Szałwia mielona - dziś nieco zapomniana, a niegdyś popularniejsza od herbatyTo co charakteryzuje szałwię to przede wszystkim jej mocny aromat, który określa się jako sosnowy, eukaliptusowy z lekko cytrynowym oraz pikantnym posmakiem. Rośnie nad Morzem Śródziemnym oraz Adriatyckim. Ma postać byliny, która rozwija się do około metra wysokości, a jej łodygi rośliny mają charakterystyczny zielono-fioletowy kolor. Szałwia lekarska przepełniona jest olejkami terpenowymi. Zawiera kamforę i salvene. W minionych w
Szałwia mielona - dziś nieco zapomniana, a niegdyś popularniejsza od herbatyTo co charakteryzuje szałwię to przede wszystkim jej mocny aromat, który określa się jako sosnowy, eukaliptusowy z lekko cytrynowym oraz pikantnym posmakiem. Rośnie nad Morzem Śródziemnym oraz Adriatyckim. Ma postać byliny, która rozwija się do około metra wysokości, a jej łodygi rośliny mają charakterystyczny zielono-fioletowy kolor. Szałwia lekarska przepełniona jest olejkami terpenowymi. Zawiera kamforę i salvene. W minionych w
Szałwia mielona - dziś nieco zapomniana, a niegdyś popularniejsza od herbatyTo co charakteryzuje szałwię to przede wszystkim jej mocny aromat, który określa się jako sosnowy, eukaliptusowy z lekko cytrynowym oraz pikantnym posmakiem. Rośnie nad Morzem Śródziemnym oraz Adriatyckim. Ma postać byliny, która rozwija się do około metra wysokości, a jej łodygi rośliny mają charakterystyczny zielono-fioletowy kolor. Szałwia lekarska przepełniona jest olejkami terpenowymi. Zawiera kamforę i salvene. W minionych w
Kminek – zdecydowany smak w parze ze zdrowiem?Ziarno kminku jest przyprawą stosowaną do różnego rodzaju dań. Chociaż odkryte zostało już w starożytności w Azji i w basenie Morza Śródziemnego to jest niezbędnym składnikiem wielu potraw Europy środkowej i wschodniej. Dlaczego więc zdobył tak dużą popularność również w naszej szerokości geograficznej? Kminek ziarno doskonale komponuje się jako dodatek wzbogacający smak potraw tłustych, mięsnych, z roślin strączkowych i ziemniaków, czyli takich, które niezwyk
Kminek – zdecydowany smak w parze ze zdrowiem?Ziarno kminku jest przyprawą stosowaną do różnego rodzaju dań. Chociaż odkryte zostało już w starożytności w Azji i w basenie Morza Śródziemnego to jest niezbędnym składnikiem wielu potraw Europy środkowej i wschodniej. Dlaczego więc zdobył tak dużą popularność również w naszej szerokości geograficznej? Kminek ziarno doskonale komponuje się jako dodatek wzbogacający smak potraw tłustych, mięsnych, z roślin strączkowych i ziemniaków, czyli takich, które niezwyk
Kminek - pierwsza pomoc w ciężkostrawnej kuchni?Ze względu na swoje liczne właściwości lecznicze kminek jest jednym z najbardziej pożytecznych dla organizmu człowieka ziół. Jedni go uwielbiają, inni za nim nie przepadają, ale warto pamiętać, że ma wiele zdrowotnych zastosowań. To doskonały argument za tym, aby włączyć go na stałe do codziennej diety. Kminek mielony doskonale sprawdzi się jako dodatek do ciężkostrawnych potraw, a wśród innych składników dania jego ostry smak jest mniej wyczuwalny.Z mielony
Kminek - pierwsza pomoc w ciężkostrawnej kuchni?Ze względu na swoje liczne właściwości lecznicze kminek jest jednym z najbardziej pożytecznych dla organizmu człowieka ziół. Jedni go uwielbiają, inni za nim nie przepadają, ale warto pamiętać, że ma wiele zdrowotnych zastosowań. To doskonały argument za tym, aby włączyć go na stałe do codziennej diety. Kminek mielony doskonale sprawdzi się jako dodatek do ciężkostrawnych potraw, a wśród innych składników dania jego ostry smak jest mniej wyczuwalny.Z mielony
Kminek - pierwsza pomoc w ciężkostrawnej kuchni?Ze względu na swoje liczne właściwości lecznicze kminek jest jednym z najbardziej pożytecznych dla organizmu człowieka ziół. Jedni go uwielbiają, inni za nim nie przepadają, ale warto pamiętać, że ma wiele zdrowotnych zastosowań. To doskonały argument za tym, aby włączyć go na stałe do codziennej diety. Kminek mielony doskonale sprawdzi się jako dodatek do ciężkostrawnych potraw, a wśród innych składników dania jego ostry smak jest mniej wyczuwalny.Z mielony
Kminek - pierwsza pomoc w ciężkostrawnej kuchni?Ze względu na swoje liczne właściwości lecznicze kminek jest jednym z najbardziej pożytecznych dla organizmu człowieka ziół. Jedni go uwielbiają, inni za nim nie przepadają, ale warto pamiętać, że ma wiele zdrowotnych zastosowań. To doskonały argument za tym, aby włączyć go na stałe do codziennej diety. Kminek mielony doskonale sprawdzi się jako dodatek do ciężkostrawnych potraw, a wśród innych składników dania jego ostry smak jest mniej wyczuwalny.Z mielony
Poznaj orientalnego sumaka i nadaj swoim daniom orzeźwiającego smaku!Sumak należy do grupy przypraw orientalnych, a niektóre odmiany sumaku można znaleźć w regionach Ameryki Północnej. To przyprawa o charakterystycznym smaku, która pochodzi z terenu basenu Morza Śródziemnego. Głównie pojawia się na Sycylii oraz w Południowych Włoszech. Możemy ją także znaleźć na Bliskim Wschodzie, zwłaszcza w Iranie. Do uzyskania tej wyjątkowej przyprawy, niezbędne jest zebranie rosnących dziko jagód. Sumak przyprawa miel
Poznaj orientalnego sumaka i nadaj swoim daniom orzeźwiającego smaku!Sumak należy do grupy przypraw orientalnych, a niektóre odmiany sumaku można znaleźć w regionach Ameryki Północnej. To przyprawa o charakterystycznym smaku, która pochodzi z terenu basenu Morza Śródziemnego. Głównie pojawia się na Sycylii oraz w Południowych Włoszech. Możemy ją także znaleźć na Bliskim Wschodzie, zwłaszcza w Iranie. Do uzyskania tej wyjątkowej przyprawy, niezbędne jest zebranie rosnących dziko jagód. Sumak przyprawa miel
Zaproś zdrowie do swojego domu włączając czarnuszkę do swojego codziennego jadłospisu!Czarnuszka już od czasów starożytnych była stosowana zarówno do celów leczniczych i jako przyprawa. Początkowo przedstawiano ją jako "ziarno Benedykta". Przez wieki nic się w tej kwestii nie zmieniło. Czarnuszka nadal jest produktem, który ma szerokie spectrum zastosowania w różnych aspektach naszego życia, choć nie wiedzieć czemu, trzeba przyznać, że trochę o niej zapomnieliśmy. Jest to przyprawa, która może wzbudzić zd
Zaproś zdrowie do swojego domu włączając czarnuszkę do swojego codziennego jadłospisu!Czarnuszka już od czasów starożytnych była stosowana zarówno do celów leczniczych i jako przyprawa. Początkowo przedstawiano ją jako "ziarno Benedykta". Przez wieki nic się w tej kwestii nie zmieniło. Czarnuszka nadal jest produktem, który ma szerokie spectrum zastosowania w różnych aspektach naszego życia, choć nie wiedzieć czemu, trzeba przyznać, że trochę o niej zapomnieliśmy. Jest to przyprawa, która może wzbudzić zd
Zaproś zdrowie do swojego domu włączając czarnuszkę do swojego codziennego jadłospisu!Czarnuszka już od czasów starożytnych była stosowana zarówno do celów leczniczych i jako przyprawa. Początkowo przedstawiano ją jako "ziarno Benedykta". Przez wieki nic się w tej kwestii nie zmieniło. Czarnuszka nadal jest produktem, który ma szerokie spectrum zastosowania w różnych aspektach naszego życia, choć nie wiedzieć czemu, trzeba przyznać, że trochę o niej zapomnieliśmy. Jest to przyprawa, która może wzbudzić zd
Zaproś zdrowie do swojego domu włączając czarnuszkę do swojego codziennego jadłospisu!Czarnuszka już od czasów starożytnych była stosowana zarówno do celów leczniczych i jako przyprawa. Początkowo przedstawiano ją jako "ziarno Benedykta". Przez wieki nic się w tej kwestii nie zmieniło. Czarnuszka nadal jest produktem, który ma szerokie spectrum zastosowania w różnych aspektach naszego życia, choć nie wiedzieć czemu, trzeba przyznać, że trochę o niej zapomnieliśmy. Jest to przyprawa, która może wzbudzić zd