Pakowarka próżniowa komorowa, seria 500, SU-520 - kod 1140790
Pakowarka próżniowa komorowa SU-520 Linia pakowarek próżniowych SENSOR ULTRA dzięki wbudowanemu czujnikowi pozwala na pełna kontrolę próżni podczas procesu pakowania. Wszystkie parametry są wyświetlane na bieżąco na 3,9”, kolorowym ekranie LCD. − Pakowarki próżniowe SU pozwalają na przedłużenie czasu przechowywania produktów surowych lub poddanych już obróbce termicznej, bez utraty ich wagi, wilgotności oraz bez mieszania smaków i zapachów − Obudowa oraz komora wykonane ze stali nierdzewnej − Pokrywa
- Sklep: Profesjonalne wyposażenie restauracji - Grafen.com
- Cena: 22 552.05 zł
Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide SmartVide 4 - kod 1180040
Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide SmartVide Przeznaczony do gotowania metodą sous-vide do przygotowania dań w ściśle kontrolowanej temperaturze z zachowaniem najwyższej jakości produktu, co pozwala na podkreślenie aromatu i tekstury potraw. Cechy produktu: - timer/gradacja od 1 min do 99 h/1 min − Dzięki solidnej konstrukcji oraz obudowy wykonanej ze stali nierdzewnej o dużej grubości doskonale sprawdza się w profesjonalnej gastronomii − Panel sterowania oraz uchwyt wykonane z poliamidu wz
- Sklep: Profesjonalne wyposażenie restauracji - Grafen.com
- Cena: 3 083.61 zł
Obieraczka do ziemniaków seria PI, 30 kg - kod 1000630
Profesjonalne urządzenie do gastronomii, przeznaczone do obierania ziemniaków, buraków, marchwi i innych warzyw bulwiastych. Cechy produktu: − Dolna część komory w formie aluminiowego, obrotowego talerza ze specjalnym profilem, pokrytego materiałem ściernym z węglika silikonu (certyfikacja NSF) − Boczny element wewnętrznej ścianki wyłożony materiałem ściernym − Obudowa zewnętrzna w całości wykonana ze stali nierdzewnej − Niskie zużycie energii dzięki optymalizacji silnika − Transparentna uchylna pok
- Sklep: Profesjonalne wyposażenie restauracji - Grafen.com
- Cena: 17 163.42 zł
Sammic Wirówka do sałat - seria ES-200 - poj. 12 kg - kod 1000710
Sammic Wirówka do sałat - seria ES-200 - poj. 12 kg - kod 1000710 Szybka oraz cicha wirówka do sałat ES-200 została zaprojektowana, by w krótkim czasie i w jednym cyklu skutecznie wysuszyć do 12 kg warzyw. Ze względu na wydajność oraz jakość otrzymywanych produktów idealna do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, hotelach, szpitalach.Cechy produktu:− Konstrukcja ze stali nierdzewnej− Lekki, wyjmowany kosz na warzywa i owoce wykonany ze stali nierdzewnej− Kompaktowa budowa pozwala na umieszczeni
- Sklep: Wszystko do gastronomii w najlepszych cenach - Gastromarket
- Cena: 17 240.43 zł
Szatkownica elektryczna do warzyw ze stałą prędkością - seria CA-62 400V - kod 1050738
Szatkownica elektryczna do warzyw ze stałą prędkością – seria CA-62 400VNastępca modelu: 1050062 Otwór głowicy: 273 mmCechy produktu:− Urządzenie przeznaczone do rozdrabniania warzyw, w szczególności delikatnych produktów oraz nadawania im żądanego kształtu za pomocą szerokiej gamy tarcz i kratek (należy zamawiać osobno)− Możliwość uzyskania różnej grubości plastrów, wiórek, słupków, kostek oraz frytek− Wykonana ze stali nierdzewnej i odlewów aluminiowych, wyróżnia się wysoką wytrzymałością oraz przystos
- Sklep: Wszystko do gastronomii w najlepszych cenach - Gastromarket
- Cena: 18 116.19 zł
Sammic Sokowirówka 240 W - kod 5410000
Sammic Sokowirówka 240 W - kod 5410000 – Silnik chłodzony powietrzem dla ciągłej i wydajnej pracy – Elektronicznie sterowana prędkość do 6300 obr./min – Specjalnie zaprojektowane pokrywy pojemnika na miąższ zapobiegające zatykaniu się urządzenia – System automatycznego wyrzucania miąższu wpływa na wydłużenie czasu pracy urządzenia – Pojemność pojemnika na miąższ: 3 ¼ l – Przełącznik turbo zwiększający czasowo obroty umożliwia również czyszczenie koszyka i równoważy możliwe wibracje – Łatwość użytkowania
- Sklep: Wszystko do gastronomii w najlepszych cenach - Gastromarket
- Cena: 2 542.56 zł