Zaprzyjaźnij się z cebulą w formie płatków, a zaoszczędzisz sporo czasu i łez!Cebula jest jedną z najstarszych roślin, które są uprawiane przez człowieka. Znana nam jest już od ponad 5000 lat. Pochodzi z Azji Środkowej jednak dziś uprawiana jest w każdym zakątku świata, a na nasz kontynent trafiła dzięki rzymskim legionom. To właśnie im zawdzięczamy rozpowszechnienie cebuli, która znakomicie komponuje się z wieloma daniami. W sezonie warto używać cebulę prosto z targu (lub z własnego ogródka) a poza sezon
Zaprzyjaźnij się z cebulą w formie płatków, a zaoszczędzisz sporo czasu i łez!Cebula jest jedną z najstarszych roślin, które są uprawiane przez człowieka. Znana nam jest już od ponad 5000 lat. Pochodzi z Azji Środkowej jednak dziś uprawiana jest w każdym zakątku świata, a na nasz kontynent trafiła dzięki rzymskim legionom. To właśnie im zawdzięczamy rozpowszechnienie cebuli, która znakomicie komponuje się z wieloma daniami. W sezonie warto używać cebulę prosto z targu (lub z własnego ogródka) a poza sezon
Zaprzyjaźnij się z cebulą w formie płatków, a zaoszczędzisz sporo czasu i łez!Cebula jest jedną z najstarszych roślin, które są uprawiane przez człowieka. Znana nam jest już od ponad 5000 lat. Pochodzi z Azji Środkowej jednak dziś uprawiana jest w każdym zakątku świata, a na nasz kontynent trafiła dzięki rzymskim legionom. To właśnie im zawdzięczamy rozpowszechnienie cebuli, która znakomicie komponuje się z wieloma daniami. W sezonie warto używać cebulę prosto z targu (lub z własnego ogródka) a poza sezon
Fantastyczny sposób na przywołanie smaków lata - szczypiorek rurkaSzczypiorek potocznie zwany również szczypiorem to wspaniały dodatek do warzywnych dań, jajecznicy czy sosów. Jego smak kojarzy się z wiosną i latem kiedy to mamy do wyboru mnóstwo nowalijek. Roślina ta występuje także dziko niemal na całym świecie i używana jest w kuchni od starożytności. W naszym rejonie upowszechniła się w uprawach około XVI wieku. Czym tak właściwie jest szczypiorek? Warzywem czy przyprawą? Właściwie to można powiedzieć
Fantastyczny sposób na przywołanie smaków lata - szczypiorek rurkaSzczypiorek potocznie zwany również szczypiorem to wspaniały dodatek do warzywnych dań, jajecznicy czy sosów. Jego smak kojarzy się z wiosną i latem kiedy to mamy do wyboru mnóstwo nowalijek. Roślina ta występuje także dziko niemal na całym świecie i używana jest w kuchni od starożytności. W naszym rejonie upowszechniła się w uprawach około XVI wieku. Czym tak właściwie jest szczypiorek? Warzywem czy przyprawą? Właściwie to można powiedzieć
Fantastyczny sposób na przywołanie smaków lata - szczypiorek rurkaSzczypiorek potocznie zwany również szczypiorem to wspaniały dodatek do warzywnych dań, jajecznicy czy sosów. Jego smak kojarzy się z wiosną i latem kiedy to mamy do wyboru mnóstwo nowalijek. Roślina ta występuje także dziko niemal na całym świecie i używana jest w kuchni od starożytności. W naszym rejonie upowszechniła się w uprawach około XVI wieku. Czym tak właściwie jest szczypiorek? Warzywem czy przyprawą? Właściwie to można powiedzieć
Ziemniak - niedoceniany dodatek, który nigdy Cię nie zawiedziePoznaj wspaniałe zalety i właściwości jakie posiada ziemniak kostka 10x10 mm. Z opisu dowiesz się również jak ten rodzaj ziemniak wykorzystać w kuchni. Ziemniaki są w naszym kraju tak popularne, że trudno uwierzyć, iż nie są one rdzenną roślinnością. Przywiezione do Europy zostały dopiero po odkryciu Ameryki przez Kolumba w XVII wieku. Początkowy były rośliną ozdobną, dopiero później zaczęto jeść bulwy.To podziemne warzyło jest wyjątkowo sycące
Ziemniak - niedoceniany dodatek, który nigdy Cię nie zawiedziePoznaj wspaniałe zalety i właściwości jakie posiada ziemniak kostka 10x10 mm. Z opisu dowiesz się również jak ten rodzaj ziemniak wykorzystać w kuchni. Ziemniaki są w naszym kraju tak popularne, że trudno uwierzyć, iż nie są one rdzenną roślinnością. Przywiezione do Europy zostały dopiero po odkryciu Ameryki przez Kolumba w XVII wieku. Początkowy były rośliną ozdobną, dopiero później zaczęto jeść bulwy.To podziemne warzyło jest wyjątkowo sycące
Chrzan mielony cenny jak złoto?Chrzan mielony zdobył serca wielu Polek i Polaków. Odznacza się dość gryzącym smakiem i aromatem, które powodują, że dania wchodzą na inny poziom smaku wielowymiarowy. Chrzan jest byliną i prawdopodobnie pochodzi z południowo-wschodniej Azji, a stosowanie go w kuchni posiada już wielowiekową tradycję. Warto wiedzieć, że chrzan, w znanej nam dziś postaci był uprawiany już w starożytności. Ciekawostką jest, że wyrocznia delficka powiedziała Apollo, że waga tego produktu jest r
Postaw na zdrowy szczypiorek i zmień smak swoich potraw na lepsze!Poznaj zalety i właściwości jakie posiada szczypiorek suszony mielony. Z opisu dowiesz się również w jaki sposób go wykorzystać w kuchni aby wzbogacić smak potraw. Szczypiorek to znana i doceniana przyprawa. Obecnie uprawia się go niemal na całym świecie, głównie w Chinach, Wielkiej Brytanii i Niemczech. Oryginalnie roślina pochodzi z Azji. Ma postać zielonych łodyg, które wyrastają z bulw cebuli. Obecnie istnieje sporo różnych odmian szczy
Postaw na zdrowy szczypiorek i zmień smak swoich potraw na lepsze!Poznaj zalety i właściwości jakie posiada szczypiorek suszony mielony. Z opisu dowiesz się również w jaki sposób go wykorzystać w kuchni aby wzbogacić smak potraw. Szczypiorek to znana i doceniana przyprawa. Obecnie uprawia się go niemal na całym świecie, głównie w Chinach, Wielkiej Brytanii i Niemczech. Oryginalnie roślina pochodzi z Azji. Ma postać zielonych łodyg, które wyrastają z bulw cebuli. Obecnie istnieje sporo różnych odmian szczy
Włącz płatki szczypiorku do swojej diety i rozkoszuj się niezwykłym smakiem dań!Szczypiorek to zielona roślina, która ma postać cienkich i długich łodyg, wyrastających z bulwy cebuli. Najczęściej kojarzy się ją właśnie z cebulą, czosnkiem albo porem. Posiada charakterystyczny, lekko ostry smak, który zawdzięcza związkom siarki w swoim składzie. Roślina pochodzi z Azji, ale obecnie posiada wiele odmian uprawianych w każdej szerokości geograficznej. Szczypiorek wyróżnia się delikatnym smakiem, który nadaje
Gotuj smacznie i zdrowo dzięki mielonej marchwi!Odkryj wartościowe walory i właściwości prozdrowotne jakie oferuje marchew suszona mielona. Z opisu dowiesz się również w jaki sposób najlepiej ją stosować w kuchni. Marchwi nie trzeba nikomu przedstawiać, gdyż na terenie Polski i niemal całej Europy jest warzywem, które stanowi symbol niemal każdej kuchni. Mielony korzeń marchwi jest bardzo cenną przyprawą, gdyż zachowuje wszystkie walory świeżego warzywa, a w dodatku może być przechowywany przez długi czas
Pomidor wiórki - popularne warzywo w rzadko spotykanej formie!Pomimo, że to warzywo niezwykle popularne w Polsce mało kto stosuje w kuchni pomidor wiórki. Jest to dla nas pewnego rodzaju orientalizm choć tak naprawdę to dobrej jakości pomidory, które zostały wcześniej zasuszone i poszatkowane na drobne wiórki. Zachowują one dzięki temu procesowi nie tylko smak dojrzałych pomidorów, ale także ich najcenniejsze właściwości.Na szczęście w ciągu ostatnich lat odnotowano, że pomidory w wiórkach stają się coraz
Pasternak korzeń grys - warzywo przeżywające prawdziwy renesans?Pasternak na wiele lat zniknął z rodzimej kuchni teraz przeżywa na nowo prawdziwy renesans. Ten słodki korzeń, od dawna powszechnie stosowany był do przygotowywania pysznych i zdrowych potraw. Najnowsze badania dietetyków na nowo przywróciły mu popularność i znowu święci trumfy na stołach. Korzeń pasternaka z wyglądu przypomina pietruszkę, ale dość znacząco różni się od niej smakiem. To właśnie jego walory kulinarne sprawiają, że wraca on do