Kanetsune Seki

Kanetsune VG-10 Subaru Nóż myśliwski 18 cm

Kanetsune VG-10 Subaru Nóż myśliwski 18 cm

Kanetsune VG-10 Subaru Nóż myśliwski 18 cm Doskonale wykonany nóż obozowy od firmy Kanetsune, będzie świetnym wyborem dla każdego miłośnika biwakowania. Ostrze wykonane w technologii san-mai, z rdzeniem z nierdzewnej stali VG-10 i okładzinami damasceńskimi, nie tylko zachwyci oko, ale pozwoli na przygotowanie ogniska, schronienia i posiłku w nie-miejskiej dżungli. Okładki rękojeści są wykonane z mahoniu. Nóż jest złożony w budowie pełnotrzpieniowej, "full-tang". Skórzana pochwa dołączona do noża pozwoli

idź do sklepu
Kanetsune SK-4 Rikizan Kiridashi 4,2 cm

Kanetsune SK-4 Rikizan Kiridashi 4,2 cm

Kanetsune SK-4 Rikizan Kiridashi 4,2 cm Noże kiridashi to jeden z najpowszechniej używanych kształtów w historii Japonii. Jego prosta konstrukcja znalazła zastosowanie w praktycznie każdej dziedzinie życia – od codziennych, drobnych zadań rzędu sznurków i listów, przez techniczne rzeźbienie w drewnie, cięcie skóry i ostrzenie ołówków aż do kuchennej sztuki sasagiri. Tradycyjnie były wykonywane ze stali węglowej, i ostrzone jednostronnie – dzisiaj, odmian kiridashi jest mnóstwo, wliczając w to noże składa

idź do sklepu
Kanetsune Kaico-Tou AUS-8 Nóż składany 7 cm

Kanetsune Kaico-Tou AUS-8 Nóż składany 7 cm

Kanetsune Kaico-Tou AUS-8 Nóż składany 7 cm Nóż składany jest doskonałym towarzyszem codziennego użytku, świetnie sprawdzi się w mieście, poradzi sobie również z lekkimi pracami w terenie. Pełnowymiarowa rękojeść daje komfort użytkowania. Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna VG-10Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita po rozłożeniu - 18,0 cmDługość ostrza - 7,0 cmSzerokość klingi - 1,6 cmDługość rękojeści - 9,0 cmGrubość klingi - 2,7 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronny s

idź do sklepu
Kanetsune Danro Burned SC/SS Steel Warikomi Siekierka

Kanetsune Danro Burned SC/SS Steel Warikomi Siekierka

Kanetsune Danro Burned SC Steel Warikomi Siekierka Siekiera wyprodukowana w Japonii, w technologii warikomi. Rdzeń ze stali SC jest okuty bardziej miękkim żelazem, w celu redukcji drgań powstających przy rąbaniu drewna.  Trzonek jest wykonany z opalonego dębu, i został wyprofilowany dla wygodniejszej pracy. W zestawie z siekierą znajduje się osłona na ostrze z możliwością założenia na pas. Dane techniczne: Ostrze – stal rdzewna SC okuta stalą nierdzewnąRękojeść - palony dąbTwardość ostrza – 58-60 HRCDł

idź do sklepu
Kanetsune 555 DSR-1K6 Nóż uniwersalny 13,5 cm

Kanetsune 555 DSR-1K6 Nóż uniwersalny 13,5 cm

Kanetsune 555 DSR-1K6 Nóż uniwersalny 13,5 cm Poręczny nóż kuchenny, szczególnie praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalnydoskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki w kostkę, krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży. Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna DSR-1K6Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 58 HRC +/- 1Długość całkowita - 24,8 cmDługość ostrza - 13,5 cmSzerokość klingi - 2,6 cmGrubość

idź do sklepu
Kanetsune 3000 VG-10 Nóż Szefa kuchni 18 cm

Kanetsune 3000 VG-10 Nóż Szefa kuchni 18 cm

Kanetsune 3000 VG-10 Nóż Szefa kuchni 18 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Rękojeść: drewno pakkaTwardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 03,3

idź do sklepu
Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż uniwersalny 13,5 cm

Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż uniwersalny 13,5 cm

Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż uniwersalny 13,5 cm Wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do pracy z produktami małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki w kostkę, krojenia oliwek lub małego pieczywa. Tradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy rdzeń ze stali rdzewnej Aogami#2 okuty stalą nierdzewnąRękojeść - drewno pakkaTwardość - 

idź do sklepu
Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż szefa kuchni 20 cm

Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż szefa kuchni 20 cm

Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż szefa kuchni 20 cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić duże porcje, i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie można było przesuwać klingę w obydwu kierunkach. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy rdzeń ze stali rdzewnej Aogami#2 okuty stalą nierdzewnąRękojeść - drewno pakkaTwardość - 63 HRC +/- 1Długość całkowita - 32,5 cmD

idź do sklepu
Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż Santoku 18 cm

Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż Santoku 18 cm

Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż Santoku 18 cm Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy rdzeń ze stali rdzewnej Aogami#2 okuty stalą nierdzewnąRękojeść - drewno pakkaTwardość - 63 HRC +/- 1Długość całkowit

idź do sklepu
Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż Nakiri 16,5 cm

Kanetsune YH-3000 Aogami#2/SS Nóż Nakiri 16,5 cm Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade.  Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy rdzeń ze stali rdzewnej Aogami#2 okuty stalą nierdzewnąRękojeść - drewno p

idź do sklepu
Kanetsune VG-10 Subaru Drop Point 10 cm

Kanetsune VG-10 Subaru Drop Point 10 cm

Kanetsune VG-10 Subaru Drop Point 10 cm Średniej wielkości nóż obozowy, z dużym wycięciem pod palec i wyraźnie zaznaczonym jelcem.Wykonany ze stali nierdzewnej VG-10.Rękojeść z okładzinami wykonanymi z kompozytu drewnianego. W zestawie znajduje się skórzana pochwa która pozwala bezpiecznie przenosić nóż na pasie. Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna VG-10Rękojeść - drewno pakkaTwardość - 63-64 HRCDługość całkowita - 20,0 cmDługość ostrza - 10 cmSzerokość klingi - 2,5 cmGrubość klingi - 3,64 mmSpos

idź do sklepu
Kanetsune Tsubaki olej Kameliowy 100 ml

Kanetsune Tsubaki olej Kameliowy 100 ml

Kanetsune Tsubaki olej Kameliowy 100 ml Olejek kameliowy jest wytwarzany z nasion kilku roślin gatunków herbatowych. Jest szeroko stosowany w branży kosmetologicznej, ale jego właściwości sprawiają że jest doskonałym wyborem w kwestii ochrony noży ze stali węglowej. Nie ma smaku ani zapachu, więc nie będzie wpływał na składniki, nie jełczeje więc nawet długoterminowe przechowywanie noża nim pokrytego nie sprawi problemów. Stosowanie: Wytrzyj nóż do sucha, następnie nanieś niewielką ilość olejku na ście

idź do sklepu
Kanetsune Ścierka do noży 17,8 x 25,4 cm

Kanetsune Ścierka do noży 17,8 x 25,4 cm

Kanetsune Ścierka do noży 17,8 x 25,4 cm Dbanie o nóż do podstaw użytkowania, ściereczka idealnie nada się do wycierania klingi. Nie pozostawia smug oraz nie rysuje klingi, idealnie nadaje się do każdego typu wykończenia stali.

idź do sklepu
Kanetsune Składane nożyczki do paznokci

Kanetsune Składane nożyczki do paznokci

Kanetsune Składane nożyczki do paznokci Nożyczki składane Kanetsune to świetne uzupełnienie wyjazdowej kosmetyczki, albo codziennego zestawu do higieny osobistej. Dołączony karabińczyk pozwoli dopiąć je do kluczy, lub wewnątrz organizera EDC. W pozycji złożonej, czubki i krawędzie ostrz są całkowicie zakryte, dzięki czemu są bezpieczne w transporcie niezależnie od wybranej formy. Dane techniczne: Długość całkowita - 9,6 cmDługość ostrza - 2,4 cmWaga - 44 g  

idź do sklepu
Kanetsune Nożyczki Nigiri-Basami Migaki SK-5 12 cm

Kanetsune Nożyczki Nigiri-Basami Migaki SK-5 12 cm

Kanetsune Nożyczki Nigiri-Basami Ibushi SK-5 10,5 cm Nazwa nożyczek odnosi się do metody pracy za pomocą dwóch palców, ni - dwa, giri - palec. Nie należy pomylić nazwy z sushi Ni-giri :) w którym rybę łączy się za pomocą dwóch palców. Same nożyczki wykonywane są ze stali wysokowęglowej która nie jest często wykorzystywana w europie do tego typu narzędzi. Użyte materiały powodują, że ich ostrza nie mają sobie równych. Wykorzystywane są w pracach krawieckich, introligatorskich przy dbaniu o drzewka bonsai

idź do sklepu