczących na stołach kanapek. Wystarczy dodać odrobinę, a najzwyklejsza na świecie przekąska, spożywana powszechnie na śniadanie czy kolację, zamieni się w wyjątkowe, popisowe danie i nabierze nowego wymiaru smaku. Przyprawa do kanapek wpływa również korzystnie na ich estetykę zachęcając do jedzen
Przyprawa do Kimchi - poznaj tradycyjny smak kuchni koreańskiejKimchi to najpopularniejsze danie wywodzące się z kuchni koreańskiej. Nieoficjalnie uznaje się, że przeciętny Koreańczyk zjada ponad 20kg tamtejszego przysmaku rocznie. Potrawa ta słynie ze swojego niezwykle korzystnego wpływu na ludzki organizm i została okrzyknięta mianem jednego z najzdrowszych dań na świecie. Z jej zalet chce skorzystać wielu dlatego dziś przygotowywana jest niemal w każdej części naszego globu. Kimchi to tak naprawdę kisz
Przyprawa do Kimchi - poznaj tradycyjny smak kuchni koreańskiejKimchi to najpopularniejsze danie wywodzące się z kuchni koreańskiej. Nieoficjalnie uznaje się, że przeciętny Koreańczyk zjada ponad 20kg tamtejszego przysmaku rocznie. Potrawa ta słynie ze swojego niezwykle korzystnego wpływu na ludzki organizm i została okrzyknięta mianem jednego z najzdrowszych dań na świecie. Z jej zalet chce skorzystać wielu dlatego dziś przygotowywana jest niemal w każdej części naszego globu. Kimchi to tak naprawdę kisz
Przyprawa do Kimchi - poznaj tradycyjny smak kuchni koreańskiejKimchi to najpopularniejsze danie wywodzące się z kuchni koreańskiej. Nieoficjalnie uznaje się, że przeciętny Koreańczyk zjada ponad 20kg tamtejszego przysmaku rocznie. Potrawa ta słynie ze swojego niezwykle korzystnego wpływu na ludzki organizm i została okrzyknięta mianem jednego z najzdrowszych dań na świecie. Z jej zalet chce skorzystać wielu dlatego dziś przygotowywana jest niemal w każdej części naszego globu. Kimchi to tak naprawdę kisz
Przyprawa „5 smaków”, czyli dalekowschodnia filozofia w kuchniWywodząca się z Chin kompozycja pięciu smaków to wyraz dążenia do stanu idealnej równowagi, kluczowego w azjatyckiej sztuce i filozofii. Również w kulinariach osiągnięcie takiego stanu od stuleci było tam uznawane za ideał. Dzisiaj przyprawa 5 smaków i skomponowane z nią dania są niezwykle popularne i lubiane na całym świecie. Przygotowywane w kilka chwil na patelni mają wyrafinowanie i bogaty bukiet, który nie ustępuje w niczym potrawom wymaga
Z przyprawą do shoarmy przyrządzisz aromatyczne i lekkie pieczone mięsoShoarma (szawarma) to nic innego jak szybka potrawa mięsna z Bliskiego Wschodu, tradycyjnie podawana w chlebku. Jako że w basenie Morza Śródziemnego i na Półwyspie Arabskim każdy kraj i region ma swój wariant podobnego dania, można powiedzieć, że to to samo, co turecki kebab albo grecki gyros. Do nas shoarma przywędrowała z egipskich kurortów i popularna stała się w wersji drobiowej i właśnie taką serwują zazwyczaj restauracje. Przypra