Siatka wędliniarska biała, 5m x 15cm
Siatka wędliniarska do pieczenia, wędzenia peklowania 5m x 15cm Siatka wędliniarska służy do przygotowania szynek, baleronów oraz innych mięs według upodobań. Dzięki niej twoje wyroby będą miały tradycyjny wygląd i kształt. Specjalnie dobrane materiały, pozwalają na obróbkę cieplną mięsa (do temp. 220C), bez zmiany jego aromatu i smaku. Oferowany przez nas produkt jest elastyczny oraz wytrzymały co umożliwia łatwe nałożenie na przygotowywane mięso. Siatka nadaje się do ręcznego nadziewania mięsa o p
- Sklep: Sklep ze sprzętem do produkcji alkoholu.
- Cena: 11.00 zł
Woreczki do szynkowaru 1,5kg - 20szt.
Woreczki do szynkowaru 1,5kg – 20szt. Woreczki idealnie dopasowane do szynkowaru 1,5kg. Zastosowanie woreczków ułatwia wkładanie mięsa do pojemnika jak również wyjmowanie gotowego już wyrobu mięsnego. Rozmiar: 18 x 32cm Produkt w całości wykonany z PE. Dopuszczony do kontaktu z żywnością.
- Sklep: Sklep ze sprzętem do produkcji alkoholu.
- Cena: 5.00 zł
Zakwas chlebowy pszenny z drożdżami - 23g
Zakwas chlebowy pszenny z drożdżami – 23g. Zakwas to podstawa dobrego, domowego pieczywa. Oczywiście bez problemu możesz piec chleby na drożdżach, ale pieczywo na zaczynie to wyższy poziom, więcej zdrowia oraz niepowtarzalny smak. Zalety stosowania zakwasu: - lepsza przyswajalność pieczywa. - delikatny smak. - chrupiąca skórka. - ładniejszy kolor pieczywa. - soczysty miękisz. - wydłużona świeżość pieczywa. Przepis na wypiek 750g. chleba z zakwasem pszennym dostępny na
- Sklep: Sklep ze sprzętem do produkcji alkoholu.
- Cena: 4.50 zł
Zakwas chlebowy żytni z drożdżami - 23g
Zakwas chlebowy żytni z drożdżami – 23g. Zakwas to podstawa dobrego, domowego pieczywa. Oczywiście bez problemu możesz piec chleby na drożdżach, ale pieczywo na zaczynie to wyższy poziom, więcej zdrowia oraz niepowtarzalny smak. Zalety stosowania zakwasu: - lepsza przyswajalność pieczywa. - delikatny smak. - chrupiąca skórka. - ładniejszy kolor pieczywa. - soczysty miękisz. - wydłużona świeżość pieczywa. Przepis na wypiek 750g. chleba z zakwasem żytnim dostępny na opa
- Sklep: Sklep ze sprzętem do produkcji alkoholu.
- Cena: 4.50 zł
Zakwas chlebowy orkiszowy z drożdżami - 23g
Zakwas chlebowy orkiszowy z drożdżami – 23g. Zakwas to podstawa dobrego, domowego pieczywa. Oczywiście bez problemu możesz piec chleby na drożdżach, ale pieczywo na zaczynie to wyższy poziom, więcej zdrowia oraz niepowtarzalny smak. Zalety stosowania zakwasu: - lepsza przyswajalność pieczywa. - delikatny smak. - chrupiąca skórka. - ładniejszy kolor pieczywa. - soczysty miękisz. - wydłużona świeżość pieczywa. Przepis na wypiek 750g. chleba z zakwasem orkiszowym dostępn
- Sklep: Sklep ze sprzętem do produkcji alkoholu.
- Cena: 4.50 zł
Nici wędliniarskie bawełniane - białe
Nici wędliniarskie bawełniane białe Nici wędliniarskie bawełniane białe - do pieczenia, gotowania, peklowania, wędzenia. Służą do ręcznego wiązania mięs przeznaczonych do wędzenia, parzenia rolad na czas pieczenia. Naturalne materiały pozwalają na obróbkę cieplną mięsa ( do 240C) bez zmiany aromatu i smaku. Sznurek jest wytrzymały, mięso można powiesić na haku. Długość: 70m Nici posiadają Atest PZH
- Sklep: Sklep ze sprzętem do produkcji alkoholu.
- Cena: 8.50 zł
Korek "grzybek" z korka naturalnego Fi 19mm
Korek typu „grzybek z korka naturalnego FI 19mm. Ozdobne korki typu "grzybek" z korka naturalnego wielorazowego użytku, umożliwiają szczelne zamknięcie butelki aby trunek nie stracił swych walorów kilka dni po otwarciu. Średnica: 19mm Wysokość: 38mm Cena dotyczy 1 szt.
- Sklep: Sklep ze sprzętem do produkcji alkoholu.
- Cena: 0.99 zł
Termometr do wędzarni i grillowania 0 - 120'C
Termometr do wędzarni i grillowania 0 - 120'C Solidnie wykonany termometr ze stali nierdzewnej, idealny do mierzenia temperatury podczas procesu wędzenia czy grillowania charakteryzujący się bardzo długą sondą. Czujka termiczna znajduje się w obszarze między 1.3 cm a 5 cm od początku szpikulca. W celu uniknięcia zabrudzeń lub uszkodzenia szpikulec termometru należy przechowywać w plastikowej osłonce, która znajduje się w komplecie. Wymiary: Szerokość produktu: 5.5cm Głębokość produktu: 5.5cm Wys
- Sklep: Sklep ze sprzętem do produkcji alkoholu.
- Cena: 16.00 zł
Zrębki do wędzenia i grillowania OLCHA + BUK - 750g
Zrębki do wędzenia i grillowania Olcha 70% + Buk 30% - 750g Bardzo drobna frakcja ma główne zastosowanie w wędzarniach z automatycznym-ślimakowym podajnikiem. Najwyższa jakość oferowanych przez nas zrębków umożliwia sprawny proces wędzenia wykluczając możliwość zapchania się podajnika. Idealne do wędzenia i grillowania. Dzięki nim Twoje potrawy zyskają niepowtarzalny smak, aromat a także złocistobrązowy kolor. Doskonałe do wędzenia baraniny, wołowiny i wieprzowiny. Przed użyciem zrębki chw
- Sklep: Sklep ze sprzętem do produkcji alkoholu.
- Cena: 7.50 zł
Zrębki do wędzenia i grillowania GRUSZA - 450g
Zrębki do wędzenia i grillowania Grusza 100% - 450g Pochodzą z naturalnego drewna gruszy z terenów ekologicznie czystych. Wolne od związków impregnujących i konserwujących. Nie zawierają frakcji pylących. Charakteryzują się optymalną zawartością wody – poniżej 11%.Doskonałe do wędzenia ryb, drobiu oraz mięs czerwonych. Przed użyciem zrębki chwilę moczyć w wodzie, piwie lub winie. Dostępne w naszej ofercie zrębki wędzarnicze posiadają pozytywne opinie: Instytutu Przemysłu Mięsnego i T
- Sklep: Sklep ze sprzętem do produkcji alkoholu.
- Cena: 7.50 zł
Młynek do pieprzu i soli - manualny
Młynek do pieprzu i soli – manualny Podwójny ręczny młynek do pieprzu i soli, a także innych przypraw ziarnkowych. Naciśnięcie przycisku uruchomia funkcję mielenia. Młynek umożliwia mielenie przy użyciu tylko jednej ręki. Zapakowany w eleganckie pudełko prezentowe. Posiada regulację grubości mielenia. Uzupełnia się w bardzo prosty sposób.
- Sklep: Sklep ze sprzętem do produkcji alkoholu.
- Cena: 23.00 zł
Reduktor osadu
Reduktor osadu Reduktor osadu pozwala na przelanie piwa z fermentacji bez zbędnych osadów. Montuje się go bezpośrednio w kranie do pojemnika fermentacyjnego. Reduktor pasuje do kraników sprzedawanych w naszym sklepie.
- Sklep: Sklep ze sprzętem do produkcji alkoholu.
- Cena: 3.50 zł
Myjka do butelek - modułowa
Myjka do butelek – modułowa Modułowa myjka do płukania butelek przed ich butelkowaniem. Pasuje także do obrotowych suszarek na butelki. Wykonana jest z wyjątkowo wysokiej jakości materiałów dostosowanych do kontaktu z artykułami spożywczymi. Prosty demontaż i łatwość czyszczenia ułatwiają utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Myjka możne być używana zarówno osobno, jak i w zestawie ze stojakiem do suszenia butelek. Dzięki specjalnej konstrukcji urządzenia środkowa dysza oblewa wnętrze butelki silnym
- Sklep: Sklep ze sprzętem do produkcji alkoholu.
- Cena: 34.00 zł
Podpuszczka płynna mikrobiologiczna 50ml
Podpuszczka mikrobiologiczna to preparat enzymatyczny uzyskany w wyniku kontrolowanej fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei. 5 kropli podpuszczki wystarcza na 1 litr mleka. Produkt wegetariański. Sposób użycia: 1. Oblicz i odmierz dawkę podpuszczki proporcjonalną do użytej przez Ciebie ilości mleka. 2. W odpowiednim momencie produkcji sera, w zależności od jego rodzaju, dodaj podpuszczkę do podgrzanego do temperatury 33 C mleka (szczegółowe informacje podane są w przepisach na sery).
- Sklep: Sklep ze sprzętem do produkcji alkoholu.
- Cena: 8.00 zł
Zioła do kiełbasy krakowskiej - CYMES CIOTKI ADELI
Zioła do kiełbasy krakowskiej - CYMES CIOTKI ADELI Cymes Ciotki Adeli - zioła do kiełbasy krakowskiej. Starannie dobrane przyprawy, nadające wyjątkowy smak i aromat mięs przygotowywanych domowym sposobem. Nie zawiera konserwantów i glutaminianu sodu. Składniki: Pieprz biały mielony, kminek, ziele angielskie, papryka słodka, papryka ostra. Masa netto: 42,5 g
- Sklep: Sklep ze sprzętem do produkcji alkoholu.
- Cena: 5.20 zł