Kminek - pierwsza pomoc w ciężkostrawnej kuchni?Ze względu na swoje liczne właściwości lecznicze kminek jest jednym z najbardziej pożytecznych dla organizmu człowieka ziół. Jedni go uwielbiają, inni za nim nie przepadają, ale warto pamiętać, że ma wiele zdrowotnych zastosowań. To doskonały argument za tym, aby włączyć go na stałe do codziennej diety. Kminek mielony doskonale sprawdzi się jako dodatek do ciężkostrawnych potraw, a wśród innych składników dania jego ostry smak jest mniej wyczuwalny.Z mielonym kminkiem związanych jest wiele ciekawych obyczajów: w starożytności był on uznawany za magiczną przyprawę, a kobiety często dodawały go do potraw przyrządzanych dla swoich partnerów, by ci byli im wierni. Zabezpieczanie przedmiotów poprzez posypanie ich kminkiem miało je ochronić przed złodziejami, a karmienie kminkiem kur czy innego ptactwa domowego – zapobiec jego kradzieży. Wpływ kminku na organizmKminek mielony stosowany jest najczęściej jako dodatek do potraw głównie z uwagi na swoje właściwości zdrowotne. Jakie są jego największe plusy?działa rozluźniająco i przeciwskurczowooddziałuje na układ trawienny i wspomaga jelita w ich prawidłowym funkcjonowaniuskutecznie odświeża oddechjest bogaty w żelazo, dzięki czemu zwiększa ilość hemoglobiny we krwipomaga łagodzić bolesne miesiączkijest naturalnym składnikiem pokonującym katar i zapalenie oskrzeli Do jakich dań można go wykorzystać?Kminek stanowi składnik harissy – tradycyjnej mieszanki przypraw używanej przede wszystkim w Tunezji i Maroku. Z kolei w kuchniach europejskich stosowany jest do kiełbas i pieczeni. Ta przyprawa doskonale sprawdza się w przypadku ciężkostrawnych dań, takich jak na przykład smażone i tłuste mięsa, potrawy z fasoli czy kapusty. Jest pomysłowym dodatkiem do pieczonych ziemniaków, twarożku czy pieczonego kurczaka. Kminkiem w wielu krajach aromatyzuje się sery, likiery i nalewki. Jest on również znakomitym dodatkiem do pasztetów. Można go również stosować do słodkich przekąsek – świetnie smakuje z pieczonymi jabłkami lub z brązowym ryżem z morelami. Mielony kminek - sposób użyciaDodawaj szczyptę mielonego kminku do gotowanych, duszonych i pieczonych dań. Świetnie komponuje się zarówno z przyprawami korzennymi, jak też z ziołami takimi jak majeranek, estragon, tymianek czy kolendra.
SKŁADNIKI kurkuma, kozieradka, imbir, kminek, kardamon mielony, pieprz czarny mielony, papryka ostra, kolendra, papryka słodka, czosnek, goździki, gałka muszkatołowa mielona, cynamon mielony. OPIS Curry stosujemy jako przyprawę do cielęciny, baraniny, drobiu i ryb. INFORMACJA ALERGENNAProdukt może zawierać gluten.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym miejscu.
Kminek mielony 100g Pochodzenie: Kminek należy do rodziny baldaszkowatych (Apiaceae). Najprawdopodobniej nazwa rodzajowa tej grupy roślin wywodzi się ze starogreckich terminów kara lub kar, oznaczających baldach. Współcześnie znanych jest blisko 25 gatunków kminku, które spotyka się głównie w Europie, Ameryce Północnej i Afryce. Wśród nich najbardziej znane są m.in. kmin rzymski (kramny), kmin polny (zwyczajny), kmin karyjski, kmin egipski. Kminek jest rośliną dwuletnią. W roku siewu tworzy długi, walcow
Opis: Cynamon mielony ma aromatyczny zapach, ostry gorzkawy, a zarazem słodki smak. Powszechnie stosowany jest do ciast, deserów, pierników, twarogu, dań meksykańskich i arabskich. Można go używać do aromatyzowania duszonego mięsa oraz pikantnych sosów. Stosowany jest również do potraw zbożowych. Oznaczenia producenta: Bezglutenowy Alergeny: brak informacji Kraj pochodzenia producenta: Polska Kraj pochodzenia składników: Indonezja Masa netto: 100g
Barszcz czerwony bezglutenowy 18g Składniki: cukier, koncentrat buraka czerwonego (24 %), sól, maltodekstryna, tłuszcz drobiowy, ekstrakt drożdżowy, warzywa (czosnek, cebula), przyprawy (majeranek, pieprz czarny mielony, kminek mielony, liść laurowy), aromat wędzonki, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Produkt nie zawiera glutenu, mleka i jaj. Wartość odżywcza w 100 ml (po przyrządzeniu): Wartość energetyczna w 100 ml: 119 kJ/ 28 kcal Tłuszcz: 0,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone:
Kminek jest rośliną, kt ra u nas rośnie w stanie dzikim na łąkach i miedzach, uprawia się go w ogrodach i na polach. Rozpowszechniony jest w całej Europie. Był znany już w średniowieczu. Owoce kminku mają charakterystyczny, ostry, korzenny smak i zapach. Często są składnikiem mieszanek przyprawowych. Używa się ich w całości lub mielonych. ZASTOSOWANIE: Mielonym kminkiem przyprawia się potrawy nie gotowane, czyli sałatki, pasty, sery itp. Całe owoce kminku dodaje się do r żnych wypiek w chleba, bułek
Kminek - pierwsza pomoc w ciężkostrawnej kuchni?Ze względu na swoje liczne właściwości lecznicze kminek jest jednym z najbardziej pożytecznych dla organizmu człowieka ziół. Jedni go uwielbiają, inni za nim nie przepadają, ale warto pamiętać, że ma wiele zdrowotnych zastosowań. To doskonały argument za tym, aby włączyć go na stałe do codziennej diety. Kminek mielony doskonale sprawdzi się jako dodatek do ciężkostrawnych potraw, a wśród innych składników dania jego ostry smak jest mniej wyczuwalny.Z mielony
Kminek - pierwsza pomoc w ciężkostrawnej kuchni?Ze względu na swoje liczne właściwości lecznicze kminek jest jednym z najbardziej pożytecznych dla organizmu człowieka ziół. Jedni go uwielbiają, inni za nim nie przepadają, ale warto pamiętać, że ma wiele zdrowotnych zastosowań. To doskonały argument za tym, aby włączyć go na stałe do codziennej diety. Kminek mielony doskonale sprawdzi się jako dodatek do ciężkostrawnych potraw, a wśród innych składników dania jego ostry smak jest mniej wyczuwalny.Z mielony
Kminek - pierwsza pomoc w ciężkostrawnej kuchni?Ze względu na swoje liczne właściwości lecznicze kminek jest jednym z najbardziej pożytecznych dla organizmu człowieka ziół. Jedni go uwielbiają, inni za nim nie przepadają, ale warto pamiętać, że ma wiele zdrowotnych zastosowań. To doskonały argument za tym, aby włączyć go na stałe do codziennej diety. Kminek mielony doskonale sprawdzi się jako dodatek do ciężkostrawnych potraw, a wśród innych składników dania jego ostry smak jest mniej wyczuwalny.Z mielony
KARDAMON MIELONY 50G Jest to jedna z najcenniejszych i najdroższych przypraw. Kardamon dodajemy do ciast, kawy, marynat, słodkich deserów oraz likierów i win. NIE ZAWIERA GLUTENU Skład kardamon mielony 100% Opakowanie 50g
CYNAMON CEJLOŃSKI MIELONY BIO 50G SKŁADNIK ekologiczny cynamon cejloński mielony 100% OPIS Cynamon cejloński ma wyjątkowo delikatny, aromatycznie słodki smak. Wybierz tę przyprawę, jeśli chcesz cieszyć się subtelną nutą cynamonu, który łączy się harmonijnie z innymi aromatami. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g INFORMACJA ALERGENNA może zawierać gorczycę i seler. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Pasternak mielony 1kg może być dodatkiem do zup, sosów lub owocowo-warzywnych koktajli. Ze względu na bogactwo składników odżywczych pomaga na wiele dolegliwości.
SKŁADNIKI ekologiczny kardamon mielony. OPISKardamon mielony należy do grupy przypraw korzennych o egzotycznym pochodzeniu. Odznacza się przyjemnym cytrynowo-imbirowym aromatem oraz nutą korzennego, lekko gorzkawego smaku. Kardamon mielony doskonale łączy się z innymi przyprawami i uzupełnia gamę egzotycznych, głębokich smaków i aromatów takich jak: cynamon, goździki i wanilia. Doskonały do potraw słodkich, deserów, owoców, jak i dań wytrawnych. Jednak najpopularniejsze zestawienie to kawa i kardamon.INFO
Zastosowanie: Ocet jabłkowy jest idealnym dodatkiem do sosów i dressingów Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: tak Weganie: tak Skład: włoskie jabłka* 100% *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość energetyczna [kj/100g] 78 kJ Wartość energetyczna [kcal/100g] 18 kcal Tłuszcze [g/100g] 0.5g
Zastosowanie: Idealnie nadają się jako aperitif lub jako dodatek do wędlin i serów. Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: tak Weganie: tak Skład:kapary* 80%, sól morska *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość energetyczna [kj/100g] 93 kJ Wartość energetyczna [kcal/100g] 22 kcal Tłuszcze [g/100g
Zastosowanie: Oliwa z oliwek najlepsza jest do gotowania, duszenia oraz do sałatek. Drożdże: nie zawiera Gluten: nie zawiera Laktoza: nie zawiera Niesłodzone: tak Weganie: tak Skład: oliwa z oliwek*, pierwsza klasa jakości, tłoczona mechanicznie z oliwek *składniki pochodzenia organicznego Przechowywanie: Przechowywać w chłodnymi ciemnym miejscu Średnia wartość odżywcza w 100g Wartość energetyczna [kj/100g] 3882 kJ Wartość energetyczna