Orientalny smak kminu rzymskiego na Twoim stole!Kmin rzymski to luksusowa potrawa, obecnie rozpowszechniona w krajach Orientu i stamtąd sprowadzana. Wywodzi się jednak prawdopodobnie z Egiptu, skąd później szlakami handlowymi, przez Grecję, Rzym i kraje arabskie, zawędrowała do Indii i Chin. Kmin rzymski przede wszystkim nadaje smak mięsnym daniom. Korzystnie wpływa jednak również na wydzielanie soków trawiennych, dzięki czemu wspomaga trawienie i prace całego układu pokarmowego.*Kmin rzymski , zwany też
Orientalny smak kminu rzymskiego na Twoim stole!Kmin rzymski to luksusowa potrawa, obecnie rozpowszechniona w krajach Orientu i stamtąd sprowadzana. Wywodzi się jednak prawdopodobnie z Egiptu, skąd później szlakami handlowymi, przez Grecję, Rzym i kraje arabskie, zawędrowała do Indii i Chin. Kmin rzymski przede wszystkim nadaje smak mięsnym daniom. Korzystnie wpływa jednak również na wydzielanie soków trawiennych, dzięki czemu wspomaga trawienie i prace całego układu pokarmowego.*Kmin rzymski , zwany też
Cynamon nie tylko do deserów. Nie bój się eksperymentować!Któż z nas nigdy nie jadł cynamonu? Cynamon każdemu kojarzy się z jedynym i niepowtarzalnym smakiem dzieciństwa. Pyszna babcina szarlotka z jego dodatkiem, to coś, do czego chętnie wracamy. Jak się okazuje, nie tylko tak można go stosować. Poznaj jakie zalety i właściwości posiada cynamon oraz jak go stosować w kuchni aby wzbogacić smak potraw. Cynamon mielony jest bardzo wszechstronną przyprawą. Pasuje do deserów, ale i mięs, o czym nie każdy wie.
Wzbogać smak swoich potraw o goździki!Goździki to suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego, który jest wiecznie zielonym drzewem pochodzącym z Azji. Już ponad 2000 lat temu były one wykorzystywane w starożytnych Chinach. Kilkaset lat potem kupcy arabscy przywieźli goździki do Wenecji, a stamtąd trafiły one do Europy. Przypisywano im wtedy nawet właściwości uśmierzające ból zębów lub ból głowy. Służyły także jako naturalny środek na odświeżenie oddechu.Dzięki nim, przyprawy i napoje nabierają niepowtar
Wspaniała przyprawa o zniewalającym zapachu - cynamon cejloński mielonyCynamon to jeden z podstawowych produktów jaki powinny mieć zawsze pod ręką osoby uwielbiające pieczenie ciast, ale nie tylko. Ma on zarówno szerokie zastosowanie w kuchni, jak i spore grono wielbicieli swojego zniewalającego zapachu, który wyróżniają ciepłe, korzenne nuty. Nic więc dziwnego, że jest on pożądanym dodatkiem do wypieków czy gorących napojów szczególnie w okresie jesienno-zimowym kiedy przyjemnie pomaga rozgrzać organizm
Wspaniała przyprawa o zniewalającym zapachu - cynamon cejloński mielonyCynamon to jeden z podstawowych produktów jaki powinny mieć zawsze pod ręką osoby uwielbiające pieczenie ciast, ale nie tylko. Ma on zarówno szerokie zastosowanie w kuchni, jak i spore grono wielbicieli swojego zniewalającego zapachu, który wyróżniają ciepłe, korzenne nuty. Nic więc dziwnego, że jest on pożądanym dodatkiem do wypieków czy gorących napojów szczególnie w okresie jesienno-zimowym kiedy przyjemnie pomaga rozgrzać organizm
Cynamon nie tylko do deserów. Nie bój się eksperymentować!Któż z nas nigdy nie jadł cynamonu? Cynamon każdemu kojarzy się z jedynym i niepowtarzalnym smakiem dzieciństwa. Pyszna babcina szarlotka z jego dodatkiem, to coś, do czego chętnie wracamy. Jak się okazuje, nie tylko tak można go stosować. Poznaj jakie zalety i właściwości posiada cynamon oraz jak go stosować w kuchni aby wzbogacić smak potraw. Cynamon mielony jest bardzo wszechstronną przyprawą. Pasuje do deserów, ale i mięs, o czym nie każdy wie.
Spraw, aby Twoje gotowanie stało się jeszcze przyjemniejsze!Gałka muszkatołowa cała jest owocem dużego, wiecznie zielonego drzewa, czyli muszkatołowca korzennego. Pochodzi on z Moluki, a aktualnie uprawiany jest w zachodnich Indiach. To wyjątkowa i uniwersalna przyprawa, którą można stosować zarówno do dań ostrych, jak i słodkich. Nawet mała szczypta potrafi nadać potrawie wyjątkowy charakter i sprawić, że dania i sosy na długo pozostaną w pamięci. Ponadto przyprawa ta znalazła również zastosowanie w medy
Spraw, aby Twoje gotowanie stało się jeszcze przyjemniejsze!Gałka muszkatołowa cała jest owocem dużego, wiecznie zielonego drzewa, czyli muszkatołowca korzennego. Pochodzi on z Moluki, a aktualnie uprawiany jest w zachodnich Indiach. To wyjątkowa i uniwersalna przyprawa, którą można stosować zarówno do dań ostrych, jak i słodkich. Nawet mała szczypta potrafi nadać potrawie wyjątkowy charakter i sprawić, że dania i sosy na długo pozostaną w pamięci. Ponadto przyprawa ta znalazła również zastosowanie w medy
Ziele angielskie - obowiązkowa pozycja w kuchennej szafieZiele angielskie nie pochodzi z Anglii jak mogłaby sugerować to nazwa tej przyprawy. Uprawia się je w Ameryce Południowej i Środkowej. Przypomina pieprz oraz posiada bogaty aromat. Ziele angielskie rośnie wyłącznie na zachodniej półkuli naszego globu, pozyskiwane jest w lasach deszczowych z wiecznie zielonych drzew, wydających na świat owoce. To właśnie z nich produkuje się suszone jagody, które następnie stanowią wyjątkową przyprawę stosowaną w kuc
Słodkie orzeźwienie – poznaj anyż mielonyAnyż to roślina, którą znano i wykorzystywano już w starożytności w każdym zakątku globu, gdzie rozwijały się cywilizacje poszerzające swoją wiedzę. Do współczesnej Europy przywędrował ze wschodniego wybrzeża Morza Śródziemnego za sprawą mnichów, którzy opracowywali ziołowe receptury przyprawowe i lecznicze. Choć wiele osób myśli, iż anyż mielony powstaje poprzez rozdrobnienie nasionek wydobytych z anyżu gwiaździstego, w rzeczywistości są to zupełnie różne rośliny.
Spraw, aby Twoje gotowanie stało się jeszcze przyjemniejsze!Gałka muszkatołowa cała jest owocem dużego, wiecznie zielonego drzewa, czyli muszkatołowca korzennego. Pochodzi on z Moluki, a aktualnie uprawiany jest w zachodnich Indiach. To wyjątkowa i uniwersalna przyprawa, którą można stosować zarówno do dań ostrych, jak i słodkich. Nawet mała szczypta potrafi nadać potrawie wyjątkowy charakter i sprawić, że dania i sosy na długo pozostaną w pamięci. Ponadto przyprawa ta znalazła również zastosowanie w medy
Wzbogać smak swoich potraw o goździki!Goździki to suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego, który jest wiecznie zielonym drzewem pochodzącym z Azji. Już ponad 2000 lat temu były one wykorzystywane w starożytnych Chinach. Kilkaset lat potem kupcy arabscy przywieźli goździki do Wenecji, a stamtąd trafiły one do Europy. Przypisywano im wtedy nawet właściwości uśmierzające ból zębów lub ból głowy. Służyły także jako naturalny środek na odświeżenie oddechu.Dzięki nim, przyprawy i napoje nabierają niepowtar
Ziele angielskie - obowiązkowa pozycja w kuchennej szafieZiele angielskie nie pochodzi z Anglii jak mogłaby sugerować to nazwa tej przyprawy. Uprawia się je w Ameryce Południowej i Środkowej. Przypomina pieprz oraz posiada bogaty aromat. Ziele angielskie rośnie wyłącznie na zachodniej półkuli naszego globu, pozyskiwane jest w lasach deszczowych z wiecznie zielonych drzew, wydających na świat owoce. To właśnie z nich produkuje się suszone jagody, które następnie stanowią wyjątkową przyprawę stosowaną w kuc
Kurkuma - doskonała przyprawa i naturalny barwnikKurkuma znana również pod nazwą ostrzyż długi lub szafran indyjski jest podstawowym składnikiem popularnego curry, w której nie tylko wzbogaca smak, ale również odpowiada za wyrazisty kolor. Z tego też względu stosowana jest często jako naturalny i intrygujący barwnik ryżu, makaronu, mięs czy sosów. Do Europy trafiła ona z terenów Azji, dla których mieszkańców stanowiła panaceum na wszelkie dolegliwości. Przypisywano jej nawet działanie magiczne nosząc na s